Kada kopati krompir prema lunarnom kalendaru. Kada ubrati krompir? Sorte krompira koje preporučuju stručnjaci sa karakterističnim svojstvima za svaki ukus

Kvaliteta berbe krompira zavisi od mnogih faktora, a najvažniji su vreme sadnje i vremenski uslovi. Kako bi precizno odredili optimalno vrijeme za postavljanje gomolja u zemlju, mnogi vrtlari i vrtlari okreću se lunarnom kalendaru. Shema, izmišljena davno, zaista pomaže u uzgoju dobre žetve. Krompir otkopan na vrijeme je dobrog kvaliteta i može se dugo čuvati. Stoga se vrijeme za kopanje krompira u 2018. često računa prema lunarnom kalendaru.

Nije uzalud Mjesec satelit Zemlje. Sve što raste na našoj planeti, na ovaj ili onaj način, dolazi pod uticaj ovog nebeskog tijela. Kroz neobjašnjive sile, Mjesec pomaže u uzgoju dobre, bogate žetve. Ali ovo funkcionira samo ako se posadi i bere u ispravnoj fazi. Stoga je važno da se osvrnete na lunarni kalendar u 2018. kada se odlučite za kopanje krompira.

Kako Mjesec i horoskopski znakovi utiču na berbu krompira

Naši preci su također znali za utjecaj Mjeseca na sva živa bića i aktivno su to koristili u svoju korist. Kao što Mjesec utiče na oseke i oseke, tako i nebesko tijelo može pomoći brzom rastu biljke, ili, naprotiv, uništiti je.

Pogledajmo kako su faze mjeseca podijeljene za sadnju:

mlad mjesec je “mrtva” faza mjeseca. Čini se da se sva živa bića zamrznu tokom ovog perioda, hibernirajući do sljedeće faze;
prva četvrtina je sljedeća faza nakon mladog mjeseca, sva živa bića se počinju "buditi", hranjivi sokovi biljaka počinju rasti, nalet energije odlazi na lišće i pupoljke;
pun mjesec - sva živa bića u ovom periodu su ispunjena energijom i hranjivim tvarima;
nakon mladog mjeseca, svi sokovi se vraćaju u stabljiku biljke i njeno korijenje.

Korjenaste usjeve je najbolje saditi, prihranjivati i nasipavati u povoljnoj mjesečevoj fazi za njihov daljnji uspješan rast. Vrtlari sade gomolje odmah nakon mladog mjeseca. U to vrijeme sjemenski krumpir u tlu počinje aktivno dobivati vitalnu energiju, što doprinosi bogatoj žetvi u budućnosti.

Povoljni horoskopski znakovi za krompir

Mjesec prolazi kroz različite znakove zodijaka, to je također vrijedno uzeti u obzir kada se pozivate na lunarni kalendar u 2018. godini, kada planirate saditi i kopati krompir. Svaki horoskopski znak, u tandemu sa određenom fazom meseca, može uticati na rast i količinu žetve.

Razmotrimo uspješnu kombinaciju:

Krompir je bolje brati kada je Mjesec u Ovnu ili Lavu;
povoljno vreme za prikupljanje je i faza u Jarcu ili Biku;
Žetva će se dugo čuvati ako se ubere za vreme Meseca u Blizancima.

Nepovoljno vrijeme za sadnju i berbu:

ne preporučuje se branje krompira iz bašte u vreme kada je faza Meseca u Devici ili Ribama, jer u suprotnom postoji opasnost od dobijanja vodenastih gomolja;

Savjet: ne biste se trebali u potpunosti oslanjati na lunarni kalendar za 2018. za brigu o krompiru. Bez pravovremene njege, malo je vjerovatno da će krompir dati bogatu i ukusnu žetvu, čak i ako znate kada posaditi biljku, a kada iskopati.

Pored mjesečeve faze, važno je voditi računa i o vremenskim prilikama prilikom berbe krompira. Najbolje je berbu prije kraja septembra, inače će korijenski usjevi izgubiti svoju masu, ako su dugo u zemlji.

Povoljni i nepovoljni periodi za krompir

Čak ni najiskusniji baštovan neće tačno reći kada je vreme za berbu krompira. Mnogi se oslanjaju na iskustvo proteklih godina, drugi na vremenske prilike, ali najčešće se ljudi okreću lunarnom kalendaru.

Povoljni dani za sakupljanje gomolja:

Nepovoljni dani za sakupljanje gomolja:

Da dobijete dobru žetvu

Svi ljetni stanovnici iskopaju mladi krompir, da tako kažem, "za hranu". To je najbolje uraditi u avgustu od 7. do 14., ali kopaju ranije. Da biste utvrdili jesu li gomolji narasli ili ne, dovoljno je iskopati krajnji grm.

