لا يزال تصميم لغو القمر غير معقد بشكل خاص؛ ولهذا السبب، يصنع بعض الحرفيين أجهزة حرفيًا "على ركبهم". وتبتكر الشركات المصنعة للأجهزة المزيد والمزيد من التصميمات الجديدة التي من شأنها أن تزود الأشخاص بالكحول عالي الجودة. كانت لقطات لغو القمر معروفة للبشرية منذ فترة طويلة؛ وكان بعضها مألوفًا لدى المصريين في القرن الثالث. في روسيا، ظهرت أجهزة مماثلة في وقت لاحق قليلا - في القرنين السادس عشر والسابع عشر.

النسخة الكلاسيكية

ما الذي يتضمنه تصميم الجهاز بالضبط وما هي الأجزاء المسؤولة عنه؟

مبدأ تصميم النموذج الكلاسيكي:

• لغو لا يزالالتصميم الصحيح يجب أن يحتوي بالتأكيد على مكعب تقطير وحاوية لتخزين الهريس. يجب أن يكون المكعب مصنوعاً من مادة متينة ويفضل الفولاذ المقاوم للصدأ، لكن يجوز استخدام علبة الألمنيوم كمكعب تقطير. من الأفضل استخدام علبة الحليب المصنوعة من الألومنيوم لهذا الغرض لأنها تحتوي على غطاء محكم الغلق. إذا كان المكعب مصنوعًا من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإنه يتحمل جيدًا الاتصال بالمواد العدوانية والكحول وزيوت الوقود. الألومنيوم ليس مستقرًا مثل الفولاذ المقاوم للصدأ، لذلك على مر السنين، يمكن أن تدخل المواد الضارة التي تتشكل أثناء أكسدة الألومنيوم إلى الهريس.
• يساعد مقياس الحرارة في الحفاظ على درجة الحرارة: والحقيقة هي أنه أثناء عملية الغليان، تتبخر زيوت الوقود والماء عند درجة حرارة معينة، والكحول في درجة حرارة أخرى. لهذا السبب، من المفيد مراقبة المؤشرات وتجنب ارتفاع درجة الحرارة، لأنها تشكل خطورة على لغو ويمكن أن تؤثر على جودتها.
• الجهاز مزود أيضًا بملف - يعمل كعنصر توصيل. من خلال الملف تمر الأبخرة المحتوية على الكحول والتي تنشأ أثناء تسخين الهريس أو غليانه. يدخل البخار إلى جهاز البخار من الملف ويتم تحويله إلى منتج جاهز للاستخدام.
• يتمثل دور المرذاذ في تنظيف الأبخرة المحتوية على الكحول من زيوت الفيوزل والمواد الضارة الأخرى. غالبًا ما يُطلق على خزان البخار الجاف اسم منحرف أو حوض. بالمرور عبر الجهاز، تستقر المواد الضارة في غرفة البخار. لكن هذا الجزء من الجهاز لا يمكنه تنظيف الكحول من الشوائب فحسب، بل غالبًا ما يستخدم لإضافة رائحة معينة إلى المشروب. يتم وضع قشور البرتقال أو الليمون في الباخرة لإعطاء لغو نكهة إضافية وطعم ورائحة لطيفة.
• الثلاجة هي المنطقة التي يتم فيها التكثيف ويتحول البخار إلى محلول كحولي. إذا كنا نتحدث عن جهاز متصل بالمياه الجارية، فإن التبريد يحدث بسبب دورانه، وإذا لم يكن هناك وصول إلى الماء، فاستخدم وعاء مملوء بسائل بارد.

لغو لا يزال التصميم

ولكن يمكن إنتاج الكحول الجيد ليس فقط بمساعدة Moonshine؛ وغالبا ما تستخدم أعمدة التصديق للحصول على كحول عالي الجودة.

عمود التصديق وبنيته

يعتقد الكثير من الناس أن عمود التصديق هو جهاز لتقطير لغو القمر، ولكن في الواقع ليس هذا هو الحال. عمود التصديق هو جهاز ذو هيكل فريد ويختلف عن جهاز إنتاج لغو من الهريس لأنه يسمح لك بالحصول على كحول عالي الجودة بقوة تصل إلى 90 درجة.

في إنتاج الصبغات والمشروبات الكحولية وغيرها من المشروبات القوية، لا غنى عن عمود التصديق، حيث يمكن استخدام هذا الجهاز فقط في إنتاج مثل هذه المشروبات.

لفهم مبدأ تشغيل الجهاز، يجدر النظر في ما يتكون عمود التصديق وما هي ميزات تصميمه.

الجهاز لديه:

1. حاوية تسخن أثناء تشغيل الجهاز.
2. جهاز تقطير مزود بفوهات وجهاز تبريد.
3. يوجد أيضًا عمود في التصميم.

اليوم، يتم استخدام هذه الأجهزة ليس فقط لإنتاج الكحول. لقد وجد عمود التصديق تطبيقًا في علم الصيدلة، صناعة النفطوغيرها من الصناعات.

مبدأ تشغيل العمود هو كما يلي:

• يتم تسخين الوعاء الذي يحتوي على الهريس أو المحلول تدريجيًا، ويُغلى السائل. أثناء عملية الغليان، يتم إطلاق بخار وفير.
• ويرتفع البخار الذي يظهر أثناء عملية الغليان تدريجياً نتيجة ارتفاع درجات الحرارة؛ إنها "تكتسب القوة" بسبب المرفقات التي تزيد من نقل الحرارة.
• يصل البخار إلى جهاز التبريد ويقوم التقطير بتحويل خليط البخار إلى كحول. يعود السائل مرة أخرى، ويتدفق مرة أخرى إلى أسفل العمود، وتشارك الفوهات في هذه العملية.
• عندما يتحرك السائل إلى أسفل العمود، فإنه يواجه بخار ويمر عبر عملية التقطير مرة ثانية. بفضل عملية التقطير المتكررة والاتصال بالبخار، تزداد جودة المنتج الرئيسي وقوة المشروب. يتيح لك هذا في النهاية الحصول على كحول بقوة تصل إلى 90 درجة.

تضمن ميزات التصميم لعمود التصديق إنتاجيته العالية. بطبيعة الحال، لا يمكن مقارنة هذا الجهاز مع Moonshine عالي الطاقة. ولكن تجدر الإشارة إلى أنه نظرًا لقدرة العمود على إنتاج كحول عالي الجودة، فهو ليس أقل شأناً بكثير في خصائصه من جهاز التخمير المنزلي.

ومع ذلك، فإن أي جهاز له إيجابيات وسلبيات، ولكن بالنسبة لأولئك الذين يحبون إنتاج المشروبات الكحولية في المنزل، فإن عمود التصديق أو لغو لا يزال من الأجهزة الأساسية.

