السمك عبارة عن بروتين وذو جودة عالية، لذا فإن السلطة مع الأرز والأسماك المعلبة مرضية للغاية. بالإضافة إلى ذلك، فهي لذيذة جدًا وعادةً ما تكون من بين أول الأطعمة التي يتم تناولها. في مجموعة من الأطعمة المعلبة، غالبا ما يستخدم الأرز، الذي ينتفخ في المعدة (إذا تم طهيه بشكل صحيح)، يخفف الجوع لفترة طويلة.

يحتوي الأرز أيضًا على الكثير من الألياف، وهو أمر مفيد جدًا لعملية الهضم لدينا. المنتج غني بالفيتامينات (خاصة المجموعة ب الضرورية لحسن سير العمل في الجهاز العصبي) والعناصر الدقيقة - المغنيسيوم والفلور والكالسيوم والسيلينيوم وغيرها. ومن المعروف بين الناس أن أكل الأرز على الريق يشفي الجسم. كجزء من السلطة مع الأسماك المعلبة، يمكنك تناول الكثير من الأرز كما تريد - إنه لذيذ جدًا ولن ترغب في أي شيء آخر.

بالإضافة إلى تزويدنا بالبروتينات سهلة الهضم، فإن الأسماك غنية بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (تذكر زيت السمك الذي تطعمه الأمهات لأطفالهن). وهذه مادة بناء لأغشية خلايا الدماغ. إن تناول السمك له تأثير إيجابي على عمل جهازنا العصبي، ويقلل من كمية الكولسترول “الضار” في الجسم، ويحسن أداء الجهاز القلبي الوعائي. وإذا كنا نتحدث عن أسماك البحر المعلبة، فيمكننا أن نذكر أيضًا نظام الغدد الصماء الذي يضيف إليه هذا المنتج اليود.

عادة ما يتم تحضير سلطة السمك المعلب مع الأرز بالمايونيز، وإذا تم وضعها في طبقات، فإن كل طبقة مغطاة بالمايونيز. ولكن إذا كنت تستخدم خدعة صغيرة، فيمكنك الحد من تناول كمية أقل من المايونيز. حاولي خلط الأرز مع المايونيز مسبقاً، ومن ثم يمكن ترك الطبقات المتبقية بدون صلصة (ما عدا الأخيرة بالطبع).

كيفية تحضير سلطة السمك المعلب مع الأرز - 15 نوعا

سوف تحتاج إلى المجموعة التالية:

• 1 علبة سمك صوري
• 4 بيضات
• 1 كوب أرز (مسلوق ومغسول بالفعل)
• 1 خيار
• 1 بصلة
• الزيت النباتي، عصير الليمون، صلصة الصويا
• خضار متنوعة - الشبت والبقدونس والكزبرة
• القشدة الحامضة أو المايونيز
• سلطة خضراء (ورقة)
• سماق، ملح، فلفل

فلنبدأ بعملية الطهي نفسها، والتي لن تستغرق الكثير من الوقت.

1. أولاً نقوم بقلي البصل، ثم نتبله - وهو أمر غير معتاد إلى حد ما، لكن البصل لذيذ جدًا، حلو وحامض، مما يضيف نكهة للسلطة بأكملها. نقطعها جيدًا (مثل القلي) ونجعلها جاهزة ونسكب عصير الليمون ونتركها جانبًا لبعض الوقت (أو أضف صلصة الصويا على الفور وضعها في الميكروويف لمدة 5 دقائق).
2. اقطع الخضار وابشر البيض واهرس الأطعمة المعلبة بالشوكة.
3. تخلط جميع المكونات وتتبل بالبهارات والقشدة الحامضة (المايونيز).
4. يمكنك وضع السلطة على طبق جميل، بعد تزيينه بأوراق الخس. رش (أو ضعي) كومة السلطة النهائية بالخيار المبشور وزين الجوانب بالأعشاب والسماق.

