هل تفكر في شراء طباخ متعدد؟ لكن لست متأكدًا مما إذا كان بإمكانك التعامل مع هذا الجهاز الجديد؟

بعد قراءة هذه المقالة حتى النهاية، ستتمكن من أن تقرر بنفسك ما إذا كنت بحاجة إلى هذا الجهاز المنزلي والتعرف على جميع ميزات استخدامه.

كيفية استخدام طباخ متعدد؟

ما هو طباخ متعدد؟

يعد جهاز الطهي المتعدد أحد الأجهزة الكهربائية المنزلية التي تتيح لك طهي الطعام في درجات حرارة مختلفة (40-1800 درجة مئوية) لفترة معينة (من 10 دقائق إلى 8 ساعات).

يعمل من مأخذ كهربائي عادي،لكنه يستهلك طاقة أقل بكثير من الميكروويف أو الموقد.

وكقاعدة عامة، فإنه يوجد بالفعل ما لا يقل عن 6 برامج جاهزة،ويتم اختيار ما تحتاجه بمجرد الضغط على زر "القائمة".

عادةً ما يتكون الجهاز من قاعدة وجسم مزود بلوحة تحكم ووعاء داخلي وغطاء بصمام وجزء داخلي قابل للإزالة من الغطاء بحلقة على شكل حرف O.

خلف الجهاز، كقاعدة عامة، يوجد مجمع بخار (يتجمع المكثفات على الغطاء، وعند فتحه، يتم تصريفه إلى المجمع من خلال قناة خاصة).

دعونا نتذكر! إذا كنت تخطط لشراء Multicooker، فمن الأفضل شراء وعاء احتياطي آخر على الفور. إنه مناسب: يمكنك طهي الطبق الأول في أحدهما والطبق الرئيسي أو الحلوى في الآخر. الوعاء مصنوع وفقًا لمبدأ المقلاة بطبقة غير لاصقة - تفلون أو سيراميك. ويعتقد أن هذا الأخير هو الأفضل بسبب ملاءمته للبيئة ومتانته. على الرغم من أن كلا الطلاءين والآخرين في الواقع حساسان للغاية ويتطلبان معالجة دقيقة.

البرامج والوظائف الأساسية

يوفر الطباخ المتعدد لربة المنزل 6 وظائف على الأقل

لا يقتصر استخدام جهاز الطهي المتعدد على مجرد "الطهي" (كما قد يوحي الاسم)، ولكن يمكن استخدام هذا القدر الرائع للخبز، والطهي، والقلي، والطهي بالبخار.

يحتوي أي نموذج تقريبًا على برامج مثل:

• الخبز,
• عصيدة،
• الخياطة,
• بيلاف,
• طبخ.

في كثير من الأحيان، يتم تسمية بعض البرامج بشكل مختلف من قبل الشركات المصنعة المختلفة، على سبيل المثال، "الخبز" و"الكمية الصغيرة" و"القلي" - وهذه كلها نفس البرنامج وبنفس إعداد درجة الحرارة وهو 1600 درجة مئوية.

في بعض النماذج "المتقدمة". هناك وظيفة "الطهي المتعدد".يمكنك من خلالها ضبط وقت الطهي ودرجة الحرارة بنفسك.

إنها مريحة للغاية لأنها تتيح لك استخدام وصفات لأجهزة الطهي المتعددة من الطرز الأخرى. على سبيل المثال، إذا كان جهاز الطهي المتعدد لا يحتوي على وظيفة "الزبادي"، ولكنه يحتوي على وظيفة "الطهي المتعدد"، فسيتم ضبط درجة الحرارة على 400 درجة مئوية لمدة 8 ساعات ويتم تحضير الطبق المطلوب بنفس الطريقة.

تعتبر وظيفة "البدء المؤجل" مريحة للغاية.، والذي يسمح لك بضبط وقت البدء لطهي الطبق.

هذا مهم بشكل خاص إذا كنت خائفًا من نسيان شيء ما على عجل.

دعونا نتذكر! أفضل إجابة على السؤال "كيفية استخدام جهاز الطهي المتعدد ووظائفه؟" سيتم الرد عليك من خلال التعليمات التي تأتي مع كل نموذج محدد.

ماذا وكيف تطبخ في طباخ بطيء؟

يمكنك طهي جميع أطباقك المفضلة في طباخ بطيء

قد يبدو لمستخدم عديم الخبرة أن جهاز الطهي المتعدد هو نوع من المقلاة السحرية التي تحتاج فيها فقط إلى وضع الطعام وإغلاق الغطاء والضغط على الزر ويمكنك الذهاب والاسترخاء.

هذا خطأ. يحافظ جهاز الطهي المتعدد على درجة حرارة معينة فقط ويتوقف عن العمل بعد انقضاء الوقت المبرمج.

هناك شيء واحد فقط يمكنك التأكد منه: لن يحترق شيء.

إذا هربت العصيدة

استخدام طباخ متعدد أمر سهل.

أبسط شيء هو تحضير الحبوب بدون حليب.

التزم بنسب الوصفة: ملاعق القياس والأكواب التي تأتي مع المعدات ستساعدك في ذلك، وستنجح بالتأكيد في المرة الأولى.

ثم حاول صنع عصيدة الحليب.

قد يتبين أن الحليب لا يزال يتسرب عبر الصمام.

يُنصح في المنتديات عبر الإنترنت بدهن الوعاء بالكامل بالزبدة أو الطهي مع فتح الغطاء.

ولكن هنا الطريقة الأكثر فعالية هي ما يلي: تحتاج إلى البدء في طهي الحبوب في الماء وإضافة الحليب قبل 10 دقائق من نهاية الطهي.

بهذه الطريقة لن يهرب إلى أي مكان. تم الفحص!

أطباق مختلطة

لإعداد أطباق معقدة، يمكنك تبديل وظائف Multicooker

بعد أن تدرس بشكل كاف "طابع" قدرك المعجزة، يمكنك تناول أطباق أكثر تعقيدا، على سبيل المثال، بيلاف.