Ali od 18. do 20. avgusta berba se ne preporučuje. Takođe, iskusni baštovani ne iskopaju krompir početkom septembra: od 1 do 3. Ovih dana postoji velika verovatnoća dobijanja vodenih gomolja. Takav usjev se ne može čuvati dugo vremena.

Napomena: u ovom članku dajemo opšte preporuke za berbu krompira. Kada planirate iskopavanje gomolja, vrijedi uzeti u obzir i vrstu voća. Na tržištu postoji širok izbor vrsta krompira. Plodovi se međusobno razlikuju po izgledu, periodu zrenja i ukusu. Stoga, prilikom sadnje i iskopavanja voća, obratite pažnju na preporuke za ovu sortu.

Sakupljanje gomolja na osnovu regiona

U zavisnosti od regije u kojoj je krompir zasađen, vrijeme berbe varira. Klimatske uslove regiona takođe treba uzeti u obzir na osnovu lunarnog kalendara skupštine. Ako uzmete u obzir sve nijanse, gomolji će biti odlični.

U prvoj polovini septembra, stanovnici Dalekog istoka iskopavaju svoj krompir.
Na Uralu i u Sibiru krompir se iskopava gotovo u isto vrijeme kao i na Dalekom istoku. Ali uglavnom stanovnici gradova kao što su Omsk, Novosibirsk i Krasnojarsk fokusiraju se na to kada su vrhovi grmlja uveli. Nakon tri sedmice, ne više, krompir se može iskopavati. Ali u isto vrijeme, važno je pratiti vremenske prilike kako biste imali vremena za sakupljanje korijenskog usjeva prije prvog mraza.
Za stanovnike moskovske regije sve je malo jednostavnije. Vrtlari iz ovog kraja mogu ubirati krompir u povoljnim danima po lunarnom kalendaru: to je kraj prve polovine avgusta i početak septembra.
U južnosibirskom regionu možete sakupljati krompir tokom septembra bez brige o mrazu. U ovom kutku velike zemlje prilično je toplo, pa se gomolji ostavljaju da sazriju u zemljištu skoro do kraja septembra.

Pravila za berbu krompira

Prije nego što počnete iskopavati krumpir, potrebno je ukloniti vrhove i sve nepotrebne biljke iz vrtne gredice. Vrijedno je ostaviti samo 10 cm grma iznad zemlje. To se radi dvije sedmice prije očekivanog datuma žetve.

Bitan! Ne odrežite vrhove u potpunosti! Gomoljima su još potrebne materije iz zelenila, kojima će se hraniti poslednjih 14 dana. Ako im se uskrati jedini izvor minerala, plodovi neće biti kvalitetni, može početi proces truljenja, a to će uticati i na rok trajanja krompira.

Nakon što je cijela berba ubrana, važno je ukloniti sve preostale vrhove sa gredica. U ostatku će se akumulirati štetni mikroorganizmi, što će negativno utjecati na buduću žetvu.

Krompir je najbolje iskopavati po suvom vremenu, jer plodovi moraju da se osuše na vazduhu. Da bi mladi plodovi sazrijeli, stavljaju se na tamno mjesto jednu ili dvije sedmice. Ovdje će kora krompira postati mnogo deblja, što će zaštititi voće od opasnih bolesti, a gomolji će se moći duže čuvati.

Nakon toga morate sortirati žetvu. Mnogi vrtlari pokrivaju svoj krompir listovima mente ili granama breze. Takvo sklonište štiti usjeve od štetnih mikroorganizama koji mogu uzrokovati trulež. Isto se radi i sa sjemenskim materijalom. Do iduće godine, krompir za sadnju će zadržati prvobitno stanje i neće istrunuti.

Kada je najbolje vrijeme za iskopavanje krompira 2019. godine kako bi se mogao čuvati cijelu zimu bez truljenja ili gubitka ukusa? Koje povoljne dane za berbu krompira za avgust i septembar 2019. predlaže lunarni kalendar?

Kada trebate iskopati krumpir prvenstveno ovisi o sorti - postoje korjenasti usjevi namijenjeni neposrednoj konzumaciji - bolje ih je iskopati na rastućem Mjesecu - što je bliže punom mjesecu, više se hranjivih tvari nakuplja u njima.

Ali najvažnije je odabrati povoljne dane kada je u pitanju krompir za dugotrajno skladištenje - ovdje vrijeme berbe mora biti pažljivo odabrano, uzimajući u obzir niz faktora.

Kada je najbolje vrijeme za kopanje krompira za zimu 2019.

Berba krompira počinje kada se vrhovi osuše i gomolji dobiju debelu kožicu. U zavisnosti od sorte krompira i klimatskih uslova, krompir počinje da se kopa od sredine avgusta do kraja septembra.

Stručnjaci objašnjavaju da vrijeme berbe krompira treba da bude najoptimalnije, jer prerana berba dovodi do manjka uroda, a prekasna do izmrzavanja.