وبطبيعة الحال، فإن الأجهزة باهظة الثمن للغاية؛ ويمكن أن يصل سعر الجهاز الجيد لإنتاج المشروبات القوية إلى 20-30 ألف روبل. لكن بعض الأشخاص نجحوا في حل هذه المشكلة وصنعوا لغوًا خاصًا بهم من مواد مرتجلة. ما هو مبدأ تشغيل هذه الأجهزة؟

تصنيع لقطات لغو

ليس من السهل أن تصنع لغوًا بيديك، لكن لا تيأس، فأجهزة بعض الأجهزة بدائية للغاية لدرجة أنه حتى المبتدئ يمكنه تجميعها بيديه دون مهارات معينة.

يعلم الجميع أن الأجهزة غالبًا ما تكون مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، لأنها متينة ومقاومة للأحماض والكحول والمذيبات.

يمكن أن يحتوي مصنع إنتاج لغو محلي الصنع في المنزل على الأصناف التالية:

1. يمكنك صنع الجهاز من علبة تستخدم لتخزين ونقل الحليب. بدلا من العلبة، يمكنك أن تأخذ قارورة أو أي حاوية أخرى. ستلعب العلبة دور مكعب التقطير، وستكون مجهزة بملف متدفق أو ثلاجة، وهي في الأساس نفس الشيء. الثلاجة مصنوعة من أنبوب النحاس. لتحسين جودة المنتج، يجدر إرفاق باخرة بالهيكل.
2. النوع الثاني من الأجهزة يمكن تجميعه أيضًا من علبة لتخزين الحليب، وهو مزود بثلاجة قوية مكونة من خمسة أنابيب، مما يزيد من موثوقية وكفاءة الجهاز. من أجل الحصول على كحول عالي الجودة، يتم توصيل باخرة بالجهاز.
3. بالنسبة للمهندسين ذوي الخبرة، فإن الجهاز المصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ مناسب. ميزتها هي الاكتناز وإمكانية التفكيك الكامل. التصميم مثير للاهتمام للغاية، فهو مليء بالحلول والأفكار الهندسية الفريدة. بالإضافة إلى ذلك، سيساعد الجهاز على طرد الكحول عالي الجودة لأنه مزود بغرفة بخار مزدوجة.
4. يمكنك صنع جهاز لتوزيع المشروبات القوية من أي وعاء لديك في المنزل. يتم استكمال القدر بأنبوب يعمل بمثابة ثلاجة وباخرة تستقر فيها المواد الضارة.
5. في غضون 2-2.5 ساعة، يمكنك تجميع لغو من وعاء زجاجي وملف. إذا كنت بحاجة إلى تحسين جودة المنتج، فسيتعين عليك إرفاق باخرة بالجهاز. وعلى الرغم من بساطة التصميم هذه، فإن الجهاز سيساعد في إنتاج كحول ذي نوعية جيدة. لكن إنتاجيتها منخفضة بطبيعة الحال.
6. إذا قمت بدمج وعاء زجاجي ومبرد الكمبيوتر، فيمكنك صنع جهاز لتقطير لغو القمر. تؤدي محاولة التخلي عن تبريد الماء إلى استبداله بمروحة صغيرة. وسيكون الجرة بمثابة مكعب التقطير. هذا الجهاز بسيط التصميم ويمكن تجميعه في غضون ساعات قليلة.
7. لكن هذا ليس أبسط جهاز ابتكره الحرفيون. إذا أخذت دلوًا وسكبت فيه الهريس وغطيته بكيس واصنعت فيه ثقبًا صغيرًا واملأه بالماء والثلج، فيمكنك الحصول على جهاز لتحضير المشروبات التي تحتوي على الكحول. سيساعد مثل هذا الجهاز في تقطير الكحول من الهريس، لكن جودة المشروب التي يتم الحصول عليها بهذه الطريقة تترك الكثير مما هو مرغوب فيه. بدلًا من الكيس المجوف، يمكنك استخدام وعاء به ماء بارد يطفو على سطح الدلو ويبرد الهريس. ولكن يجب أن تكون هناك بالتأكيد حاوية فوق الهريس، حيث تتكثف أبخرة الكحول، وتتحول إلى لغو مرغوب فيه.

إن الرغبة في إنشاء جهاز لإنتاج لغو القمر لا تنتهي دائمًا بالنجاح، على الرغم من أن تصميم الجهاز بسيط. لكن لديها ميزات معينة، ولهذا السبب هناك خطر إنفاق الأموال على المواد الخام والوقت وعدم الحصول على شيء نتيجة لذلك.

بالنسبة لأولئك الذين لا يجيدون بناء الأجهزة لتحويل الهريس إلى كحول، يمكنك استخدام مجموعات خاصة. تحتوي على جميع الأجزاء اللازمة لتجميع الجهاز وكذلك التعليمات - ستساعدك على فهم ميزات التصميم والقيام بكل شيء بشكل صحيح.

يمكنك اليوم في المتاجر العثور بسهولة على الأجهزة المجهزة بجميع الأجزاء الضرورية. هذه المجموعات أرخص من الجهاز المجمع.

إذا كنت ترغب في إنشاء جهاز لإنتاج الكحول بيديك، فيجب عليك التعامل مع العملية بكل المسؤولية. يجب ألا تبخل على الكود المصدري وتحتاج إلى التفكير في جميع ميزات التصميم مسبقًا، أو عمل رسومات، أو على الأقل العثور على عينات على الإنترنت. فقط من خلال التفكير في جميع ميزات الجهاز وصولاً إلى أصغر التفاصيل، لا يمكنك صنع الجهاز بنفسك فحسب، بل يمكنك أيضًا الاستمتاع في النهاية بتجميع الجهاز وتقطير الكحول. واستمتع أيضًا بنتيجة عملك!

يعتبر Moonshining نشاطًا قانونيًا تمامًا اليوم، ويسمح به القانون. ما لم تكن بالطبع ستتنافس مع الدولة من خلال بيع المنتجات الكحولية القوية صناعة شخصية.

لنفسك، والعطلات المنزلية والاجتماعات مع الأصدقاء يجب أن تقود سيارتك. وإذا قمت بصنع لغو بيديك، فستحصل على نواتج التقطير أرخص من الكحول الذي تم شراؤه من المتجر وأكثر أمانًا، مع الأخذ في الاعتبار كمية المنتجات المقلدة الموجودة على الرفوف.

إذا كنت قد رأيت، أو حتى قمت بالقيادة، في حياتك، فلا يجب أن تعتبر نفسك معلمًا للتقطير. لا يتطلب إنشاء CA عالي الجودة البراعة ومهارات السباكة فحسب، بل يتطلب أيضًا ذلك معرفة خاصة وحسابات دقيقة.

في المنتجات الحديثة لم يعد من الممكن القيام بذلك باستخدام ملف تبريد فقط. للحصول على نواتج التقطير محلية الصنع غير ضارة بالصحة وممتعة حسب الذوق، من الضروري تنظيفها أثناء التقطير. وسوف يساعد على التعامل مع هذه المهمة معدات إضافية.