بيلاف هو طبق في تحضيره سيكون عليك الجمع بين برنامجين - "القلي" و"بيلاف" نفسه.

في المرحلة الأولى، تقلى قطع الفيليه والجزر والبصل ويوضع الثوم في الوعاء.

وفي الثانية أضيفي الأرز والماء مع البهارات.

أطباق البخار

يمكن أيضًا استخدام الطباخ المتعدد كغلاية مزدوجة.

للقيام بذلك، يتم وضع جهاز بلاستيكي خاص على الوعاء.

يمكنك طهي شرحات ومانتي على البخار - فهي تحتوي على سعرات حرارية أقل وفوائد صحية أكبر.

يمكنك أيضًا استخدام القدر البخاري في وضع "الطهي" وضبط درجة الحرارة على 1000 درجة مئوية.

على العموم، يمكنك طهي أي شيء على الإطلاق باستخدام جهاز المطبخ هذا.ماذا تطبخ عادة؟ موقد غازواستخدمه كقدر عادي أو قدر بخاري أو مقلاة أو صانع زبادي.

كيفية استخدام multicooker بشكل صحيح؟

قبل استخدام جهاز الطهي المتعدد، اقرأ التعليمات

• يجب استخدام جهاز الطهي المتعدد بشكل صارم وفقًا لاحتياطات السلامة وتعليمات التشغيل.
• من الضروري استخدام جهاز البخار بعناية؛ فحالات الحروق بالبخار ليست شائعة. الأمر نفسه ينطبق على الوعاء: يمكن أن تصل درجة حرارته إلى قيم عالية جدًا، لذا لا تحاول تحديد درجة الحرارة "باللمس".
• استخدام هذه التقنية يتطلب الحذر، مثل أي جهاز كهربائي آخر. وينبغي وضعه على سطح مستو، بعيدا عن الأشياء القابلة للاشتعال. لا يمكنك حمله أثناء تشغيله وتركه متصلاً بالإنترنت إذا كنت قد انتهيت من استخدامه بالفعل.
• كيفية استخدام multicooker لأول مرة؟ يوصي المصنعون بملء الوعاء بالماء وغليه لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 1600 درجة مئوية - وبعد ذلك ستختفي جميع روائح المصنع.
• يجب غسل الوعاء فقط باستخدام إسفنجة ناعمة، دون استخدام مواد كاشطة.
• لا يمكن غسل الجهاز عن طريق غمره في الماء. بعد الاستخدام، يجب فصله ومسحه بقطعة قماش مبللة.

نأمل ألا يمثل استخدام جهاز الطهي المتعدد مع نصائحنا مشكلة بالنسبة لك.

مما يعني اليوم سيظهر على طاولتك طبق شهي جديد مباشرة من الآلة المعجزة.

كان حلم أي ربة منزل في جميع الأوقات هو وعاء سحري يمكنه طهي طعامه بنفسه. وليس من المستغرب على الإطلاق أن يرغب الأشخاص المعاصرون في قضاء أقل وقت ممكن في المطبخ. هناك بالفعل نقص كارثي في ​​عالمنا المضطرب.

اليوم، الحل لمشكلة وقت الفراغ هو طباخ متعدد. جهاز المطبخ الفريد هذا موجود بالفعل في العديد من العائلات. لكن البعض يشعر بالقلق من شراء معدات جديدة. إنهم لا يعرفون كيفية استخدام جهاز الطهي المتعدد أو المزايا التي يتمتع بها.

جهاز "ذكي".

الطباخ المتعدد هو جهاز مطبخ متعدد الوظائف. تم تجهيز هذا الجهاز التحكم بالبرنامج، مصممة لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. في هذه الحالة، يعمل الجهاز في الوضع التلقائي. ببساطة، عندما تستريح ربة المنزل، يقوم بالطهي.

تشتمل معدات الطباخ المتعدد الحديث على وعاء رئيسي (قدر) وجهاز إلكتروني وحاوية للطهي بالبخار وبعض الملحقات الإضافية. من بينها ملعقة مسطحة وملعقة خاصة.

كيفية استخدام طباخ متعدد؟ بسيط جدا! في الأساس، تحتاج إلى فتح الغطاء ووضع المكونات الموجودة في الطبق في الوعاء. بعد ضبط وضع الطهي المطلوب، يمكنك القيام بعملك. سيقوم الجهاز الذكي بالباقي نيابةً عنك. أوضاعها الرئيسية هي كما يلي: "التبخير"، "الخبز"، "عصيدة الحليب"، "بيلاف"، "الحنطة السوداء"، وكذلك "الطهي".

ما الذي يمكن أن يفعله الطباخ المتعدد؟

الأوضاع المجهزة بهذا الجهاز تسمح لأي ربة منزل بإعداد الكثير من الأطباق اللذيذة والمتنوعة. وفي الوقت نفسه، لن تضطر إلى قضاء الكثير من الوقت في إنشائها.

كيفية استخدام طباخ متعدد مع وظيفة الخبز؟ إذا ظهر مثل هذا الجهاز في منزلك، فهذا يعني أن هناك فرصة ممتازة لإعداد الخبز العطري محلي الصنع، والأوعية المقاومة للحرارة الرائعة، والكعك، وما إلى ذلك دون صعوبة كبيرة.

على سبيل المثال، قررت إرضاء أحبائك بكعك الشوكولاتة. كيفية استخدام multicooker في هذه الحالة؟ يجب دهن وعاء الجهاز بالزيت ثم رشه بالدقيق. يتم وضع العجينة التي تحتوي على بيضتين مخفوقتين مع كوب من السكر ومئتين وخمسين جرامًا من القشدة الحامضة وكوب واحد من الدقيق وملعقتين كبيرتين من الكاكاو، على السطح المُجهز لوعاء الطهي المتعدد. بعد ذلك، قم بتشغيل وضع "الخبز" لمدة ساعة واحدة. بعد الانتهاء من تشغيل الجهاز، يتم إخراج الكعكة من الوعاء وتزيينها بالكريمة أو طلاء الشوكولاتة.