Vrijeme berbe prirodno ovisi o vremenskim prilikama i specifičnoj regiji, kao i o vremenu sadnje i biološkim karakteristikama sorti koje se uzgajaju. Rane sorte se beru u julu - početkom avgusta, srednje rane sorte - u avgustu. Srednje sezonske i srednje kasne sorte - krajem avgusta - septembra.

Na primjer, krompir u centralnoj Rusiji iskopava se krajem avgusta ili početkom septembra, u zavisnosti od sorte. A u Blagoveščensku, Habarovsku i u južnim regionima ruskog Dalekog istoka počinju kopati krompir početkom septembra.

Na Uralu i u Sibiru vrijeme je otprilike slično, ali tamo više pažnje posvećuju matinejima i čim prva jaka matineja "pobije" vrhove, odmah treba početi s čišćenjem. U suprotnom, smrznuti krompir će biti izuzetno loše uskladišten.

A u južnom Sibiru, vrijeme za kopanje srednje kasnih i kasnih sorti krompira pada tokom cijelog septembra.

Dakle, različiti regioni Ruske Federacije imaju svoje karakteristike, a ono što je dobro za centralne regione Rusije neće odgovarati Sibiru.

Kada kopati krompir prema lunarnom kalendaru: povoljni dani u 2019

Pogodne dane za čišćenje možete odrediti prema fazama mjeseca i njegovoj lokaciji u određenim horoskopskim znakovima.

Žetva namijenjena preradi i skladištenju otkopava se na opadajućem mjesecu. U ovom trenutku aktivnost mikroorganizama jenjava, što pozitivno utiče na skladištenje povrća.

Povoljni dani za sakupljanje gomolja:

Nepovoljni dani za sakupljanje gomolja:

Da dobijete dobru žetvu

Tako su ove godine najoptimalniji dani za iskopavanje krompira od 5. do 8. septembra. Pored svega navedenog, treba uzeti u obzir i to da je berbu krompira najbolje obaviti po suvom, sunčanom vremenu.
Tokom dužeg kišnog vremena, gomolji mogu istrunuti u zemlji. Uzimajući u obzir vremenske prilike i lunarni kalendar, takođe je važno ne zaboraviti da se krompir mora iskopati do kraja septembra.

Prije nego što počnete kopati krompir, možete pokositi vrhove i travu, ostavljajući 10-15 centimetara nadzemnog dijela. Kosidba se vrši 2 sedmice prije početka berbe krompira. Stručnjaci kažu da će bez vrhova hranljive materije teći u gomolje. U isto vrijeme, bolesti s vrhova neće moći prodrijeti u gomolje, što također povećava sigurnost krumpira.

Nakon iskopavanja krompira, neophodno je očistiti tlo od vrhova i korova, što će zaštititi od širenja bolesti nakupljenih u vrhovima, a samim tim i žetvu sledeće godine. Također će pomoći u smanjenju korova u budućnosti.

Važan princip koji pomaže u smanjenju gubitaka krompira tokom skladištenja je poštovanje perioda sušenja. Da biste to učinili, gomolji se suše u hladu dva dana, preostalo tlo se uklanja iz njih, a zatim se drže dvije do tri sedmice u tamnoj, suhoj, ventiliranoj prostoriji na temperaturi od 15-18 stepeni i vlažnosti zraka. od 85-95 posto.

Čuvanje krompira u podrumu
Nakon toga se gomolji sortiraju, bolesni se uklanjaju i stavljaju u skladište.
Kako bi se izbjegla prekomjerna vlaga u gomoljima tokom skladištenja, preporučuje se da se na krompir u jednom ili dva sloja stavlja slama, trska, suhe strugotine ili oguljena repa. Potonji upija vlagu koju ispušta krompir i ostaje sočan i ne isušuje se.

Namirnice i sjemenski krompir mogu se skladištiti u hrpi, koja se stavlja na suvo, nepoplavljeno mjesto. Da bi se spriječilo da voda otopljene i kišnice uđe u njega, oko njega su napravljeni žljebovi. Krompir na hrpi čuva se ništa lošije nego u podrumu ili posebnim skladišnim prostorima.

Ljudi odavno znaju da Mjesec, kao Zemljin satelit, ima ogroman uticaj na život čovječanstva. Mjesec može utjecati na prirodu i svi vrtlari to uzimaju u obzir, bez obzira da li prerađuju biljke u malim vikendicama ili poljoprivrednike sa velikim zemljištem. Prema lunarnim fazama potrebno je planirati sve radove, uključujući i iskopavanje krompira. Mjesečeve faze mogu imati pozitivan utjecaj, ali ih istovremeno zamjenjuju periodi koji nisu toliko povoljni za biljke. Ako ne znate kada kopati krompir u 2018., koristite lunarni kalendar kao vodič.