تصميم

لا يزال لغو الجهاز عبارة عن جهاز يتكون من عدة وحدات (يعتمد عددها على مهام محددة). عناصر:

• الإنبيك. يمكن أن تكون هذه إما حاوية مستقلة أو حاوية معدلة من تلك المتوفرة في المزرعة.
• لفائف- أنبوب يتحرك من خلاله بخار الكحول.
• ثلاجة- سترة مائية حول الملف.
• المظلاتلتنقية لغو من زيوت fusel أثناء التقطير. يلزم وجود باخرة و/أو فقاعة. يمكنك تثبيت إطار تقوية وحتى عمود تقطير كامل.
• ربط العناصر– أنابيب معدنية أو سيليكون (لإمداد/تصريف المياه – PVC).

شراء أو جمع؟

لا توجد إجابة واضحة على هذا السؤال. بادئ ذي بدء، عليك أن تنطلق من قدراتك واحتياجاتك. إذا كان لديك أموال محدودة، فيمكنك، بعد دراسة السوق، اختيار جهاز بسيط لنفسك مع إمكانية مزيد من التحسين.

على سبيل المثال - لا يزال مع غطاء مخصوم– التدفق المباشر أو مع باخرة واحدة. ولكن - مع إمكانية شراء مظلات متوافقة مع المكعب في المستقبل: الأدراج والأعمدة وغيرها.

ومع ذلك، أرخص بكثير، في نفس الوقت - على مستوى الأجهزة الصناعية باهظة الثمن، يمكنك تجميع لغو خاص بك. من خلال استثمار روحك ومعرفتك واتباع التعليمات بدقة، سوف تحصل على تركيب التقطير المتميز الذي يلبي توقعاتك.

ما يجب الانتباه إليه عند الصنع

الشيء الرئيسي، كما هو الحال في أي منتج محلي الصنع آخر، هو جودة المواد والأيدي المباشرة. إذا كان هناك أي القادمة أعمال اللحام، فيجب عليك إتقان هذه المهارة أو تكليف عامل لحام ذي خبرة بهذا الجزء من العمل. في كثير من الحالات، من الممكن الاستغناء عن اللحام (لحام)، فقط باستخدام الحفر والأنابيب والحشيات المناسبة.

مهم.لا تقم بلحام المظلات بأكملها معًا باستخدام أنابيب من الفولاذ المقاوم للصدأ.

على الرغم من أن هذا مناسب من حيث الإحكام والتجميع السريع للهيكل، إلا أنه يجعل التنظيف والتنظيف عالي الجودة للأنظمة أمرًا مستحيلًا. يعد توصيل المظلات الفردية بأنابيب مرنة من خلال التركيبات أكثر ملاءمة.

اختيار المواد

مع الأخذ في الاعتبار أنه عند التسخين في نظام مغلق (ويجب أن يكون الأمر كذلك فقط)، يزداد الضغط، ويتطلب الجهاز مواد متينة.

بالنسبة للمكعبات والمظلات، تعتبر الأكثر أمانا الفولاذ الغذائي المقاوم للصدأ والنحاس. لا يزال الكثير من الناس يستخدمون الألمنيوم، على الرغم من أنه ثبت بشكل واضح أن هذه المادة تتفاعل مع مكونات الهريس والكحول، لتشكل مركبات كيميائية ضارة بالصحة لا يمكن التنبؤ بها.

بعناية.لا تستخدم الألومنيوم في لغو.

ففي النهاية، لهذا السبب تقوم ببناء جهاز خاص بك لتقطير الكحول عالي الجودة.

لتوصيل الأجزاء الفردية، يتم استخدام الأنابيب الجاهزة:

• الفولاذ المقاوم للصدأ. يجب تركيبها على التركيبات بحيث يمكن فصل غرفة البخار (الفقاعة) عن الثلاجة إذا لزم الأمر ويمكن تنظيف/شطف الوحدتين بشكل منفصل. ميزة الأنابيب المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ هي أنها تثبت المظلات بشكل آمن فوق المكعب؛
• مصنوعة من السيليكون. يُسمح فقط لهذه الأنابيب بتوصيل الأجزاء الملامسة لبخار الكحول. السيليكون مادة خاملة ولا تتفاعل مع أي من مكونات الهريس. دائم. لا يفقد خصائصه عند درجات الحرارة من -60 درجة مئوية إلى +250 درجة مئوية. عديم الرائحة؛
• مصنوعة من المطاط أو PVC أو غيرها من البلاستيك المرن. ولا يجوز بأي حال من الأحوال استخدامها لتوصيل خط يتحرك من خلاله بخار الكحول. لن يكتسب نواتج التقطير رائحة مثيرة للاشمئزاز وطعم غراء PVA أو المطاط فحسب، بل سيكون أيضًا مشبعًا بأكثر المواد ضررًا المركبات الكيميائية. للتوريد الماء الباردومنافذ النفايات (الساخنة) مناسبة.

مهم.في جميع الوصلات القابلة للفك، استخدم فقط حشوات السيليكون للأسباب الموضحة أعلاه.

يمكنك شراء الحشيات الجاهزة أو قصها من ألواح السيليكون أو صنعها من مادة مانعة للتسرب مقاومة للحرارة من السيليكون.

كيفية تجميع لغو لا يزال بنفسك؟

نصيحة.إذا كان هذا هو جهازك الأول، فاصنعه باستخدام جهاز بخار واحد. ولكن بطريقة تؤدي إلى تحسينات في المستقبل.

الإنبيك

بدونها، التقطير مستحيل. يمكنك قطع ورقة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الطعام ولحام المكعب من الصفر. ما هو ممكن فقط للحرفيين المنزليين ذوي المهارات العالية الذين يتمتعون بمهارات المصمم واللحام. من الأسهل بكثير استخدام الحاويات الجاهزة المتوفرة في المنزل.

عموم أو دلو

بالنسبة للكميات الصغيرة من الهريس، فإن وعاء المينا أو الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 9 لترات مناسب. دلو – مطلي بالمينا فقط بغطاء. الجلفنة هي السم في أنقى صوره.

انتباه.مع الأخذ في الاعتبار أنه من المستحيل ملء المكعب بالهريس من الأعلى، فإن الحجم المفيد سيكون 7 لترات.

ولكن للحصول على "شهية أكبر"، يمكنك استخدام مقلاة ذات دلوين أو حتى أربعة دلاء.

الغلاف فقط قابل للتغيير تحتاج إلى عمل ثقب فيه وإدخال التركيب وإغلاق الوصلة بإحكام باستخدام غراء الإيبوكسي أو مادة مانعة للتسرب مقاومة للحرارة. والأفضل من ذلك هو إعادة صنع الغطاء الزجاجي، الذي يحتوي بالفعل على فتحة لربط المقبض. قم بإزالة المقبض، وأدخل وصلة مع حشوات السيليكون على كلا الجانبين، ثم ضع أنبوب السيليكون.

الخطوة التالية - إغلاق الاتصال بين الغطاء والمقلاة. التصميم الأكثر ملاءمة هو حيث لا يتم وضع الغطاء في الأعلى، ولكن كما لو كان غائرًا في الجانب. يتذكر:

• اعجن عجينة سميكة (يفضل الجاودار) ورتبها في "سجق" حول محيط المقلاة بالكامل.
• قم بتثبيت الغطاء بالضغط عليه على الجانب.
• قم بتثبيت الاتصال في 5-6 أماكن باستخدام مشابك صغيرة أو مشابك ورق. سوف يمسكون الغطاء بإحكام وأمان.
• بالإضافة إلى ذلك، قم بتغطية "المناطق المشبوهة" بالاختبار. بمجرد أن تجف العجينة، ستوفر ختمًا موثوقًا به.