من السهل تحضير الزبادي في طباخ بطيء. للقيام بذلك، يجب أن يكون للجهاز وظيفة صانع الزبادي. لتحضير منتج لذيذ، تضاف الخميرة (ملعقتان كبيرتان) إلى الحليب المسلوق الذي يبرد إلى أربعين درجة. ويمكن استبداله بالزبادي الطبيعي. هناك حاجة أيضًا إلى السكر (ملعقتان كبيرتان). يُسكب الخليط الناتج في مرطبانات صغيرة ويوضع في وعاء الجهاز. بعد ثماني ساعات، يجب إزالة الحاويات من multicooker ووضعها في الثلاجة. هكذا يمكنك الحصول على منتج لذيذ ومغذي.

يحب الأطفال أيضًا عصيدة السميد الرائعة التي تحضرها الأمهات المهتمات باستخدام جهاز "ذكي". وصفته بسيطة. ويجب تحضير حصة واحدة من هذه العصيدة من كوب من الحليب، وثماني ملاعق من السميد، ومئتي مليلتر من الماء، وأربع ملاعق من السكر. يضاف القليل من الملح والزيت إلى المكونات. يتم خلط كل شيء ووضعه في طباخ بطيء. ثم يتم تحديد وظيفة "عصيدة الحليب" على الجهاز. ستشير إشارة صوتية إلى نهاية الطهي.

قد ترغب في تغيير درجة الحرارة أو وقت الأوضاع التي تقدمها الشركة المصنعة. في هذه الحالة، يمكنك استخدام وظيفة "الطهي المتعدد" وتكوين المعلمات الضرورية. أفضل ما في هذا الجهاز هو بساطته. في الوقت نفسه، لن يحترق الطبق المحضر أبدا، أو يلتصق بالوعاء أو "يهرب".

قواعد لاستخدام جميع أجهزة الطهي المتعددة

جميع الطرز الحالية لهذا الجهاز لها مبادئ تشغيل مشتركة. كيف تبدأ باستخدام طباخ متعدد؟ يحتوي أي نموذج على وظائف "ابدأ" و"إيقاف" و"القائمة" و"المؤقت". إذا كنت بحاجة إلى تحديد ما إذا كان الزر المضغوط يعمل أم لا، فما عليك سوى إلقاء نظرة على المصباح الكهربائي الموجود أسفله. يجب أن يحترق. بالإضافة إلى ذلك، تم تجهيز جميع أجهزة الطهي المتعددة بشاشة. وهو يعكس العمليات النشطة حاليا.

حول وظيفتي "البدء" و"إيقاف التشغيل". لا حاجة لشرح. إنهم مفهومون بالفعل. ولكن يمكنك التركيز على الاثنين الآخرين. يحدد زر "القائمة" كافة المهام الموجودة. الخيار المحدد مرئي على الشاشة. كيفية استخدام الموقت في طباخ متعدد؟ تعمل وظيفة "المؤقت" بشكل مشابه للوظيفة السابقة. يؤدي الضغط على الزر إلى ضبط الوقت المعروض على الشاشة.

برامج الجهاز الأساسية ومميزاتها

الأكثر نماذج بسيطةيمكن برمجة أجهزة الطهي المتعددة لستة مهام. تقليديا، يتم تقسيمها إلى فئتين. يتضمن الأول هذه البرامج التي تعمل بشكل تلقائي بالكامل. هذه هي الحبوب المختلفة. لإعدادهم، تحتاج فقط إلى الضغط على زر واحد. لكي يكون الطبق لذيذًا وذو جودة عالية، يجب مراعاة جرعة المكونات بدقة. هذا ليس بالأمر الصعب، لأن أي طباخ متعدد يتضمن حاويات قياس.

عند استخدام Multicooker، فإن الأمر يستحق مراعاة فارق بسيط واحد. يبدأ العد التنازلي لوقت الطهي عند الطهي أو الخبز مباشرة بعد بدء تشغيل الجهاز. في وضع الطهي، يقوم الموقت بالعد التنازلي فقط بعد غليان الماء.

بعد شراء Multicooker، يجب عليك أولا شطفه بالماء ومسحه. يجب أن يكون الاستخدام الأول أوليًا. في طباخ بطيء، تحتاج فقط إلى إحضار الماء ليغلي، والذي تمت إضافة الخل إليه. من الضروري أيضًا شطف الصمام المصمم لإطلاق البخار جيدًا. فقط بعد كل هذه الإجراءات يمكنك التأكد تمامًا من عدم وجود روائح غريبة من المطاط أو البلاستيك في الأطباق المجهزة في الجهاز الجديد.

طباخات متعددة من فيليبس

تتميز الأجهزة التي تنتجها هذه الشركة المشهورة عالميًا بميزات مميزة لإعداد الأطباق المتنوعة. يتم إعداد المعالجة في أجهزة الطهي المتعددة هذه تلقائيًا. يعتمد ذلك على حجم الطعام الموجود في الوعاء. كيفية استخدام جهاز Multicooker من Philips مع مراعاة هذه الميزة؟ يمكن لربة المنزل تحضير الأطباق بأكثر الوصفات تعقيدًا بسهولة. النماذج التي تنتجها هذه الشركة مجهزة بعدة أوضاع. تسمح لك هذه البرامج بالقلي والغليان والطهي والخبز وإعداد الحساء والعصيدة وكذلك الطهي بالبخار. وفي نفس الوقت سيتمكن الجهاز من الحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة حتى لا يبرد الطعام في الوقت المحدد.

ألا تعرف كيفية استخدام جهاز الطهي متعدد الوظائف من Philips؟ المبدأ بسيط للغاية. ضع المكونات الضرورية في الوعاء. ثم قم بضبط البرنامج المطلوب بعد ذلك، يتم العمل بواسطة جهاز الطهي المتعدد نفسه. ولكن تجدر الإشارة إلى أن كل نموذج له ميزات معينة.