خيار التقديم الرائع فردي. تُلف كمية معينة من السلطة الجاهزة بورقة خضراء وتُقدم بشكل منفصل للجميع. نوع من لفائف الملفوف أصلية ولذيذة جداً.

سلطة سمك لذيذة جدًا مصنوعة من التونة المعلبة. إنه سريع وسهل التحضير ومن المؤكد أنك ستحبه)

سنحتاج إلى:

• 1 علبة سمك
• 0.5 علبة من الذرة
• 2 مكدسات أرز مسلوق
• 3 بيضات
• 1 بصلة
• الملح والأعشاب والمايونيز
• أوراق خضراء للزينة

شاهد عملية الطهي في الفيديو، السلطة سهلة التحضير حقًا ولذيذة جدًا للأكل)

إليك ما ستحتاج إليه:

• أرز - 1 كوب
• تونة - 1 علبة
• زيتون - 150 جم (منزوع البذور)
• فلفل حلو - 2 قطعة
• الزيت النباتي والتوابل وعصير الليمون
• طماطم - 2 قطعة.
• خيار مخلل - 3 قطع.

سهلة التحضير:

1. يُقطع الزيتون ويُمزج مع الأرز المسلوق والمصفى والمغسول.
2. أضيفي الفلفل الذي سبق أن قطعناه إلى شرائح، والطماطم المقطعة، وشرائح الخيار، والسمك المقطع بالشوكة.
3. يتبل بمزيج من الزيت وعصير الليمون والبهارات.

سنحتاج إلى المنتجات التالية:

• أرز - 500 جرام (مطبوخ بالفعل)
• 1 علبة سمك (معلب)
• البيض - 4
• المايونيز والتوابل والأعشاب والجزر

ندعوك لترى بأم عينيك مدى سهولة تحضير هذه السلطة وكيفية الحصول على طبق جميل جدًا ترغب في تناوله على الفور أو على العكس من ذلك، النظر إليه لفترة أطول.

سنأخذ المنتجات التالية للسلطة:

• كبد سمك القد - 1 جرة
• أرز - 180 جم
• طماطم - 3-4 قطع.
• بصل - 200 جم
• 3 بيضات وخيار مخلل
• البازلاء الخضراء - 100 جم
• البقدونس والشبت لجعل السلطة جميلة
• البهارات وأوراق السلطة الخضراء.

الطبخ مثل هذا

1. نضع لترًا من الماء ليغلي ونضيف الأرز (نسبة الأرز إلى الماء هي 1: 6، إذا أردنا عدم الحصول على عصيدة، بل مكون سلطة كامل). قم بتصفية وشطف الحبوب النهائية واتركها لتبرد.
2. نقطع الطماطم والبصل إلى حلقات والخيار إلى شرائح والخس إلى نوع من القش.
3. يُطحن كبد سمك القد والبيض ويُمزج جميع المكونات. نضع كل شيء في وعاء السلطة ونتبل بالزيت المتبقي من الأطعمة المعلبة مع إضافة البهارات والأعشاب المفرومة.
4. تزيين مع الخس والبيض والطماطم.

للسلطة دعونا نأخذ:

• 250 غرام. أرز،
• 160 غرام. الأسماك المعلبة,
• 0.5 بصل،
• 2 بيضة
• بهارات، مايونيز.

نحن ندعوك لرؤية ما سيأتي منه.

وإذا انضممت إلى الشركة وقمت بإعداد هذه السلطة، فسترى كم هي لذيذة، وبالمناسبة، غير مكلفة للغاية.