Odabirom povoljnih dana za rad na zemlji, možete uspješno pripremiti zemljište i odabrati sadni materijal, savladati štetočine koje ranije, čini se, nisu nigdje mogle otići nakon upotrebe jakih lijekova. Obraćajući pažnju na Mjesec, možete mudro planirati vrijeme za berbu. Posao će se odvijati brzo, efikasno, bez problema i neće ostaviti baštovana razočaranim. A ako je rad vrtlara organiziran prema lunarnom kalendaru, koji kreiraju profesionalci, tada su zapanjujući rezultati neizbježni.

Kvalitet krompira zavisi od mnogo faktora. Iskusni baštovan neće poreći da je važno posaditi usev na vreme, obezbediti mu neophodnu njegu i uzeti u obzir vremenske prilike, koje možda nisu idealne. Čak i ako se pridržavate pravila, ako iskopate krompir u pogrešno vrijeme, možete uništiti usjev. Očuvanje kvaliteta i kvaliteta krtola zavisi od toga u kojoj se fazi nalazi mjesec u vrijeme berbe. Vrtlari koji dobro poznaju posao planirat će sadnju tako da tehnička zrelost plodova krompira nastupi u povoljno vrijeme po lunarnom kalendaru. Ali faza mjeseca nije sve što treba uzeti u obzir.

Bitan! Ne zaboravite da, kako mjesec mijenja položaj, on prolazi kroz različite zodijake. A ovo je snažan faktor koji utječe ne samo na biljke, već i na ljude, njihovu sposobnost da produktivno rade.

Prilikom sakupljanja krompira radi njihove konzumacije u bliskoj budućnosti, trebalo bi da sačekate da mesec bude u fazi rasta. Približavanje nebeskog tijela fazi punog mjeseca omogućava krompiru da u svom sastavu ima maksimalnu količinu hranjivih tvari.

Ako je baštovanov cilj drugačiji. Na primjer, gomolji će biti prerađeni ili uskladišteni za zimu; faza Mjeseca bi trebala biti u opadanju. Ovaj period je idealan zbog smanjene aktivnosti mikroorganizama. To će uticati na sposobnost povrća da se dugo čuva bez gubitka kvaliteta i nutritivne vrijednosti. Sve informacije o lunarnom kalendaru i prolasku nebeskog tijela kroz različita sazviježđa pomoći će vam da saznate kada kopati krompir u 2018.

Rok trajanja i količina hranljivih materija u gomoljima zavisi i od horoskopskih znakova kroz koje mesec prolazi. Svaki znak u kombinaciji sa određenom fazom Meseca može aktivno uticati na kvalitet plodova i njihovo dalje skladištenje:

Visoka očuvanost plodova zadovoljit će one vrtlare koji su ubirali usjeve kada je Mjesec bio u Lavu ili Ovnu.
Faza u Biku i Jarcu takođe će biti pozitivna.
Krompir će dugo trajati nakon sadnje i tokom berbe u Blizancima.

Mnogi vrtlari radije uzgajaju krompir iz vlastitog sjemena, što znači da je pri iskopavanju gomolja njihov kvalitet od velike važnosti. Sjemenski materijal će biti idealan ako planirate iskopavanje tokom prolaska Mjeseca zodijačkog znaka Strijelac ili Vodolija. Dobri rezultati se mogu očekivati kod Vaga, Jarca, pa čak i Ovna.

Ali ne treba očekivati dobre rezultate od žetve ubrane u položaju nebeskog tijela u Ribama ili Djevici. Mjesec u ovim horoskopskim znakovima čini gomolje vodenim i sposobnim da se brzo zaraze plijesni. To znači da polovina žetve može istrunuti. Naravno, gomolji se mogu koristiti za stolne svrhe, ali okus krompira ubranog u ovom trenutku ostavlja mnogo da se poželi.

Ljudi koji beru krompir samo po lunarnom kalendaru prave veliku grešku. Naravno, mjesec je od velike važnosti, ali ne zaboravite na stvari kao što je vrijeme, koje mora biti suho i sunčano za postupak berbe. Tokom kišnih perioda, posebno onih dužih, postoji veliki rizik od iskopavanja trulih gomolja.

Uzimajući u obzir dva važna faktora, vremenske prilike i lunarni kalendar, iskopavanje se računa tako da se krtole iskopaju krajem septembra. Ako ih držite u zemlji, brzo će izgubiti svoju masu i sposobnost dugog skladištenja.

Ne preporučuje se prerano iskopavanje krompira. Ako gomolji nisu dostigli tehničku fazu zrelosti, neće se dugo čuvati. Provjera zrelosti krompira je jednostavna - ne treba guliti kožu prstom. Kada razmišljate o tome kada kopati krompir 2018. godine, morate početi praviti planove prema fazama nebeskog tijela prema lunarnom kalendaru.