لذلك، "HD3039" لديه معالج دقيق. يوفر سهولة التحكم في الجهاز. تم تجهيز هذا الطراز بوظيفة تسخين ثلاثية الأبعاد وتسعة برامج أوتوماتيكية. بفضل هذه الميزات، تصبح الأطباق - البسيطة والغريبة - لذيذة وعطرية.

تشغيل الجهاز مريح للغاية. يوجد مقبض لتحريكه. الصمام المصمم لإزالة البخار سهل التنظيف. يمكن وضع الوعاء الداخلي فيه غسالة الأوانيدون خوف من إتلاف طلائها.

النموذج المزود بوظيفة قدر الضغط فريد أيضًا. إنه ببساطة لا يمكن الاستغناء عنه في المنزل الذي يعيش فيه الأطفال، حيث يطبخون عدة مرات خلال اليوم. تم حل مسألة كيفية استخدام قدر الضغط متعدد الطباخ من Philips بسهولة. الحقيقة هي أن الجهاز مزود بمستشعر حساس حتى لأدنى لمسة وهو أكثر ملاءمة من المستشعر الميكانيكي. باستخدام هذا الجهاز يمكنك قلي أو طهي اللحوم والأسماك والخضروات. سيقوم هذا الطباخ المتعدد بإعداد الدورات الأولى وسيسعدك بالمخبوزات الرقيقة. مبدأ تشغيل هذه التقنية لا يختلف كثيرًا عن النماذج الكلاسيكية. يسمح لك بتقليل وقت الطهي بنسبة 40%. وفي الوقت نفسه، سيكون توفير الطاقة 60٪.

في وضع Multicooker، هناك برامج مختلفة ("الحساء"، "السمك"، "الخضروات"، "طاجن"، "بيلاف" و "لفائف الملفوف المحشو"). طنجرة الضغط تحل مشاكل إضافية. في هذا الوضع، تكون قائمة البرامج كما يلي: "الحساء"، "الحبوب"، "الجيلي"، "العصيدة"، "الخبز"، "اللحوم"، "الخضروات"، "الدجاج". يتم منحهم جميعًا وقتًا محددًا للطهي. باستخدام زر "وقت العمل تحت الضغط"، يمكنك تغييره، ولكن للأعلى فقط. في وضع Multicooker، يمكن تغيير معلمة وقت الطهي باستخدام نفس الزر.

إن طنجرة الضغط آمنة للاستخدام. يتم ضمان ذلك من خلال وظيفة نظام تقليل الضغط التلقائي. بالإضافة إلى ذلك، يوجد صمام على الغطاء. يمنع قدر الضغط من الفتح إذا بدأ الضغط في الارتفاع. النموذج مجهز بزر قفل خاص. إنه يحمي جهاز الطهي المتعدد من الضغط العرضي.

متوفر في هذا الأجهزة المنزليةووضع التسخين الذي يسمح للطبق بالبقاء دافئًا لمدة تصل إلى اثنتي عشرة ساعة. النموذج لديه بداية متأخرة. ومدتها أربع وعشرون ساعة. الميزة التي لا يمكن إنكارها لمثل هذا الطباخ المتعدد هي سهولة العناية به. ما عليك سوى غسل الوعاء الرئيسي والغطاء.

طباخات متعددة ريدموند

يحتوي سوق أجهزة المطبخ حاليًا على جهاز متعدد الوظائف يمكنه استبدال العديد من الأجهزة المختلفة. هذا طباخ متعدد. أجهزة العلامة التجارية Redmond مطلوبة بشكل كبير من قبل المستهلكين. ماذا يمكنهم أن يفعلوا؟ تتيح لك الأجهزة متعددة الوظائف حل مجموعة متنوعة من المشكلات. بمساعدتهم يمكنك القلي والغليان والخبز وإذابة الجبن أو الشوكولاتة وغير ذلك الكثير.

طريقة الاستخدام عملية الطبخ باستخدام من هذا الجهازيتكون من عدة مراحل. الأول هو إعداد المكونات اللازمة. في المرحلة الثانية يتم وضعها في وعاء الجهاز وتغطيتها بغطاء. بعد ذلك، من خلال الضغط على بعض الأزرار، يمكنك القيام بعملك بهدوء. يتم التحكم في عملية الطهي بأكملها بواسطة معالج دقيق. ولا تقلق بشأن هروب الحليب أو احتراق العصيدة. عندما يتم طهي الطبق، سيقوم الجهاز بإعلامك بإشارة صوتية. إذا لم يتفاعل المالك، فسيتم تسخين الطعام باستمرار حتى وصوله.

كيفية استخدام جهاز Redmond multicooker إذا كان الطبق يجب أن يكون جاهزًا في وقت معين؟ الجهاز مزود بوظيفة تأخير البدء المفيدة. يمكنك البدء في عملية الطهي بتأخير أربع وعشرين ساعة. للقيام بذلك، اضغط مع الاستمرار على زر "البدء المؤجل" لمدة ثلاث ثوان.

أو، على سبيل المثال، كيفية استخدام جهاز Redmond Multicooker، إذا كنت تريد أن يظل الغداء أو العشاء أو الإفطار ساخنا لفترة طويلة؟ ولهذا الغرض، تم تجهيز الجهاز بوظيفة التسخين التلقائي. يتم تشغيله تلقائيًا بعد الانتهاء من الطهي. ومع ذلك، ليس هناك دائما مثل هذه الحاجة. وفي هذا الصدد يوفر الجهاز القدرة على تعطيل هذه الوظيفة. للقيام بذلك، اضغط على زر "الحفاظ على الدفء/الإلغاء".