قارورة الحليب (علبة)

اليوم يمكنك شراء علبة الحليب المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. إنه أكثر موثوقية وأمانًا من الألومنيوم، على الرغم من أنه أكثر تكلفة. إذا كنت لا تستطيع شراء واحدة جديدة، فابحث عن واحدة مستعملة. يتطلب الحد الأدنى من التعديل: فقط قم بعمل ثقب في الغطاء وقم بتثبيت التركيب.

نصيحة.قم بشراء وتركيب حشية من السيليكون بدلاً من الحشية المطاطية. يتم بيعها في المتاجر عبر الإنترنت.

طنجرة الضغط

خيار لا يتطلب أي تعديل على الإطلاق. يكفي إزالة أحد الصمامات الانفجارية وتركيب أنبوب السيليكون على الأنبوب الموجود.

دع الصمام الثاني يبقى؛ فهو لن يتدخل أثناء التقطير وسيكون بمثابة إجراء أمان إضافي في حالة مغادرتك ونسيان أنك تقوم بتقطير لغو هناك.

ومع ذلك، يقتصر الحجم في أغلب الأحيان على 5-6 لترات. ومع ذلك، هناك أيضًا 12 لترًا للبيع.

طباخ متعدد

وميزة هذا الجهاز أنه لا يحتاج إلى موقد، لأنه يعمل بالكهرباء. العيب: لا يتم إنتاج طناجر الضغط التي تزيد سعتها عن 6 لترات.

ولن يزيد الحجم المفيد عن 5 لترات. من أجل التحويل، تحتاج إلى إزالة صمام البخار وتثبيت أنبوب في مكانه.

نصيحة.بعد إزالة الجزء العلوي من الصمام (وهو قابل للفك)، سترى التركيب النهائي - ضع الأنبوب عليه.

برميل البيرة

يمكنك العثور على العديد من الأمثلة على استخدام مكعب التقطير على الإنترنت. الصعوبة الوحيدة هي ضيق الرقبة واستحالة الغسيل المناسب. لذلك، من الأفضل عمل غطاء ذو ​​حواف.

ثلاجة

اعتمادا على ظروف التشغيل (وجود أو عدم وجود الماء الساخن)، يمكن جعل الثلاجة تتدفق أو لا تتدفق. يتكون من جزأين: لفائف (النحاس أو أنابيب الفولاذ المقاوم للصدأ) وسترة المياه.

التدفق من خلال

في المنزل يمكنك صنعه من البلاستيك أنابيب الصرف الصحيبقطر 8-10 ملم. ستحتاج أيضًا إلى:

• المقابس على كلا الجانبين، حيث يتم عمل فتحات لمنافذ الملف؛
• 2 التجهيزات. الجزء السفلي مخصص لإدخال الماء البارد، والجزء العلوي مخصص لإخراج النفايات والمياه الساخنة؛
• تسرب السيليكون.

للحصول على تبريد (التقطير) عالي الجودة، من الضروري ألا يشغل الملف أكثر من 20% من المساحة الداخلية للثلاجة وأن يبقى من الجدران 1.5 ملم على الأقل.

انتباه.في الثلاجة ذات التدفق، يبلغ الطول المعتاد للأنبوب الذي يتم لف الملف منه 1.5-2 متر، وتكون الفجوة بين المنعطفات 1-1.2 سم (تحسب من منتصف الأنبوب إلى منتصفه).

يتم تركيب الثلاجة بشكل عمودي أو بزاوية لا تقل عن 45 درجة.

غير المتدفقة

لتقليل حمل الماء البارد وغرف الماء الساخن، من الأفضل وضع حاوية سعة 20-30 لترًا أسفل الثلاجة. هناك خياران للتصنيع:

1. قم بإنشاء ملف حول محيط حاوية الثلاجة وقم بإجراء استنتاج بالقرب من الأسفل، وإغلاق الاتصال. إزعاج التصميم هو أن الثلاجة لا يمكن تكييفها مع أي احتياجات أخرى.
2. قم بلف الملف بحيث يمكن إدخاله في وعاء مناسب به ماء بارد (دلو، مقلاة، برميل بلاستيكي). في هذه الحالة، يرتفع مخرج الملف فوق الحاوية ويتم توصيل أنبوب مخرج به. في هذه الحالة ليست هناك حاجة لإفساد الحاوية اللازمة في المزرعة.

طول الملف الراكد هو 2-4 متر.

الباخرة والفقاعة

وهي متشابهة في وحدات التصميم في نظام التقطير، المثبتة بين مكعب التقطير والثلاجة. الغرض منهم هو الاختيار الجزئي من أبخرة الكحول لزيوت الوقودوكذلك تقوية نواتج التقطير.

انتباه.من خلال تركيب 5-10 فقاعات في السلسلة، يمكنك الحصول على كحول بدرجة 90.

على الرغم من أنها لن تكون نظيفة كما هي عند استخدامها. وستكون سرعة النقل منخفضة للغاية.

كلا الجهازين موجودان في المنزل الجرار الزجاجيةمع أغطية لولبية، حيث يتم إغلاق تركيبتين بشكل محكم: أحدهما مزود بخرطوم قادم من المكعب، والآخر - يؤدي إلى الباخرة/الفقاعة التالية أو مباشرة إلى الثلاجة.

يحتوي خزان البخار على تركيبات تمتد قليلاً داخل العلب. يتم تبريد البخار الوارد. تستقر الشوائب الأثقل (الفوسيل) في قاع الجرة على شكل سائل، ويمر بخار الكحول عبر أنبوب المخرج.

تختلف الفقاعة (المعروفة أيضًا باسم الباخرة الرطبة) من حيث أن التركيبات الواردة مزودة بأنبوب لا يصل إلى قاع العلبة ببضعة ملليمترات. أثناء التبريد، يتحول البخار الموجود في الجرة بسرعة إلى سائل ثم يمر البخار من خلاله مع الغرغرة، ويترك أيضًا زيوت الفيوزل.

انتباه.لا تضمن أي من الوحدات ولا تكافلها (كقاعدة عامة، الباخرة تأتي أولاً، تليها الفقاعة) التنقية الكاملة لناتج التقطير من الشوائب، ولكن المنتج النهائي الناتج يكون أنظف وألذ بكثير من بدون هذه المظلات.

طرق التدفئة

تعتبر لقطات لغو محلية الصنع مناسبة للتدفئة في:

• مواقد الحطب وحتى الحرائق.
• مواقد الغاز؛
• مواقد كهربائية؛
• إذا كان لديك فاصل خاص (تم شراؤه عبر الإنترنت) - أيضًا على أجهزة الطهي التعريفي.