نحن نأخذ المنتجات التالية:

• تونة معلبة - 300 جم
• 1 موزة و 1 طماطم لكل منهما
• كوب من الأرز المطبوخ
• عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
• الخل 3٪ - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
• زيت وبهارات (فلفل أسود مطحون، بابريكا، ملح)

يتم تحضير هذه السلطة على النحو التالي:

1. قطع السمك باستخدام شوكة أو أي وسيلة أخرى متاحة.
2. قطع الطماطم بدون قشر (يمكن إزالتها بسهولة إذا قمت بحرقها بالماء المغلي أولاً) إلى مكعبات. يُنصح باختيار صنف سمين بحيث يظل هناك شيء متبقي بعد إزالة اللب.
3. نقطع الموز إلى مكعبات ونضيف عصير الليمون.
4. في الواقع، بنفس التسلسل الدقيق نضع الطبقات في وعاء ملح أو على طبق مسطح، ونسكب فوق الصلصة ونزينها.

نقوم بتحضير الحشوة من الخل والزيت النباتي والبهارات. يمكنك استخدام المساحات الخضراء للزينة.

مكونات السلطة هي كما يلي:

• علبة سردين بالزيت,
• 4 بيضات،
• 2 خيار مخلل،
• كوب من الأرز المستدير،
• الخضر والمايونيز ،
• التوت الويبرنوم

شاهد بنفسك ما يخرج من هذه المكونات وكيفية تحضير هذه السلطة.

يمكنك أن تخمن من الاسم أن الطبق النهائي سيشبه مسكن الآلهة الشهير. لذلك، سنضع السلطة ليس في طبقات، ولكن في الشريحة. اتضح جميلة وطعمها جيد.

إليك ما نحتاجه:

• السردين بالطماطم - 1 علبة
• أرز مسلوق - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• بصل - 2 قطعة.
• 4 تفاحات
• 1 بيضة
• مايونيز، بقدونس

لنبدأ عملية الطهي

1. قطعي البصل إلى حلقات وتخلصي من مرارته بسكب الماء المغلي فوقه.
2. قطع التفاح والبيض إلى مكعبات.
3. اهرسي السردين.
4. امزج كل شيء مع الأرز واخلطه مع المايونيز.
5. قم بتزيين سلطة أوليمبوس الجاهزة بالأعشاب المتوفرة لديك.

سنقوم بإعداد المنتجات التالية:

• أرز مسلوق - زجاج
• سيرا - جرة
• حبة واحدة من كلٍ من: الفلفل الرومي، والبصل، والطماطم
• نصف ليمونة

هذه الكمية تكفي لثلاثة إلى أربعة أشخاص.

في الفيديو أدناه يمكنك أن ترى بالتفصيل عملية تحضير هذا الطبق.

يبدو جميلًا جدًا، لكن في الواقع كل شيء بسيط جدًا وسهل التحضير.

سنقوم بإعداد المنتجات التالية:

• 1 كوب من الأرز،
• 1 علبة من الذرة،
• 2 خيار مخلل،
• 1 علبة من الإسبرط،
• مايونيز،
• 150 غرام من الجبن الصلب،
• 3 بيض مسلوق،
• الخضر والفلفل الحلو - للزينة.

الآن لنبدأ في تحضير سلطة Salaga

1. يُسلق الأرز في كمية كبيرة من الماء المغلي ويُشطف تحت الماء البارد. ضعه في وعاء كبير لسهولة الخلط لاحقًا.
2. قطع البيض مع الخيار إلى مكعبات.
3. صر الجبن.
4. نقطع الإسبرط ولا ننسى ترك 4 قطع حتى تصبح سلطتنا جذابة.
5. أضف الذرة والمكونات الأخرى (البيض، الإسبرط، الخيار، والجبن) إلى الأرز. أضف المايونيز واخلط كل شيء جيدًا.
6. ضعيها في وعاء سلطة جميل وزينيها حسب ذوقك. للزينة، يمكنك أن تأخذ صفار، عدد قليل من البراعم، قطع من الفلفل البلغاري (الأحمر) والخضر.