تحتاج أيضًا إلى معرفة كيفية استخدام جهاز Redmond multicooker لتبخير الأطباق. للقيام بذلك، تحتاج إلى صب خمسمائة إلى ستمائة ملليلتر من الماء في الوعاء وتثبيت حاوية باخرة فيه. بعد ذلك، يتم وضع المنتجات المعدة مسبقا في Multicooker. والخطوة التالية هي إغلاق الغطاء. يجب أن يصدر صوت نقرة. بعد ذلك، بالضغط على زر "القائمة"، يجب عليك ضبط وظيفة "البخار". بشكل افتراضي، سيكون وقت الطهي خمس دقائق. ويمكن زيادتها ولكن ليس أكثر من ثلاثة أرباع الساعة. للقيام بذلك، استخدم زر "ضبط الوقت".

طباخات متعددة بولاريس

هناك طلب جيد على أجهزة Polaris بين مستهلكي أدوات المطبخ. يعتبر طراز PMC 0517AD ناجحًا للغاية في خصائصه. يتمتع هذا الجهاز بوظائف ممتازة وأدوات تحكم مريحة.

إذن، كيف تستخدم جهاز الطهي المتعدد Polaris؟ وهذا لن يكون صعبا على أي مستهلك. سيسمح لك ستة عشر برنامجًا تلقائيًا بالجهاز بالطهي والقلي والبخار وكذلك تحضير الفاصوليا والحساء والحبوب والعصيدة. ستجد في قائمة جهاز الطهي المتعدد هذا برنامج "البيتزا". هذا الجهاز قادر على خبز وتحضير الزبادي.

إذا كان وقت البرنامج لا يناسبك، فيمكن تعديله بزيادات قدرها خمس دقائق. في هذه الحالة، من الممكن زيادة النطاق حتى اثنتي عشرة ساعة. من السهل إزالة وعاء العمل من جهاز Polaris multicooker لأنه مزود بمقبض خاص. يبدأ وضعا "البدء" و"التسخين/الإلغاء" في العمل بعد الضغط على زر اللمس لمدة ثانيتين. يمتلك هذا النموذجقفل أمان ووظيفة تسخين ثلاثية الأبعاد.

طباخات متعددة "سكارليت"

يُنصح أولئك الذين يراقبون صحتهم ويعتادون على تناول الطعام الصحي بشراء جهاز Scarlett SC-410 متعدد الوظائف. سوف يأخذ هذا الطباخ المتعدد مكانه الصحيح في أي مطبخ. سيسمح لك وعاءه بسعة أربعة لتر بإعداد طعام لذيذ وعالي الجودة لجميع أفراد الأسرة.

فكيف تستخدم Scarlet multicooker؟ من خلال لوحة التحكم في وظيفة "القائمة"، يمكنك بسهولة تحديد أي من البرامج الستة المضمنة في الجهاز. يتم استخدامها للتبخير أو الطبخ وإعداد الحساء وعصيدة الحليب والحبوب. يوجد أيضًا برنامج "Express". علاوة على ذلك، فإن أي مجموعة من المنتجات مناسبة للطباخ المتعدد. يمكنك تحضير أطباق رائعة لعائلتك من خلال كتاب الوصفات الذي يأتي مع الجهاز. يحتوي الجهاز على وظيفة "التسخين التلقائي". سوف يبقي الطعام دافئًا حتى بداية الوجبة.

طباخات متعددة "سوبرا"

بالنسبة للعديد من المستهلكين، فإن شراء وحدة مطبخ عالمية يثير بعض المخاوف. كيف تفهم كل تعقيدات إعدادات الطبخ والأجهزة؟ ومع ذلك، ليست هناك حاجة للخوف. هناك عدة قواعد بسيطةمما سيسمح لك بنسيان موقد المطبخ. لذلك، ظهر Multicooker Supra في منزلك. كيفية استخدام هذا الجهاز العالمي؟

قد تنشأ بعض المشاكل عند تحضير العصيدة. لا ينبغي استخدام وضع "العصيدة" لأطباق الألبان. من الصعب جدًا تنظيف صمام رغوة الحليب. تختلف خوارزمية الطهي إلى حد ما عن الخوارزمية المعتادة. يجب تخفيف الحليب بالماء.

عند استخدام multicooker، يجب عليك العناية بالطلاء. للقيام بذلك، استخدم فقط الملاعق البلاستيكية أو الملاعق. الوعاء سهل التنظيف. عند تنظيفه، لا يتطلب الأمر أي جهد أو مواد كاشطة قاسية. يجب أن يكون المنظف سائلاً.

إذا كنت تخبز الفطائر في Supra Multicooker، للحصول على قشرة مقلية مقرمشة، فأنت بحاجة إلى تغيير وضعين على لوحة التحكم. على سبيل المثال، "خبز" بالإضافة إلى "سريع" بالإضافة إلى "إعادة تسخين".

إذا تم تشغيل جهاز الطهي متعدد الوظائف وكان الطهي قيد التشغيل، فلا تضع يديك أبدًا بالقرب من صمام البخار. قد تحترق. هذا صحيح بشكل خاص في وضعي "العصيدة" و"الفطيرة".

طباخات متعددة "زحل"

سيصبح الجهاز العالمي Saturn ST-MC9180 جهاز مطبخ لا غنى عنه لأي مستخدم. طريقة الاستخدام الجهاز سهل الاستخدام للغاية. قام المهندسون التشيكيون بتطوير جميع تفاصيل التصميم بعناية للتأكد من أن هذا المنتج يصبح مساعدًا لا غنى عنه في أي مطبخ.

على لوحة التحكم، يمكنك تحديد أي من أوضاع التشغيل التسعة لجهاز الطهي المتعدد. سيساعدك الجهاز على طهي الطعام بسهولة وطهي العصيدة والحساء وأطباق البخار وقلي اللحوم أو الأسماك. يتيح لك وضع "الطهي السريع" وضع المعكرونة والزلابية على الطاولة في غضون دقائق. من خلال تحديد برنامج "العصيدة" على لوحة التحكم، يصبح من السهل تحضير الحبوب، بما في ذلك البيلاف. يحتوي الجهاز أيضًا على وظيفة الباخرة. سيسمح لك بتقليل استخدام الزيوت والدهون والحصول على طعام لذيذ وصحي. يحتوي الجهاز على إمكانية ضبط الوقت للقلي والطهي وإعداد الحساء والأطباق المطهوة على البخار. تم ضبط مؤقت الطباخ المتعدد ليوم واحد. هناك وظيفة تأخير البدء.