Povoljni i nepovoljni periodi za kopanje u 2018

Poznato je da je krompir otkriven u Centralnoj Americi. Upravo je on postao osnova za rad miliona uzgajivača koji su svijetu dali nove sorte. Zavise od lunarnih bioritmova i, prema njima, prilagođavaju se vanjskim uvjetima.

Kraj ljeta donosi mnogo nevolja, od kojih je jedna određivanje vremena za kopanje krompira. Čak ni iskusni baštovani ne mogu uvijek sa sigurnošću reći kada dolazi najbolje vrijeme za berbu. O tome možete nagađati, ali lunarni kalendar dolazi u pomoć, koji vrtlaru omogućava da napravi izbor i striktno se pridržava povoljnog perioda.

Napravite akcioni plan brzo i efikasno:

Hitna potrošnja zahteva od baštovana berbu krompira u avgustu od 7. do 14. Procedura se može odložiti za septembar, ali je najvažnije da je to period od 7. do 13. septembra. Velika količina hranljivih materija je zagarantovana, a ukus krompira će biti nenadmašan.
Baštovani koji su navikli da prave velike naslage za zimu treba da izaberu dva dana za kopanje u 2018. godini između 27. avgusta i poslednjeg dana u mesecu.
Sigurnost gomolja će biti visoka čak i ako imate vremena da iskopate krompir između 25. i 30. septembra. U 2018. godini sazvežđa Lav i Ovan, kao i Jarac, biće povoljna za kopanje radi skladištenja i selekcije sjemenskog materijala.
Početkom avgusta i između 18. i 20. avgusta moraće se prekinuti berba. Prva 3 dana septembra nemaju pozitivan efekat, kao ni period od 15. do 17. Sadržaj vode u krtoli u ovom periodu je visok. Takvi gomolji neće dugo trajati u skladištenju. Brzo će istrunuti i patiti od plijesni nakon iskopavanja. Konzumiranje gomolja neće donijeti puno zadovoljstva vrtlarima.

Sakupljanje gomolja na osnovu regiona

Kopanje krtola je ozbiljna stvar na koju utiču mnogi faktori. Karakteristike sorte, period tehničke i stvarne zrelosti i faza mjeseca moraju se uzeti u obzir uzimajući u obzir regiju u kojoj se kultura uzgaja.

Pozitivni dani za berbu na Uralu možda nisu tako prikladni za sibirska prostranstva:

Stanovnici Dalekog istoka navikli su da kopaju krompir u prvoj polovini septembra.
Stanovnici Urala i Sibira mogu početi kopati otprilike u isto vrijeme. Ali glavna znamenitost vrtlara u Novosibirsku, Omsku i Krasnojarsku je takozvana matineja. Kada uništi vrhove, ne odlažu iskopavanje krompira. Sljedeća jutarnja zabava može ozbiljno zamrznuti gomolje i utjecati na njihovu sposobnost dugog skladištenja.
Stanovnici moskovske regije mogu izabrati povoljne dane prema lunarnom kalendaru, koji za ovu regiju padaju od kraja avgusta do kraja prve polovine septembra.
Masovno kopanje sorti u južnosibirskom regionu dozvoljeno je tokom celog septembra. To omogućava vrtlarima da odaberu datume lunarnog kalendara u skladu sa svrhom kopanja, za trenutnu upotrebu ili za skladištenje.

Osnovna pravila za berbu krompira

Prije berbe, vrtlari bi trebali ukloniti vrhove i ukloniti travu sa zemlje, ostavljajući samo do 10 cm nadzemnog dijela. Ovaj postupak se planira na osnovu očekivanog vremena berbe krompira. To se mora uraditi 14 dana prije početka berbe gomolja.

Savjet! Ne preporučuje se potpuno uklanjanje vrhova kako bi gomolji mogli ležati u zemlji, apsorbirajući sve potrebne hranjive tvari iz vrhova. To utiče na kvalitet ploda, njegovu zrelost i rok trajanja.

Tlo se nakon berbe gomolja potpuno čisti od biljnih ostataka, čime se sprečava nakupljanje patogenih mikroorganizama u vrhovima i očuvanje budućih berbi. Nije slučajno što vrtlari savjetuju kopanje krumpira po suhom vremenu, jer nakon berbe gomolje treba provjetriti i provesti malo vremena na suncu. Da bi sazreo, krompir treba staviti na tamno mesto na period od 7 do 14 dana. Ovo pomaže da kora postane deblja, sprečavajući bolesti koje se mogu pojaviti nakon kopanja. Zatim slijedi proces sortiranja.

S dolaskom jeseni početnicima će povrtarima biti korisno znati kako noćno svjetlo utiče na njihovu kućnu vegetaciju. Zahvaljujući tome, možete odrediti tačno vrijeme kada kopati krompir 2018. prema lunarnom kalendaru.