مكونات السلطة سوف تحتاج:

• 100 غرام خيار مخلل
• 300 جرام أرز
• 150 جرام جبن
• زيتون - نصف جرة (منزوع البذور) ؛
• 150 جرام فلفل حلو
• البازلاء - نصف جرة؛
• 150 جرام طماطم
• علبة من الأسماك المعلبة (يفضل التونة)؛
• 100 غرام من النقانق
• حفنة من البصل الأخضر.

تتكون عملية الطهي بشكل أساسي من تقطيع المكونات. الشيء الوحيد الذي يجب طهيه هو الأرز. تأكد من شطفه حتى لا يلتصق ببعضه البعض في السلطة.

يمكنك معرفة المزيد من التفاصيل من الفيديو، فالرؤية أفضل من السماع أكثر من مرة))

يمكن تسمية هذه السلطة بأنها احتفالية - فليس من العار تقديمها في العطلة المفضلة لديك - رأس السنة الجديدة. وتأكد أنه سيتم تناوله بسرعة، حتى لو كانت المائدة مليئة بالأشياء الجيدة. و"القطة عند الصيد" - لأن القطط من محبي الأسماك الكبيرة، سواء من حيث الأكل أو من حيث الصيد. ثم انظر بنفسك)

سنحتاج إلى:

• سبراتس - 2 علب
• بيض مسلوق - 5 قطع
• البازلاء - 1 جرة
• خيار طازج - 2 قطعة.
• أرز مسلوق - 1 كوب
• مايونيز
• للتزيين: جزر مسلوق، زيتون، خضار

دعونا نحاول وصف كيفية تحضير هذه السلطة، والأهم من ذلك، كيفية تزيينها بحيث ترقى إلى مستوى اسمها.

سنضع السلطة في طبقات ومن المهم أن نعطيها الشكل الصحيح من الطبقة الأولى (على شكل قطة مستقبلية).

1. سنشكلها بطبقة من الأرز المسلوق ونضع فوقها المايونيز.
2. ثم أضف البازلاء والمايونيز.
3. سيكون الخيار المكعب هو التالي.
4. التالي هي الإسبرطات. لدينا مرطبانان، أحدهما مخصص للزينة بالكامل والثاني مباشرة في السلطة. هذا الأخير يحتاج إلى سحقه ووضعه على شكلنا.
5. افصلي البياض والصفار عن البيض المسلوق وابشريهما بشكل منفصل. نستخدم كل البروتين كطبقة أخيرة من السلطة. نصنع الكفوف والذيل من الصفار لجعل القطة تبدو أنيقة.
6. نحن نستخدم أسماك الإسبرط لصنع سمكة لطيفة "يحملها القط في فمه".
7. ستحتاج إلى جزرة لقطع عناصر شكل القطة - الأذنين والأنف والأقدام الأمامية.
8. ستكون العيون زيتونية، أو قشر الخيار إذا لم يكن لديك، لكن الزيتون لا يزال يبدو أفضل.
9. باستخدام المايونيز نرسم الأشياء الصغيرة المفقودة - الشارب والذيل.

كل ما تبقى هو إضافة القليل من المساحات الخضراء لجعل القطة ملونة بالكامل. أوافق، مثل هذه البهجة تتطلب فقط أن تجربها!

وصفة سريعة يمكن تحضيرها في دقائق عندما يكون الضيوف على عتبة الباب بالفعل.

نحن نأخذ المنتجات:

• السردين - 1 علبة
• البيض - 3-4 قطع.
• الأرز - 0.5 كوب (خام)
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• مايونيز، بهارات، أعشاب

كيف تطبخ

1. سلق البيض وتبريده وتقشيره وتقطيعه (أو بالأحرى من الأفضل بشر هذه السلطة) ليس بالأمر الصعب. وإذا كنت قد قمت بالفعل بطهي الأرز في الثلاجة، فسيستغرق الطهي بضع دقائق - نفس المدة التي تستغرقها معالجة البيض. سنحتاج إلى بعض البروتين للزينة.
2. من الأفضل صب الماء المغلي فوق البصل المفروم بالفعل، ولكن إذا كان لديك موقف طبيعي تجاه الحنطة السوداء، فلن تضطر إلى القيام بذلك. سيكون مذاق السلطة جيدًا إذا قمت بقلي البصل بالزبدة أولاً، لكن مذاقها سيكون مختلفًا تمامًا.
3. امزج كل شيء واحصل على سلطة تشبه المعجون، والتي يمكن تقديمها ليس فقط كطبق منفصل، ولكن أيضًا كعنصر للسندويشات. تزيين بالخضر.