طباخات متعددة "مارتا"

بالنسبة لأولئك الذين يريدون مواكبة العصر باستمرار، عالمية جهاز منزليلطهي مارتا. اسأل عن كيفية استخدام طباخ مارثا متعدد الوظائف؟ بسيطة بشكل أساسي. يمكن لهذا الجهاز الفسيح والمدمج في نفس الوقت الخبز والقلي والغليان والبخار. يحتوي على برامج طبخ متنوعة جداً . يعتمد عددهم على الطراز المحدد للجهاز. تحتوي لوحة التحكم على وظائف التسخين وتأخير البدء. يحتوي الجهاز على وظيفة طنجرة الضغط.

سيقدر متابعو التغذية الغذائية جهاز الطهي المتعدد "مارتا". وهذا ليس مفاجئا. باستخدام هذا الجهاز، يمكنك بسهولة تنويع نظامك الغذائي بأطباق قليلة الدسم ولذيذة جدًا، والموجودة في كتاب الوصفات الذي يأتي مع الجهاز.

طباخات متعددة "فيتيك"

أولئك الذين لا يرغبون في شراء منتجات نصف منتهية ذات جودة مشكوك فيها، والتي، بالطبع، تحتوي على عدد كبير من المواد الضارة بالصحة، يوصى بشراء جهاز عالمي. هذا هو طباخ متعدد Vitek. الأطباق التي تعدها ستجلب متعة حقيقية لجميع أفراد الأسرة.

ولكن كيف تستخدم جهاز Vitek متعدد الطهي؟ بسيطة بما فيه الكفاية. تحتاج إلى فتح الغطاء وإضافة المكونات اللازمة لتحضير الطبق وضبط المؤقت. وبعد ذلك، يمكنك الذهاب لتفعل ما تحب.

شاشة التحكم مضاءة من الخلف. لن يكون استخدامه صعبا، لأنه يحتوي على الحد الأدنى لعدد المفاتيح. وهذا يبسط إلى حد كبير عملية اختيار المعلمات. البرامج الرئيسية التي تعمل بالوضع التلقائي هي التالية: "العصيدة" و"الحساء"، و"الخبز" و"الأرز"، و"الطهي" و"الطهي السريع"، بالإضافة إلى "الطهي بالبخار" و"إعادة التسخين". تتميز أجهزة الطهي المتعددة Vitek بوظيفة تأخير البدء. سيسمح لك ببرمجة الجهاز ليوم واحد.

طباخات متعددة "مولينكس"

لقد أثبتت أجهزة مولينكس منذ فترة طويلة أنها ممتازة في منازلنا. كما أحببت ربات البيوت أجهزة الطهي المتعددة التي تنتجها هذه الشركة. موديل مولينكس CE4000 مطلوب بشدة. هذا الجهاز مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. وكيف تستخدم جهاز الطبخ المتعدد مولينكس من هذا الطراز؟ لن يكون الأمر صعبا. لا يوجد سوى ثلاثة أزرار مستديرة محدبة على لوحة التحكم. يتم استخدام الجزء العلوي لتحديد البرنامج المطلوب، والجزء الأوسط لضبط المؤقت، والجزء السفلي لتشغيل الجهاز وإيقاف تشغيله.

لإغلاق غطاء جهاز الطهي المتعدد بعد وضع الطعام، يجب محاذاة السهم الأخضر الموجود على المقبض مع السهم الذي يظهر قفل مفتوح. وهي تقع على حافة الجهاز. لفتح الغطاء، عليك القيام بالخطوات العكسية.

طباخات متعددة فيتيس

تعتبر هذه الأجهزة متعددة الاستخدامات واحدة من أكثر منتجات المطبخ رواجًا. يمكنهم تحضير أي طعام بكفاءة وفي وقت قصير. يتيح لك الجهاز دون صعوبة كبيرة الحصول على عصيدة الحليب أو الحساء أو الطعام المطبوخ أو طهي الكومبوت أو علاج نفسك بالأطباق المطبوخة على البخار.

إذا عرفت كيفية استخدامه في منزلك، عليك أولاً قراءة التعليمات المرفقة مع الجهاز. قد تختلف ميزات المنتج حسب الطراز الذي تم شراؤه. ومع ذلك، كقاعدة عامة، تتمتع جميع أجهزة الطهي المتعددة من هذه الشركة بالقدرة على تأخير البدء والتسخين. تتيح لك وظيفة الطهي السريع وضع أي طبق على الطاولة في غضون خمس دقائق. بالنسبة للأشخاص المتشردين أو المشغولين باستمرار، توفر بعض النماذج إيقاف التشغيل التلقائي عند ارتفاع درجة الحرارة.

مؤشر التشغيل ذو الإضاءة الخلفية سهل الاستخدام للغاية. تعرض الشاشة بيانات عن وقت ودرجة حرارة العملية التي تجري في جهاز الطهي المتعدد. حتى المستخدم عديم الخبرة يمكنه بسهولة فهم التحكم في الجهاز، لأنه في معظم الطرز ليس يدويًا، بل إلكترونيًا.

في كثير من الأحيان، المرأة العصرية ببساطة ليس لديها الوقت لطهي الطعام. يأتي مثل هذا الاختراع المفيد مثل جهاز الطهي المتعدد للإنقاذ. يعلم الجميع كيفية استخدام الأوضاع وفقًا للتعليمات. في هذا المقال سنتحدث عنه بطرق غير عاديةباستخدام أوضاع الطباخ المتعدد.

لا يستطيع الجميع الوقوف أمام الموقد لعدة ساعات لإعداد عشاء عائلي كامل. لحسن الحظ، قدم لنا التقدم جهازًا رائعًا - جهاز طهي متعدد الوظائف. جهاز يحل محل أكثر من نصف المعدات والأواني اللازمة في المطبخ. نوع من المطبخ الصغير.