Sastavljen od profesionalaca, odličan je pomoćnik u poljoprivrednim poslovima, budući da Mjesec ima veliki utjecaj na sve na zemlji. Pokreće ne samo molekule vode (plime i oseke), već i biljni sok. Kada nebeski noćni objekt raste, oni idu prema gore; kada se smanji, protok soka se spušta do korijena. Stoga mnogi vrtlari sade i beru usjeve s fokusom na promjenu mjesečevih faza i istovremeno uzgajaju odlične usjeve.

Uticaj mjeseca na berbu krompira
Pogodni dani kada je bolje izabrati krompir
Kopanje krompira uzimajući u obzir regionalni teren
Pravilna berba krompira

Uticaj mjeseca na berbu krompira

U prirodi postoje faktori koji utiču na kvalitet krompira. Svaki baštovan zna da ga treba posaditi na vreme i da se o usevu treba pravilno brinuti, uzimajući u obzir klimatske i vremenske uslove. Ali, kao što znate, oni nisu uvijek idealni, a ako iskopate krompir u pogrešno vrijeme, čak i dobra žetva može biti uništena.

Uostalom, trajanje skladištenja gomolja ovisi i o promjeni mjesečevih faza u vrijeme berbe i sadnje. Neophodno je da se tehnička zrelost useva poklopi sa odgovarajućim danima kalendarskog meseca. Pri čemu se ne uzima u obzir samo njegov promjenjivi položaj, već i u kojem znaku se nalazi. A ovo je važan faktor koji utječe i na vegetaciju i na ljudsku produktivnost.

Krompir koji se planira uskoro konzumirati bira se tokom rasta mjeseca. U vrijeme punog mjeseca korijenski usjev dobiva maksimalnu količinu hranjivih tvari. Tokom opadajućeg mjeseca, gomolji se biraju za skladištenje i preradu. Tokom ovog perioda mikroorganizmi su manje aktivni, plodovi mogu dugo ležati, održavajući nivo kvaliteta.

Prilikom određivanja povoljnih dana za berbu krompira, da bi se dugo očuvala njihova svojstva, potrebno je poznavati ne samo utvrđenu lunarnu fazu, već i sazvežđa kroz koja ona istovremeno prolazi. Ova kombinacija takođe utiče na stanje gomolja:

Mjesec u Ovnu ili Lavu promoviše dobro očuvanje
Jarac i Bik su pozitivni za ovakve događaje
Berba krompira kada je Mesec u Blizancima imaće pozitivan efekat na aktivnosti skladištenja i trajanje njegovog čuvanja
Krompir za sjeme će biti odličan ako se iskopa kada je Mjesec u Vodoliji, Strijelcu, Jarcu ili Vagi

Kvaliteta povrća će se značajno smanjiti ako se odabere pod znakovima Riba ili Djevice. Postaje vodenasta, gorka, nakon par mjeseci je zahvaćena plijesni, a neki od gomolja sigurno će istrunuti. Čak ih ni reciklaža ne može spasiti, zbog prisustva neugodnog mirisa i vodenastog okusa.

Krompir iskopan prije tehničke zrelosti ne traje dugo. Njegova zrelost se provjerava prstom - na zrelom gomolju kora se ne skida.

Pored kalendarskih lunarnih faza, baštovani treba da se fokusiraju i na vremenske uslove. Dan planiran za berbu treba da bude topao.

Pogodni dani kada je bolje izabrati krompir

Kraj ljeta i jesen je plodan period. Čak ni iskusni vrtlari ne mogu dati tačan datum početka berbe krompira. Koriste savjete kalendara lunarnog diska:

Dobri dani za iskopavanje plodova krompira u 2018. su 3, 4, 7, 8. septembar. Gomolji će biti odličnog okusa uz mnogo prednosti
Za dobro očuvanje i selekciju sjemenskog materijala, bolje je koristiti datume od 24. do kraja septembra. U ovoj fazi, Mjesec prolazi kroz horoskopske znakove pogodne za takav događaj - Ovan, Lav, Jarac
Loš period – 13., 14., 23., 24. septembar. Postoji velika vjerovatnoća vodenih gomolja koji će početi trunuti nakon pojave plijesni

Rano sazrele sorte se biraju iz tla u julu, ali optimalno vreme za krompir je rana jesen. Period tehničke zrelosti krtola je do 60 dana od ulaska u zemlju. Podvrste srednje sezone spremne su za kopanje u periodu od 60 do 90 dana, srednje kasne - do 100 dana, kasne - do 110 dana.