أولاً نقوم بتحضير مكونات السلطة - نغسل الأرز، ثم نسلقه حتى ينضج تماماً، مع إضافة القليل من الماء. لجعله أكثر تفتتًا، ضعيه في مصفاة واشطفيه.

نقشر البصل من القشرة الجافة ثم نقطعه جيدًا بالسكين.

صفي الزيت من الأطعمة المعلبة، وقطعي السمك قليلاً وضعيه في وعاء السلطة.

Sp-force-hide ( العرض: لا شيء؛).sp-form ( العرض: كتلة؛ الخلفية: #ffffff؛ الحشو: 15 بكسل؛ العرض: 600 بكسل؛ الحد الأقصى للعرض: 100%؛ نصف قطر الحدود: 8 بكسل؛ -moz-border - نصف القطر: 8px؛ -webkit-border-radius: 8px؛ لون الحدود: #ddddd؛ عرض الحدود: 1px؛ عائلة الخط: "Helvetica Neue"، إدخال sp-form؛ - كتلة؛ العتامة: 1؛ الرؤية: مرئية؛).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( الهامش: 0 تلقائي؛ العرض: 570 بكسل؛).sp-form .sp-form-control ( الخلفية: #ffffff لون الحدود: #cccccc؛ نمط الحدود: عرض الحدود: 1 بكسل؛ حجم الحشو: 8.75 بكسل؛ - نصف القطر: 4 بكسل؛ - نصف قطر حدود الويب: 4 بكسل؛ العرض: 100%؛).sp-form .sp-field label (اللون: #444444؛ حجم الخط: 13 بكسل؛ نمط الخط: عادي؛ وزن الخط : غامق؛).sp-form .sp-button ( نصف قطر الحدود: 4px؛ -moz-border-radius: 4px؛ -webkit-border-radius: 4px؛ الخلفية - اللون: #0089bf؛ اللون: #ffffff؛ العرض : وزن الخط: غامق؛).sp-form .sp-button-container (محاذاة النص: يسار؛)

أضف الأرز والبيض والبصل هنا. قم بتتبيل المكونات حسب ذوقك وأضف المايونيز.

تحتاج إلى تحضير سلطة مع الأسماك المعلبة قبل التقديم مباشرة حتى يكون لها طعم طازج أكثر إشراقًا. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الأعشاب المفرومة ناعما.

يتم تحضير هذا الطبق بسهولة وبسرعة كبيرة. في الوقت نفسه، تبين أن الطبق فاتح للشهية ومغذي للغاية.

الوصفة الأولى. سلطة مع الماكريل والبصل الأخضر

سيساعدك هذا الطبق البسيط في المواقف التي يكون فيها الضيوف على عتبة الباب بالفعل. في 10-15 دقيقة يمكنك تحضير هذه السلطة اللذيذة. سوف يروق بالتأكيد لعشاق الأطباق البسيطة ولكن الشهية.

لتحضير سلطة الأرز والأسماك المعلبة ستحتاج إلى:

• حفنة واحدة من البصل الأخضر.
• جرة واحدة من الماكريل بالزيت (250 جرام)؛
• 120 جرام من الأرز
• بيضتان (اختر بيضتين أكبر).

عملية تحضير السلطة: تعليمات خطوة بخطوة

أولا، فتح الماكريل المعلب. ثم اهرسيها قليلاً بالشوكة.