1.في البرنامج "التبريد"أغلي الحليب في ساعة. إذا من الثلاجة فساعة ونصف. لا أحد يهرب.

2. نفس البرنامج ينتج حليب مخبوز ممتاز خلال 5-6 ساعات.

3. غلاف وعاء الترمس. لذلك، إذا قمت بتخمير الحليب الدافئ، فستحصل في الصباح على الكفير الرائع (أو الحليب المخمر المصنوع من الحليب المخبوز).

4. في الوضع "تبخير"في 5 دقائق تحصل على بيض "في كيس"، وفي 12 دقيقة تحصل على بيض "مسلوق".

5. في الوضع "بيلاف"اتضح مذهلة بطاطا مطهيةذات قاع محمص ذهبيًا (لا حاجة للتحريك أو التحكم -
تعرف المقلاة الذكية نفسها متى تكون البطاطس جاهزة وتتحول إلى وضع التسخين).

6. في الوضع "التبريد"بطاطس مطهية مذهلة بدون قلي في القاع.

7. في الوضع "بيلاف"يقوم الرجال الأكثر كسلاً بإعداد عشاء فاخر من الزلابية الجاهزة: صب نصف كيلو من الزلابية المجمدة مباشرة من العبوة في قدر، وأضف نصف كوب من ماء الصنبور والملح وأضف ملعقة سمنة. نضغط على الزر وننتظر الإشارة الجاهزة - ليست هناك حاجة للتدخل في أي شيء! الزلابية واحدة لواحدة، مع قاع مقلي قليلاً. زوجي الآن لا يقبل إلا هذه الأشياء - لا يوجد أواني بها ماء مغلي! وبطبيعة الحال، الزلابية محلية الصنع من الثلاجة.

8. في الوضع "مخبز"السمك وأي لحم مقلي تمامًا.

9. في الوضع "التبريد"في 12 ساعة تحصل على لحم الجيلي الأكثر شفافية.

10. في الوضع "الطبخ" أو "الحنطة السوداء"يمكنك إعداد طبقين في وقت واحد - يوجد في الأسفل طبق جانبي (حبوب أو بطاطس)، وفي الأعلى في سلة خاصة يوجد النقانق والشرحات واللحوم والدجاج... يقطر العصير في الطبق الجانبي ويصبح سحريًا.

11. في الوضع "التبريد"في 1.5 ساعة يمكنك طهي أي من الحساء المفضل لديك. سوف تتفاجأ بمدى شفافيته ونيئه ورائحته!

12. في الوضع "مخبز"يقلى اللحم المفروم مع البصل. ثم على الوضع "بيلاف"ضعي قرونًا أو ريشًا جافًا (نوع من المعكرونة) في هذا اللحم المفروم ، واسكبي الماء المغلي حتى تبرز الأطراف فقط ، وأضيفي الملح وحركيه وانتظر إشارة الاستعداد (ستحدد المقلاة نفسها). المعكرونة البحرية إلى طاولتك!

هذه ليست كل الطرق المثيرة للاهتمام لاستخدام جهاز الطهي المتعدد. يمكن لهذا الجهاز المنزلي المفيد تحضير العشاء لجميع أفراد الأسرة بسرعة وسهولة. شاهد كيف يمكنك طهي الدجاج العطري مع الخضار والأرز في قدر الطهي البطيء في هذا الفيديو. دلل عائلتك بطبق لذيذ اليوم.

كثير من الناس، عند شراء هذه المعجزة التكنولوجية لأول مرة، يطرحون سؤالا منطقيا: كيفية استخدام Multicooker؟ في السابق، نظرنا إلى مبدأ تشغيل جهاز الطهي المتعدد، لذلك سنقوم اليوم بتحليل مكون المعلومات الضروري حول كيفية استخدام جهاز الطهي المتعدد بشكل صحيح، وما هي الميزات والاختلافات الموجودة في النماذج باهظة الثمن ورخيصة الثمن، وسنعلمك كيفية تحديد المطلوب وضع الطبخ.

كيف تبدأ جهاز الطهي المتعدد لأول مرة؟

إذا قمت بشراء جهاز Multicooker الجديد من باناسونيك، فلا تتعجل في الطهي فيه. مثل أي جهاز جديد، له رائحة المصنع التي لا تريد أن تملأ مطبخك بالكامل بها. لذلك أخرجي المرجل واغسليه جيدًا. امسح بقطعة قماش جافة، مع الاهتمام الشديد بالجدران والأسفل. لا ينبغي أن يكون هناك قطرة ماء!

الآن أدخل المرجل في جهاز الطهي المتعدد من باناسونيك وقم بتوصيله بالشبكة باستخدام كابل الطاقة. اسكب بعض الماء واضغط على وظيفة "الحفاظ على الدفء/الحفاظ على الدفء". في معظم الحالات، يتم دمج هذا الزر مع زر "إيقاف/إلغاء". تحتاج فقط إلى النقر عليه مرة واحدة. أغلق الغطاء. يرجى ملاحظة: بعض أجهزة الطهي المتعددة من باناسونيك، وريدموند، وبولاريس، ومولينكس لديها وظيفتين "الإحماء" و"الإحماء". هذه برامج درجة حرارة مختلفة تمامًا! انتظر حوالي 15 دقيقة، افتح غطاء جهاز الطهي المتعدد وتحقق مما إذا كان الماء دافئًا. بهذه الطريقة، ستتحقق من تشغيل عنصر التسخين وتحدد سرعة التسخين، والتي من المحتمل أن تكون مفيدة أكثر من مرة.

يرجى ملاحظة: إذا اشتريت جهاز طهي متعدد الوظائف في الشتاء، فلا تقم بتشغيله أبدًا من البرد، واتركه يسخن حتى درجة حرارة الغرفةفي مكان جاف.