Sorte krompira koje preporučuju stručnjaci sa karakterističnim svojstvima za svaki ukus:

Rani Žukovski - rano sazrijevanje, svijetloružičasta, dobra za prženje i kuhanje, ali se boji kasne plamenjače, ne bori se dobro protiv infekcija, ali dugo traje u skladištenju
Sreća – rano sazrevanje, produktivan na bilo kom tlu, odlična otpornost na bolesti
Elizaveta - srednje zrelosti, odličnog ukusa, raste na bilo kom tlu
Sineglazka – vrsta srednje sezone, sa bijelim mesom, produktivna
Ždral je sorta kasnog zrenja, produktivna, sadrži dosta škroba i često se koristi u proizvodnji čipsa
Zvezdica - kasno sazreva, svetlo žuto meso, dobrog ukusa, mekana, otporna na bolesti, odličnog izgleda, koristi se uglavnom u trgovini

Kopanje krompira uzimajući u obzir regionalni teren

Na održavanje ovog događaja utiču različiti faktori. Karakteristične karakteristike sorte, vrijeme biološke i tehničke zrelosti, lunarni prijelazi - treba ih koristiti uzimajući u obzir klimatsku zonu u kojoj se uzgaja krompir:

Na Dalekom istoku se bere od početka do sredine septembra
Ovaj period je takođe pogodan za regione Sibira i Urala
Uzgajivači povrća u Omsku, Novosibirsku, Krasnojarsku vođeni su „matinejem“. Nakon toga, stanovnici ovih krajeva odmah počinju iskopavati gomolje kako ih sljedeći ne bi oštetili, što značajno smanjuje njihovu kvalitetu čuvanja.
U moskovskoj regiji vrtlari mogu početi raditi prema kalendaru lunarnih faza. Povoljni dani za njih su od posljednjih dana ljeta do sredine septembra
Stanovnici južnosibirskog regiona mogu da iskopaju krompir tokom celog septembra. Sadrži odgovarajuće datume za sakupljanje gomolja za preradu i dugotrajno ležanje

Pravilno čišćenje

Prije kopanja krompira, površina se priprema. U roku od dvije sedmice sa planirane površine uklanja se sav višak vegetacije osim vrhova. Ostavlja se da se krtole prihrane, što će im omogućiti da u potpunosti sazriju i dobiju maksimalnu težinu, čime se povećava i njihova sposobnost dužeg skladištenja. Zatim se kosi, čime se uništavaju virusi, infekcije i gljivice prisutne na njemu. Uklanja se i spaljuje.

Vrhove ne treba ostavljati na gredici ili ih stavljati u kompostnu jamu. Ne možete saditi krompir stalno na jednom mestu. To dovodi do kontaminacije zemljišta i širenja bolesti krompira na susjedne usjeve.

Vrijeme kada možete kopati krompir za skladištenje treba da bude toplo i suvo. Plodovi se biraju i ostavljaju par sati na površini da se prozrače i osuše. Da bi sazrele, stavljaju se na deset dana na tamno mesto sa dobrom ventilacijom. Tokom ovog perioda, kora krompira se konačno stvrdne, suhi, topli vazduh suši patogene mikroorganizme na svojoj površini, koji će se početi aktivno razvijati u vlažnom okruženju.

Zatim počinju sortiranje i odabir sadnog materijala.

Gomolji namijenjeni za dugotrajno skladištenje moraju biti bez značajnih oštećenja i prisutnosti bolesti. Postavljaju se prema vrsti, zrelosti, znacima oštećenja ili nedostataka. Ostava treba da bude tamna, hladna i dobro provetrena. U stanu se urod čuva na balkonu. Optimalna temperatura koju treba obezbediti je plus dva do pet stepeni, vlažnost do 90%.

Krompir ne možete prati, neće uopšte lagati.

Ostaci vrhova uklanjaju se iz ležišta krompira. U njemu se tijekom sezone nakupljaju različite bakterije koje, ako se uspješno prezime, mogu oštetiti buduću žetvu usjeva.

Da bi produžili rok trajanja, iskusni uzgajivači povrća stavljaju stabljike mente, breze i pelina na gomolje. Ove biljke potiskuju vitalnu aktivnost štetnih mikroorganizama koji doprinose razvoju truljenja i bolesti tokom skladištenja.

Poznavajući povoljne datume za berbu krompira u 2018. prema kalendarskim lunarnim fazama, možete efikasno poboljšati svojstva kvaliteta gomolja.

Ako niknu, temperaturu skladištenja treba smanjiti (prve će niknuti rane sorte).

Mesec, prirodni satelit planete Zemlje, ima ogroman uticaj na život! Vrtlari, ljetni stanovnici i seljaci odavno su primijetili da ako se rad na parceli provjerava mjesečevim fazama naznačenim u kalendaru, onda imaju manje vremena za plijevljenje ili je lakše dobiti rat protiv horda štetočina, ili u jesen prikupiti značajnu žetvu koja će biti ukusno sačuvana. Mjesečevi ritmovi imaju veći uticaj kako na sam usjev tako i na vrijeme njegovog kopanja.

A kada kopati?