اغسل البصل الأخضر. اتركها لتجف أو جففها بالمناشف الورقية. ثم نقطع البصل إلى حلقات.

ثم اخلطي الماكريل مع البصل.

يُسلق الأرز، ويُشطف تحت الماء الجاري، ثم يُصفى في مصفاة للتخلص من السوائل الزائدة. يجب الحرص على عدم الإفراط في طهي الأرز.

قشر البيض المسلوق المبرد مسبقًا. ثم تقطع إلى قطع صغيرة. ثم أضيفي البيضة إلى السمك والبصل. امزج جميع المكونات.

ثم أضف الأرز هناك أيضًا. ثم حرك. أضف بعض زيت عباد الشمس العطري. هذا كل شيء، سلطة الأرز والأسماك المعلبة جاهزة. شهية طيبة!

الوصفة الثانية. طبق مع الخيار والأرز والبيض

إذا كنت تحب الطبخ، فحاول تحضير هذا الطبق. عملية الطبخ بسيطة. لن تقضي الكثير من الوقت في صنع هذا الطبق. النتيجة سوف ترضي كل من يجتمع حول الطاولة.

لتحضير هذا الطبق ستحتاج:

• أربع بيضات كبيرة؛
• علبة من الأسماك المعلبة؛
• ثلاثة خيار طازج
• كوب واحد من الأرز المسلوق.
• حفنة من المساحات الخضراء
• مايونيز.

تحضير السلطة

أولا، احصل على السلع المعلبة التي تريدها. على سبيل المثال، سمك الصورى والسردين. افتح البرطمان، وأخرج السمك منه، ثم ضعه في وعاء منفصل.

ثم اهرسيها بلطف بالشوكة، بعد إزالة العظام الكبيرة من السمكة.

يغسل الخيار الطازج ويقطع إلى مكعبات.

ثم يبرد الأرز المطبوخ، ثم يضاف إلى السلطة.

يُقشر البيض المسلوق مسبقًا، ثم يُقطع إلى مكعبات.

ثم تتبل السلطة بالمايونيز. ثم الملح والفلفل حسب ذوقك. ثم حرك.

ثم اصنع سلطة من الأرز والأسماك المعلبة. استخدم حلقة خاصة لهذا الغرض. ثم انقل العمود الناتج إلى طبق.

قبل تقديم الطبق المجهز، تزيينه بغصن من الأعشاب.

الوصفة الثالثة. طبق مع سمك السلمون الوردي والبيض والمخللات

تعتبر السلطة مع الأسماك المعلبة والأرز طبقًا بسيطًا إلى حد ما للتحضير. لذلك يجب على كل ربة منزل أن تحضر هذا الطبق بنفسها لأحبائها مرة واحدة على الأقل.

• مخللتان متوسطتا الحجم؛
• بيضتان كبيرتان من الدجاج؛
• 200 جرام من الأرز
• ملح؛
• المايونيز (اختر الكمية والعلامة التجارية حسب ذوقك)؛
• علبة واحدة من سمك السلمون الوردي.
• الفلفل.

تحضير سلطة بسيطة ولذيذة

قم أولاً بغلي الأرز ثم تبريده.

اغسل الخيار واقطعه جيدًا.

أخرج السمكة من العلبة. ثم اهرسيها بالشوكة.

ثم نخلط جميع المكونات في طبق عميق. ثم يضاف الفلفل والملح بالطبع حسب الرغبة. ثم يتبل الطبق بالمايونيز. ثم حركه وقدمه.

من الأرز المعلب. وصفة مع الذرة والبصل والبيض

السلطة مثالية للغداء والعشاء. يمكنك اختيار الأطعمة المعلبة حسب ذوقك. على سبيل المثال، يمكن أن يكون السردين.

للطبخ سوف تحتاج:

• 50 جرامًا من الأرز الخام
• ثلاث بيضات مسلوقة؛
• علبة سمك بالزيت؛
• بصلة كبيرة
• ملح؛
• 100 جرام من الذرة المعلبة
• مايونيز.