كيف تختار البرنامج المناسب؟

قبل تشغيل جهاز الطهي المتعدد من باناسونيك والبدء في تحديد برنامج، تأكد من إدخال سلك الطاقة بشكل صحيح في المنفذ وفي جهاز الطهي المتعدد. تم بالفعل تثبيت معظم البرامج مسبقًا. قد تحتوي أجهزة الطهي المتعددة من باناسونيك ذات الميزانية المحدودة على 6-8 برامج فقط، بينما تحتوي الأجهزة الأكثر تكلفة على 20 برنامجًا أو أكثر في ترسانتها.

إذا كان لديك ميزانية باناسونيك مع القليل من الميزات المثبتة، فلا تقلق بشأن عدم وجود برنامج معين. يمكنك استبداله بأمان بآخر. على سبيل المثال، القلي والحنطة السوداء والبيلاف والأرز هي برامج قابلة للتبديل. يكفي أن يكون لديك واحدة فقط، ويمكنك طهي جميع الأطباق الأربعة دون أي مشاكل.

يرجى ملاحظة: سيختلف مؤقت الطهي. عند الطهي لأول مرة، ننصحك بتحديد الوقت الذي يستغرقه طهي الأرز في وضع "القلي". لا تخف من فتح الغطاء بشكل دوري ومراقبة جاهزية الطبق في مثل هذه الحالات.

يمكنك أن تفعل الشيء نفسه مع الطبخ وصنع الحساء. في هذه الحالة، تكون البرامج متطابقة تقريبًا في أجهزة الطهي المتعددة مولينكس وباناسونيك وريدموند وبولاريس.

كيفية تشغيل البرنامج المطلوب في جهاز الطهي المتعدد من باناسونيك؟

لاختيار البرنامج المطلوب، استخدم زر "القائمة". في معظم الحالات، يكون هذا الزر مسؤولا عن تبديل أوضاع تشغيل Multicooker باناسونيك، على الرغم من أن المبدأ مطابق للنماذج الأخرى. اضغط على هذا الزر حتى يضيء الضوء في وضع الطهي المطلوب. الآن اضغط على زر "ابدأ" وانتظر حتى ينضج الطبق.

كيفية تنزيل المنتجات؟

على الرغم من أن جهاز الطهي المتعدد الوظائف من باناسونيك يحتوي على طلاء خاص غير لاصق، إلا أنه يحتاج دائمًا إلى التشحيم. هذا سوف يساعد في الحفاظ على الطلاء. يتم تحميل المنتجات نفسها في الوعاء عندما لا تكون مثبتة في الجهاز، حتى الحد الأقصى للتقسيم. يمكن أن تكون تقنية مولينكس وبولاريس إما وعاء بسعة 3 أو 5 لتر. أما بالنسبة لباناسونيك وريدموند، فمن النادر الآن رؤية خيارات سعة 3 لترات، لذلك سنتخطى هذه الحالة.

الحد الأقصى للتقسيم في قدر سعة خمسة لترات يساوي 5 لترات من الماء. لكننا ننصح بشدة بعدم الطهي في مثل هذه الظروف. لا تضع أكثر من نصف وعاء في جهاز الطهي متعدد الوظائف من باناسونيك. وبعد ذلك، لن يتناثر الطعام على الغطاء العلوي، وهو أمر يصعب تنظيفه ولن يخرج من خلال الصمام. يجب بالتأكيد اتباع هذه القاعدة عند تحميل الطعام إذا كنت لا ترغب في تنظيف الغطاء باستمرار من الطعام المجفف.

كيف تعرف كمية المياه التي يجب صبها في البرامج المختلفة؟

يتطلب كل برنامج كمية معينة من الماء لتحضير الطبق. من الأفضل دراسة كتاب الوصفات الذي يأتي مع المجموعة. سيساعدك ذلك في معرفة ليس فقط كيفية تشغيل جهاز الطهي المتعدد من باناسونيك، بل سيخبرك أيضًا بماذا وكيف تطبخ. إذا لم يكن هناك كتاب وصفات متضمنًا، فلا يمكن تحديد ذلك إلا تجريبيًا، عادةً عن طريق سكب الماء على إصبعك أعلى من مستوى الطعام. يمكنك أيضًا البحث عن نظائرها على الإنترنت أو طهي الطعام بنفس طريقة الطهي في القدر. قد يكون الاختلاف الوحيد في وقت الطهي.

كيفية تنظيم درجة الحرارة؟

لأول مرة، هل تريد طهي شيء ليس حسب البرنامج، ولكن بنفسك؟ هل تشعر أنك قد اكتشفت بالفعل كيفية استخدام جهاز الطهي متعدد الوظائف من باناسونيك؟ ننصحك بالتركيز على درجة الحرارة التقريبية لكل وضع. في خيارات الميزانيةونماذج ريدموند متعددة الطباخات من الطبقة المتوسطة لا تحتوي على خيار محدد مسبقًا للتحكم في درجة الحرارة. أصحاب النماذج باهظة الثمن هم أكثر حظا. لديهم زر درجة الحرارة الذي يسمح لك بضبط درجة الحرارة المطلوبة.

تعليمات فيديو لاستخدام طباخ متعدد

إذا كنت ترى المعلومات بشكل أفضل بصريا وسمعيا، فإننا نقترح عليك قراءة التعليمات حول كيفية استخدام Multicooker في تنسيق الفيديو.

نناقش هنا مبدأ تشغيل جهاز Redmond multicooker ونشرح بالتفصيل كيفية العمل معه.

وفي الختام، أود أن أقول إن هذا نصائح عامةالتي يجب مراعاتها عند العمل مع جهاز طهي متعدد الوظائف. لا تترك جهاز الطهي البطيء قيد التشغيل لفترة طويلة جدًا. من خلال القيام بذلك، يمكنك إتلاف الجزء السفلي المقاوم للتلف من الوعاء. إذا كنت تخطط للطهي دائمًا في قدر الطهي البطيء، فنوصيك بشراء وعاء ثانٍ من المتجر حتى تتمكن من طهي طبقين.

دع الطباخ المتعدد يخدمك لسنوات عديدة!