I iako je krompir gost iz Centralne Amerike, uspeo je da se prilagodi našim uslovima. Uključujući uslove lunarnog bioritma.
S vremenom će ljeto doći kraju, a do tada brojni ljetni stanovnici i uzgajivači krumpira željni su da počnu sa berbom krompira. Naravno, ljudi često rade ovaj proces povremeno - zbog pogodnosti, vremena ili ako vremenske prilike dozvoljavaju. Ali pristupanjem ovom problemu „naučno“, možete izbjeći brojne probleme pri skladištenju krumpira.
Na stanje i rok trajanja krompira utiče nekoliko faktora. Glavna je dilema perioda berbe.

Lunarni kalendar berba krompira za 2017

Pogodne dane je sasvim moguće prepoznati po i, ako se nalazi u „kolektivnim“ znakovima zodijačkog kruga.

Dakle, ako su gomolji potrebni za hitnu konzumaciju, iskopavaju se na rastućem Mjesecu (7-14. avgusta i 7-13. septembra). Što je bliže fazi punog Meseca, to se više hranljivih materija akumulira u njima.

A ako je žetva namijenjena preradi ili konzerviranju, krompir se kopa na opadajućem (opadajućem) Mjesecu. Upravo u ovom trenutku intenzitet mikroba slabi, što je vrlo dobro za dobro očuvanje krtola. Ovi dani su u avgustu (27-31) i od 25. do 30. septembra. Kako bi se osiguralo odlično očuvanje uzgojenog krompira, potrebno ga je iskopati kada Selena prolazi kroz sazviježđa Ovna, Jarca, Lava.

Potpuno nepovoljan trenutak za berbu gomolja je kretanje Zemljinog satelita kroz sazviježđa Djevica i Ribe (4, 5, 6 i 18,19,20, 31. avgusta i 1,2,3,15,16,17. septembra). Tokom ovog perioda, darovi polja i vrtova postaju "tečni", brzo trunu i postaju prekriveni premazom svih vrsta plijesni.

Povoljni dani za berbu krompira

nepovoljni dani za berbu krompira

Koristeći sličnu tehniku, a gore su navedena najbolja vremena za iskopavanje krompira ove godine, možete poboljšati njihovo očuvanje i smanjiti gubitke tokom zimskog skladištenja.

Glavna stvar je da se za očuvanje žetve krompira mora iskopati po suhom vremenu bez oblaka. Za dugog, bljuzgavog vremena, krompir ima sve šanse da istrune u zemlji (veća je vjerovatnoća da će istrunuti ako nije osušen na zemlji). Stoga ih kopaju na samom početku kišnog perioda i suše pod nadstrešnicom. Budući da će, u skladu sa atmosferskim prilikama i "lunarnim kalendarom", vrijeme ovdje ipak biti "ozbiljnije".
Takođe morate imati na umu da se do kraja septembra sav krompir mora iskopati.

Berba krompira po regionima

Ali ne zaboravite da različite regije Ruske Federacije imaju svoje karakteristike. Ono što je dobro za Ural nije prikladno za Sibir.

Prema podacima dugoročnih meteoroloških stanica, iskopavanje krompira u Blagoveščensku, Habarovsku i južnim regionima ruskog Dalekog istoka počinje početkom septembra.

I za Ural i Sibir vrijeme je otprilike slično, ali tamo pažljivije gledaju na jutarnje nastupe i, čim prva jaka jutarnja predstava "pobije" vrhove, treba odmah početi s čišćenjem. U suprotnom, smrznuti krompir će biti izuzetno loše uskladišten.

A u južnom Sibiru vrijeme za kopanje masovnih sorti srednje kasnog i kasnog krompira pada tokom septembra. Neki farmeri i ljetni stanovnici, kada je toplo u jesen, mogu kopati krompir početkom desetog mjeseca (ima sličnih slučajeva).

Pre nego što počnete da kopate krompir, možete pokositi vrhove i travu, ostavljajući 10-15 cm nadzemnog dela. Kosidba se vrši 2 sedmice prije početka berbe krompira. Šta to daje

bez vrhova, hranljive materije će teći u gomolje, čime će kora krompira brže sazreti i produžiti rok trajanja
bolesti sa vrhova neće moći prodrijeti u gomolje, što također povećava sigurnost krumpira

Nakon iskopavanja krompira, obavezno očistite zemlju od vrhova i korova, što daje:

zaštita od širenja bolesti nakupljenih u vrhovima, zaštita berbe naredne godine
smanjenje budućeg korova

Krompir je najbolje iskopati po suhom vremenu kako bi se iskopani gomolji mogli provjetriti u polju. Zatim se krompir ili raspršuje ili sipa u vreće i ostavlja na tamnom mestu da sazrije 1-2 sedmice.

šta daje:

Za to vrijeme kora na krompiru će postati gušća
bolesti, ako postoje, imaće vremena da se manifestuju
nakon što sortirate krompir, možete ga bezbedno staviti