بالإضافة إلى ذلك، يسعى الكثيرون إلى إنشاء جهاز مع التدفئة. وهذا أمر مناسب، لأنه يمكن استخدام الجهاز أينما تتوفر الكهرباء.

لضمان تسخين عالي الجودة، يمكنك استخدام عنصري تسخين (بعد أن يبدأ نواتج التقطير في الظهور، يتم إيقاف تشغيل أحدهما). أو قم بشراء منظم الحرارة (وهو الأفضل) واضبط الطاقة ودرجة الحرارة كما يحلو لك.

تركيب أجهزة قياس الحرارة

مقياس الحرارة هو شيء لا غنى عنه في ترسانة القمر الحديث. بدونها، من المستحيل إجراء التقطير الصحيح مع اختيار الرؤوس والذيول.

لذلك احرص على شرائه وتثبيته. لتلبية احتياجات تخمير لغو، يتم استخدام نظام المعدنين (الأرخص، ولكن ليس دقيقًا جدًا)، والإلكترونية والرقمية. يتفاعل النوعان الأخيران بشكل أكثر دقة وسرعة مع التغيرات في درجات الحرارة.

يتم تركيب موازين الحرارة في المكعب (الجزء العلوي) أو في غطاء المكعب. للقيام بذلك، تحتاج إلى صنع كبسولة من أنبوب غير قابل للصدأ أو نحاسي (نحاسي) بحجم مسبار مقياس الحرارة ودمجها في المكعب باستخدام اللحام أو التركيب.

خيارات أخرى لصنع لغو بيديك

هناك ما يسمى هياكل كتلة مع إطار التعزيز. للقيام بذلك، قم ببناء غطاء على الشفاه لصواميل الجناح. قم بلحام أنبوب بقطر 30-50 ملم وارتفاع يصل إلى 45 سم عموديًا بالغطاء، خذ وعاء بخار/فقاعة، أو أنبوبًا مباشرًا إلى الثلاجة.

يسمى هذا الدرج عمود فيلم التسليح ويعمل على مبدأ نقل الحرارة والكتلة. مع ذلك سوف تحصل على لغو منقى ومحصن إلى حد كبير.

إذا قمت بحشوه إما بإسفنجات المطبخ ذات الأسلاك المعدنية أو SPN، فإن نقاء وقوة المنتج النهائي ستزداد بشكل أكبر، على الرغم من أن سرعة التقطير ستنخفض.

يعتقد لجمع عاجلاً أم آجلاً يحدث ذلك لكل من جرب لغوًا محلي الصنع عالي الجودة. فرصة تحضير مشروب قوي شخصيًا تجذب الكثيرين. بالطبع، من الأسهل شراء جهاز جاهز، ولكن الإنتاج الذاتيسيساعدك على فهم تصميم الجهاز ومراحل عملية التقطير نفسها بشكل كامل. دعونا نلقي نظرة فاحصة على كيفية صنع جهاز عالي الجودة لتقطير الكحول بنفسك.

كيف تتم عملية التقطير؟

بيت القصيد من تقطير أو تقطير الهريس إلى لغو هو أنه عند تسخينه، يتحول الكحول إلى بخار ويمر عبر الأنابيب إلى المبرد حيث يتكثف إلى سائل ويتدفق إلى وعاء الاستقبال.

يمكن استكمال العملية بجهاز بخار بخاري جزئيًا. لكن لا يجب أن تعتمد عليه بشكل كامل؛ فمن الضروري إجراء تنظيف إضافي. أيضًا، لا ينبغي أن تفترض أن العديد من أجهزة البخار ستساعد في تنقية الكحول بشكل أفضل. يستقر الجزء الأكبر من زيوت الوقود في الجهاز الأول، وكلها إضافية تفصل الماء فقط وتجعل المشروب أقوى، ولكن ليس أنقى.

يجب عليك أيضًا مراقبة درجة حرارة العملية. يتيح لك تسخين الهريس إلى 65 درجة فصل الجزء الأول، وفي هذه الحالة تتبخر الشوائب والكحوليات الضارة بخلاف الإيثيل. التسخين إلى 78 درجة يسمح لك بالحصول على المشروب الرئيسي، يوصى بالحفاظ على درجة الحرارة هذه أثناء العملية. يمكن تتبع المؤشر باستخدام مقياس حرارة مثبت عند مخرج المكعب أو عند مدخل المبرد.

لغو لا يزال

قبل البدء في العملية والجمعلغو DIY لا يزال ،من الضروري معرفة الأجزاء التي يتكون منها الجهاز. جميع أجهزة التقطير لها نفس الهيكل ومكونات متطابقة.

بالإضافة إلى ذلك، في المستقبل، يمكن تحسين أي هيكل تقطير محلي الصنع واستكماله بمرشحات الكربون، ومقاييس الحرارة، والفقاعات، وما إلى ذلك. والنتيجة هي تصميم احترافي تقريبًا لإنتاج كحول عالي الجودة في المنزل.

أسرع طريقة لتجميع جهاز التقطير أبسط تصميممن العناصر المرتجلة. لكن لغو المستخرج منه غير صالح للاستهلاك بعد التقطير الأول، على الأقل، يلزم إجراء عملية متكررة وتصحيح لاحق؛

لغو DIY لا يزال

الآن دعونا نلقي نظرة على كل عنصر من عناصر الجهاز على حدة. دعونا معرفة كيفية جعلها في المنزل. وكيفية دمج جميع العناصر المحضرة لجهاز التقطير في جهاز واحد.

مكعب التقطير

أحد المكونات الرئيسية للجهاز، يغلي الهريس فيه. لكي تكون الحاوية ملائمة للاستخدام، يُنصح باختيار حاوية ذات رقبة واسعة. في هذه الحالة، سيكون من المناسب ليس فقط ملء الهريس، ولكن أيضًا غسل الحاوية بعد اكتمال العملية.

معظم أفضل الموادلهذه الحاوية - الفولاذ المقاوم للصدأ. لا يتفاعل مع الكحول ولا يطلق مكونات غير ضرورية. خزانات الألمنيوم، الشائعة في الماضي القريب، لا يمكن الاعتماد عليها وتعطي استجابة غير ضرورية.

يعتمد حجم الحاويات على حجم إنتاج لغو القمر. من المهم أن تضع في اعتبارك أنك لا تحتاج إلى ملء المكعب بالكامل؛ يجب أن يظل 20% على الأقل من الحجم فارغًا. من حوالي 30 لترًا من الهريس، يتم الحصول على أقل بقليل من 3 لترات من لغو القمر. وبناءً على هذا الحساب، تحتاج إلى اختيار حجم المكعب.

من أجل جمعلغو DIY لا يزالاستخدم علب الحليب أو أواني المينا أو أواني الضغط. يعد قدر الضغط جيدًا لأنه يسمح لك بإغلاق العملية جيدًا، ولكن حجمه صغير. تتطلب المقلاة إغلاقًا إضافيًا للغطاء. عادة، للقيام بذلك، تتم إزالة المقبض أخيرا ويتم تمرير خرطوم البخار فيه وتأمينه. يتم تثبيت الحواف بمشبك ويتم تغليف المفصل بعجينة متوسطة السُمك، وتتصلب الأخيرة عند تسخينها وتغلق جيدًا.

يمكن أن يكون الحليب هو الحل الأفضل، لأنه يسمح لك بإغلاق الحاوية بإحكام. الشيء الرئيسي هو استبدال الحشية المطاطية بحشية من السيليكون لمنع تسرب المواد الضارة إلى الكحول. مانع التسرب لحوض السمك يعمل بشكل رائع لهذا الغرض. تحتاج إلى إزالة الحشية القديمة وتطبيق الطبقة الأخيرة في عدة طبقات، عادة ما تكون 2-3 كافية. بعد التجفيف، تحتاج إلى تغطية عنق الجرة بالسيلوفان وإغلاق الغطاء بحيث يأخذ السيليكون الشكل المطلوب للختم.

يتم عمل ثقب في الغطاء للاتصال ببقية العناصر الهيكلية. قطر الثقب يعتمد على حجم الملف. يتم شراء محولات الاتصال من متاجر السباكة.

لفائف ومبرد

جزء مهم آخر من الجهاز، حيث يقوم بتبريد بخار الكحول وتعزيز تكثيفه. يتكون من ملف وخزان تبريد. الأول يتطلب المزيد من الاهتمام، ويجب أن يكون آمنًا ولا يتكون من مواد تتفاعل مع الكحول، وتتحمل درجات الحرارة المرتفعة، وتتمتع بدرجة عالية من التوصيل الحراري. الخيار الأفضل للملف هو أنبوب النحاس. ولكنه يتطلب التنظيف بعد كل عملية تقطير.

الأنبوب الطويل جدًا سيقلل من سرعة التقطير. الخيار المثالي هو حوالي 2 متر. يجب ألا يتجاوز القطر الداخلي حسب توصيات المتخصصين 12 ملم. سمك الجدار لتحقيق أفضل نتيجة هو 0.9-1.1 ملم. لصنع ملف بنفسك، عليك أن تختار المناسب أنبوب النحاسواملأها بالرمل. هذا الأخير مطلوب حتى لا تتسطح المادة عند الالتواء وتحتفظ بشكلها. يتم بعد ذلك لف الأنبوب على جسم أسطواني بقطر مناسب مع مسافة بين اللفات تبلغ 12 ملم. ثم صب الرمل واغسل السطح الداخلي.

يتم وضع الملف في جسم المبرد، وهو أيضًا عبارة عن أسطوانة بها أنابيب ملحومة لتدفق وتدفق الماء البارد. إنه مبرد التدفق الذي يتم أخذه بعين الاعتبار الخيار الأفضل. يتم تثبيت المقابس وجميع اللحامات الموجودة في الجزء العلوي والسفلي من الأسطوانة، ويتم تأمين الوصلات بمادة مانعة للتسرب.

توصيل الأنابيب

لجمع لغو DIY لا يزاللتجميع الهيكل معًا وإعداده للاستخدام أخيرًا، هناك حاجة إلى أنابيب إضافية. لماذا تستخدم الأنابيب القابلة للإزالة عندما يمكنك لحام الهيكل معًا؟ هذا الأخير سيجعل الجهاز متجانسا، والذي، بدوره، سوف يعقد بشكل كبير صيانة جهاز التقطير.

اليوم، يمكن لأي شخص تقريبًا إنشاء لغو بأيديهم. تساعدنا الكثير من المعلومات في الأدلة المختلفة على تجميع نظام التقطير بشكل صحيح. لدينا الفرصة لشراء بعض مكونات التصميم في المتاجر المتخصصة، وكل شيء آخر يمكن القيام به في المنزل. كيفية صنع لغو من المواد المتاحة وما هو المطلوب لذلك؟

جهاز Moonshine واحد - اشتريه أم اصنعه بنفسك؟

معظم أولئك الذين جربوا لغوًا محلي الصنع عالي الجودة حقًا، سواء كان كونياك أو ويسكي أو، يبدأون في التساؤل عن كيفية صنع شيء مماثل بأنفسهم. الأسئلة الأولى حول كيفية صنع لغو بيديك عادة ما يطرحها أصحاب الأجهزة. بعد تلقي إجابات لأسئلتهم، يبدأ الناس في الاستعداد لتجميع أنظمة التقطير باستخدام المواد المرتجلة. هذه هي الطريقة التي يتم بها تجديد الجيش الكبير من محبي المشروبات محلية الصنع عالية الجودة.

يبدو أنه لا يوجد شيء معقد: لقد قمت بإعداد المواد، ونظرت في الصفحات على الإنترنت، ووجدت خوارزمية مفصلة لتصنيع الهيكل وبدأت العمل. ولكن في الممارسة العملية، كل شيء ليس بهذه البساطة، خاصة إذا قمت بتحليل تفضيلاتك واحتياجاتك بوضوح. هذا هو السبب في أن المبتدئين الذين يرغبون في إنتاج الكحول محلي الصنع يفضلون شراء لقطات لغو جاهزة. تجدر الإشارة إلى أن هذا يتطلب على الأقل فهمًا أساسيًا لما هو طراز هذا الجهاز أو ذاك، وما إذا كان سعره مبالغًا فيه في المتجر، وكيفية استخدامه.

سننظر في خيار أكثر اقتصادا، ولكن أيضا أكثر كثافة في العمالة - إنشاء جهاز التقطير بنفسك. هنا نحصل على الفرصة ليس فقط لتوفير أموالنا، ولكن أيضًا لتجميع هيكل يلبي متطلباتنا بالكامل. هنا، كما يقولون، كل شخص هو ميكانيكي وتقني ومصمم خاص به.

مم يتكون أبسط نظام تقطير محلي الصنع؟ ما هو تصميم لغو الذي لا يزال مناسبًا لك؟ أدناه سنقدم إجابات لهذه الأسئلة وغيرها.

2 يعتبر خزان التقطير مكونًا أساسيًا في جهاز التقطير

قبل البدء في العمل، تحتاج إلى إنشاء رسم لغو لا يزال. في المستقبل، سنضيف إليها أبعاد هذا الجزء أو ذاك، وكذلك تحديد أماكن الإنشاء الثقوب المطلوبة. بهذه الطريقة لن نرتكب أخطاء كبيرة، وإذا ارتكبنا خطأ، فسنكون قادرين على حل المشكلة في الوقت المناسب.

العنصر الأول الذي يجب أن يكون في كل وحدة محلية الصنع هو وعاء التقطير. يمكن تسمية الخيارات الأكثر شيوعًا لصنع خزان التقطير في المنزل بأي مناسبة الأجهزة الكهربائيةعلى سبيل المثال، طباخ بطيء. يتمتع هذا الجهاز بجميع الصفات اللازمة لوعاء التقطير.

في الوقت نفسه، لن يسمح لك Moonshine محلي الصنع من Multicooker بتقطير الكثير من الكحول، لأن الحجم الأجهزة المنزليةيتركك تريد المزيد. آخر خيار بأسعار معقولة- أي إناء مصنوع من النحاس . على سبيل المثال، يمكن أن يكون هذا قدرًا بحجم 5-10 لترات. سوف تحتوي على كمية كافية من الهريس، مما يعني أنك لن تضطر إلى إضافة جزء آخر من المواد الخام في كل مرة. بالإضافة إلى ذلك، على عكس جهاز الطهي المتعدد، لا يتعين عليك دفع ثمن قدر، حيث من المحتمل أن يكون هناك واحد في كل منزل أو منزل ريفي. على الرغم من المزايا، فإن الحاويات النحاسية لها عيوب كبيرة.

أولها الحاجة إلى عمل ثقوب في الغطاء وأسفل المقلاة، وهذا يتطلب وقتًا وجهدًا إضافيين. بالإضافة إلى ذلك، ليس من الممكن دائمًا العثور على غطاء للسفينة يغلقها بإحكام. وهذا عيب كبير، حيث لا يمكن استخدام المقلاة التي لا يمكن إغلاقها بإحكام في لغو. فارق بسيط آخر مهم هو أنه لا ينبغي عليك استخدام وعاء قديم مصنوع من النحاس أو أي معدن آخر لصنع نظام تقطير محلي الصنع. تصبح صدئة بسرعة كبيرة، وهو ما ينبغي أن يكون بالفعل علامة تحذير لك.

نظرًا لأن الأوعية النحاسية لها عيوب كثيرة، فسيكون من الصواب اختيار جهاز طهي متعدد الوظائف. بدلا من ذلك، يمكنك استخدام علبة الحليب العادية. من المهم جدًا أن تكون الأختام الموجودة على أغطيةها مصنوعة من السيليكون. إذا كانت مطاطية، فسوف يتذوق لغو الخاص بك مع "ملاحظات" من المطاط. جميع أنواع القوارير جيدة جدًا لإنشاء مكعب التقطير. عند اختيار مثل هذه السفن، يجب أن تسترشد بالمبادئ التالية:

• حجم لا يقل عن 5 لترات؛
• المادة - الفولاذ الغذائي المقاوم للصدأ؛
• هناك ثقوب وتركيبات لهم.
• السطح الداخلي والخارجي دون ضرر.
• يجب أن يكون الوعاء خفيفًا بدرجة كافية (وبهذه الطريقة ستكون وحدة التقطير محمولة ويمكن اصطحابها معك في الخارج).

مع كل هذه الصفات، يمكن للقارورة أن تصبح حاوية تقطير ممتازة. بعد تحديد الوعاء الأمثل، يمكنك البدء في صنع عنصر مهم آخر - ثلاجة محلية الصنع يتم فيها تبريد بخار الكحول وتحويله إلى سائل.

3 اختيار عنصر التبريد الأمثل لأبخرة لغو

يجب أن تكون أبسط وحدة لغو مجهزة بثلاجة. يمكن أن يكون هذا التصميم إما متدفقًا أو غير متدفق. يعتبر النوع الأول من المبردات أكثر إحكاما وأسهل في التخزين بسبب أبعاده الصغيرة. يتكون هذا النوع من الثلاجات من ملف يُسمى بالملف، يتم وضعه في حاوية محكمة الغلق تمامًا. يمر الماء البارد عبر الحاوية، مما يبرد بخار لغو. ولهذا السبب تتكثف وتتحول إلى كحول نقي. يمكن أن تعمل الثلاجة ذات التدفق من خلال التدفق المباشر للمياه. في الظروف العاديةمن الأسهل إجراء مثل هذا التصميم، لأنه من الضروري فقط العثور على حاوية كبيرة يتم إدخال الملف فيها. السلبية الوحيدة هي الأبعاد الخطية الكبيرة، ولهذا السبب هناك حاجة إلى رفوف لاستخدام مثل هذا المبرد. تعد أجهزة التدفق أكثر إنتاجية من الأجهزة غير التدفقية.

تتكون الثلاجة الثابتة من علبة كبيرة لا يقل حجمها عن 35 لترًا. يقطع أنبوب ملفوف في الحاوية. لتحضير لغو، يُملأ الوعاء بالماء البارد، والذي يجب استخلاصه عندما يسخن. بعد ذلك، تحتاج إلى إضافة الماء البارد على الفور. هذه ليست مريحة للغاية، ولكن نظام التبريد هذا له مزاياه. أولا، من السهل جدا تجميع مثل هذا الهيكل تحت أي ظرف من الظروف. ثانيا، ستكون هذه الثلاجة هي الخيار الوحيد في حالة عدم وجود مياه جارية. وثالثا، يمكن أن يكون المبرد في هذا التصميم ثلجا أو جليدا.

يمكنك عمل نسخة مجمعة من الثلاجة. للقيام بذلك، تحتاج إلى أن تأخذ دلوًا عاديًا، حيث تحتاج بعد ذلك إلى قطع دوامة، وتحت الجزء العلوي من الحاوية، قم بتثبيت تركيب تحت الصنبور للتصريف الماء الدافئ. يتم توصيل قناة لتزويد الماء البارد بأسفل الدلو. تصميم مماثلالثلاجة مدمجة تمامًا لأنها تستخدم المياه الجارية. ومع ذلك، يمكن أن تعمل أيضًا في حالة عدم وجود مياه جارية. صحيح، في ظل هذه الظروف، يجب تقطير الكحول ببطء أكثر قليلاً، ويجب استخلاص الماء وإضافته في كثير من الأحيان.

إذا كان لديك مصدر مياه متصل، فسيتعين عليك ضبط تدفق السائل المتدفق. يعد ذلك ضروريًا حتى لا "تختنق" ثلاجتك أثناء التشغيل، وتحصل على لغو بارد أو دافئ قليلاً بجودة تنظيف عالية.

4 لا تنسى الباخرة

عند التخطيط لتصنيع وحدة لغو، لا تنسى الباخرة. من الأفضل إدراجه على الفور في الرسم. يعتبر العديد من رواد القمر أن هذا الجزء اختياري، ولكن إذا كنت تسعى جاهدة لإنتاج كحول عالي الجودة، فمن الأفضل تجهيز نظام التقطير الخاص بك به. يجب أن يكون جهاز البخار البخاري موجودًا بين خزان التقطير ونظام التبريد الخاص بالوحدة.

مبدأ تشغيل مبخر البخار بسيط للغاية: في عملية تبخر الكحول الإيثيلي، تلتقط الأبخرة أجزاء الغليان التي تحتوي على زيوت فيوزيل. هذا الأخير هو الذي يعطي لغو رائحة كريهة ويسبب تسممًا شديدًا. عندما تكون زيوت الفوسل قليلة أو غائبة تمامًا، يكون لغو القمر رائحة لطيفة وطعم خفيف.

يتكثف بخار لغو القمر داخل الباخرة ويتحول إلى سائل. بعد ذلك، يتم تسخين الكحول مرارًا وتكرارًا ويتحول إلى بخار، وبالتالي يخضع للتنقية الثانوية. فيما يتعلق بالكحول، فهو أكثر لطفًا، ولكنه يزيل تمامًا الأجزاء الثقيلة المتبقية. بالنظر إلى مبدأ تشغيل الباخرة، فمن الضروري ببساطة في أي نظام التقطير، حتى أبسط.

يمكنك اختيار أي حاوية لعمل الجزء. في ظل الظروف العادية، هذا وعاء زجاجي بغطاء لولبي. من الأفضل أن تأخذ حجم الجرة أكثر من اثنين ولكن أقل من خمسة لترات. بعد التقطير، يمكن أن يتراكم أكثر من 3 لترات من النفايات في الباخرة، لذلك مع سعة العنصر هذه، سنكون قادرين على تقطير المزيد من لغو القمر. في غطاء المسمارمن الضروري قطع التركيبات التي سنقوم بتوصيل الأنابيب بها. من خلالها، سوف يتدفق بخار لغو داخل وخارج خزان البخار.

أثناء عملية التقطير، يقوم العديد من محبي القمر بوضع نكهات مختلفة في الباخرة. يمكن أن تكون هذه الفواكه المجففة والتوابل العطرية. لذلك، إذا كنت تخطط للتقطير، فيمكنك وضع 2-3 أجزاء من قشر هذه الحمضيات داخل الباخرة.

بعد صنع الباخرة، يمكنك البدء في توصيل جميع عناصر نظام Moonshine. للقيام بذلك، قم بتوصيل أنبوبين بالتركيبات الموجودة في غطاء مكعب التقطير. بعد ذلك نقوم بتوصيل الوعاء بالبخار، وبعد ذلك نقوم بتوصيل الأخير بالثلاجة. من الأفضل استخدام أنابيب السيليكون للتوصيلات، لأنها لا تنبعث منها رائحة. في النهاية، نحتاج إلى إرفاق مقياس حرارة بمكعب التقطير، والذي من خلاله سنراقب درجة غليان الكحول لدينا.

كما ترون، لا يوجد شيء معقد في إنشاء نظام التقطير. العمل من السهل جدًا القيام به بنفسك. الشيء الرئيسي هو إجراء رسم مسبقًا، والذي يمكنك استخدامه لإرشادك في جميع إجراءاتك الإضافية.

والقليل عن الأسرار..

ابتكر علماء روس من قسم التكنولوجيا الحيوية دواءً يمكن أن يساعد في علاج إدمان الكحول في شهر واحد فقط.

والفرق الرئيسي بين الدواء هو أنه طبيعي 100%، مما يعني أنه فعال وآمن مدى الحياة:

• يقضي على الشهوات النفسية
• يزيل الانهيارات والاكتئاب
• يحمي خلايا الكبد من التلف
• يزيل شرب الخمر بكثرة خلال 24 ساعة
• ريدج كامل من إدمان الكحول، بغض النظر عن المرحلة
• بسعر مناسب جدًا.. فقط 990 روبل

توفر دورة العلاج خلال 30 يومًا فقط حلاً شاملاً لمشكلة الكحول.
يعد مجمع ALCOBARRIER الفريد هو الأكثر فعالية في مكافحة إدمان الكحول.

اتبع الرابط واكتشف جميع فوائد حاجز الكحول

بعد أن جربت العديد من أنواع الفودكا بسعر 100-600 روبل لكل زجاجة، أدركت أن لغو عالي الجودة أفضل بكثير. بعد كل شيء، لسوء الحظ، من المستحيل ببساطة شرب الفودكا الحالية، ومن الصعب للغاية شراء شخص عادي الفودكا الروسية الحقيقية. لكل هذه الأسباب قررت أن أصنع جهاز محلي الصنعلإنتاج لغو.

في الوقت الحاضر، نادرا ما يستخدم كحول الحبوب الحقيقي لإنتاج الفودكا. يمكن لمنتجي الفودكا الحصول على الكحول حتى من الغاز الطبيعي. تحتوي صبغات الكحول الأكثر إثارة للاشمئزاز التي يتم شراؤها من المتجر - "مع العسل" و "Lingonberry" - على إضافات صناعية تتغلب على الرائحة الكريهة للكحول السيئ، ولكنها لا تخفف من صداع الكحول الشديد في صباح اليوم التالي.

لإنتاج لغو جيد في المنزل، تحتاج إلى الحصول على بعض أدوات الهريس. هناك قاعدة بسيطة: كلما زاد حجمه، كلما كان ذلك أفضل. في تجاربي الأولى، استخدمت زجاجات سعة عشرة لترات للهريس. لدي الآن زجاجات سعة 18 لترًا في ترسانتي بالإضافة إلى علب الحليب.

بعد ذلك، يجب أن يكون لديك طنجرة ضغط ومقياس حرارة. نقوم بحفر ثقب في غطاء طنجرة الضغط حيث نحتاج إلى إدخال مقياس الحرارة. يمكن استخدام قطعة من أنبوب السيليكون كختم. يمكنك تغطية الجزء العلوي بالعجين. هناك حاجة أيضًا إلى قارورة من هذا النوع.

تحتاج أيضًا إلى الحصول على مكثف ارتجاعي. سنتحدث عن الغرض منه بعد قليل.

تعمل أجهزة القياس (عدادات الكحول) بشكل جيد كملف يؤدي أيضًا وظيفة الثلاجة.

لذلك، دعونا نبدأ التجميع. ضع طنجرة الضغط على البخاخ ( موقد غاز). وبعد ذلك - حسب التسلسل الموضح في الصور. عند تركيب أنابيب السيليكون، يمكنك استخدام العجين كمادة مانعة للتسرب. يتم توفير الماء البارد للثلاجة من الأسفل!

بعد اكتمال التجميع، حان الوقت لصب الهريس. جنبا إلى جنب مع ذلك، تحتاج إلى إضافة ملعقتين كبيرتين من الكربون المنشط BAU-A والقليل من برمنجنات البوتاسيوم.

يمكن لطنجرة الضغط أن تنتج لغوًا في غضون نصف ساعة. يبدأ التكثيف عند 88 درجة على مقياس الحرارة ويستمر حتى 97 درجة. نقوم بإزالة أول 20-30 جرامًا بلا رحمة لتجنب تلف المنتج بأكمله. لا تكن جشعًا عليهم!

أثناء الطهي، تتراكم أشياء سيئة مختلفة في القارورة.

ولكن بعد إزالة البلغم وتكثيف لغو في الثلاجة، يمكنك تقييم نقاء لون المنتج النهائي!

يمكن شرب لغو جاهز، ولكن من الأفضل تنظيفه. للقيام بذلك، خذ بياض بيضتين واسكبهما في وعاء سعة 1 لتر من لغو القمر. ثم يصفى من خلال القماش القطني. الآن أنت بحاجة إلى صنع فلتر من الخبز الأبيض، والشوفان، الكربون المنشط BAU-A، الصوف القطني، الخبز، الشاش. يوصى بتصفية المنتج شبه النهائي ثلاث مرات من خلاله.

يمكن تخفيف لغو الناتج بمياه الينابيع أو مياه الشرب العادية. محتوى الكحول الأمثل في المشروب هو 50 درجة.