الطبخ في المنزل

أولا، تحضير جميع المكونات للطبق. أولاً، افتحي السمك المعلب، وصفي كل السائل تقريبًا، واتركي ملعقة كبيرة منه لجعل السلطة أكثر عصارة.

بعد ذلك، قم بغلي البيض (مدة الطهي: 5-6 دقائق). ثم نبردها، ثم نقشرها.

الآن خذ حبات الأرز واشطفها. بعد الفرز بعناية، املأها بالماء (كوب واحد). ثم يغلي الأرز حتى ينضج ويضاف الملح حسب الرغبة.

بعد هرس الأطعمة المعلبة بالشوكة، اسكب السائل من السمك. ثم حرك.

ثم يُقطع البصل جيدًا ويُحرق بالماء المغلي لإزالة المرارة.

ثم نقطع البيض إلى مكعبات صغيرة.

تخلط جميع مكونات الطبق. ثم أضف المايونيز إليها. ثم حركه. أضف البهارات والملح حسب الرغبة.

ثم يقدم الطبق ويزين الطبق بأوراق الخس والذرة. شهية طيبة!

الوصفة الرابعة. والجبن

قام آباؤنا أيضًا بإعداد هذا الطبق. حاولي صنعها في مطبخك أيضاً.

للتحضير سوف تحتاج إلى:

• جرة واحدة
• خمسون غراماً من الجبن الصلب؛
• أربع ملاعق كبيرة من الأرز المسلوق (طويل الحبة)؛
• ثلاثة خيار طازج
• المايونيز (حسب ذوقك)؛
• أربع بيضات؛
• الخضر (البقدونس والشبت) حسب الرغبة.

عملية الطبخ والجبن

أولاً، افتح علبة التونة. ثم استنزاف كل السائل بعناية. يُهرس لحم التونة قليلاً بالشوكة.

ثم ضع كل شيء في وعاء وأضفه هناك

ثم قطع الخيار الطازج إلى مكعبات. ثم أضيفيها إلى الطبق مع باقي المكونات.

بعد ذلك قومي بغسل البيض جيداً. ثم تغلي وتقشر وتقطع إلى مكعبات.

اغسل الخضر (اختر النوع المناسب) واقطعها.

ثم صر الجبن الصلب. ثم أضفه إلى وعاء السلطة.

إذن سلطة السمك المعلب والأرز والخيار جاهزة، كل ما تبقى هو تتبيلها بالمايونيز. إذا بدا الطبق غير مملح، أضف الملح حسب ذوقك. ثم يخدم.

استنتاج بسيط

الآن أنت تعرف كيفية تحضير سلطة مع الأرز والأسماك المعلبة. الصور وأوصاف الوصفات ستلهمك بالتأكيد لإعداد الأطباق. نأمل أن تساعدك التوصيات في تحضير هذه الأطباق لأحبائك. نتمنى لك حظًا سعيدًا في إعداد الطبق الذي تفضله!

يُسلق الأرز مسبقًا حتى ينضج تمامًا. لقد قمت بطهي الأرز في الكيس وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة.

افتح علبة من الأسماك المعلبة، وصفي السائل منها، وأزل العظام، ثم اهرسها إلى قطع صغيرة باستخدام الشوكة.

يُغسل الجزر ويُسلق حتى ينضج تمامًا ويُبشر على مبشرة ناعمة.

يُسلق البيض جيدًا ويُبرد ويُقشر ويُبشر على مبشرة خشنة.

ضعي جوانب السلطة على طبق مسطح. لقد صنعتها من زجاجة بلاستيكية. ضع الطبقة الأولى من الأسماك المعلبة، وضغطها جيدا ودهنها بالمايونيز.

ثم نضع الأرز ونسلقه ونضيف الملح والفلفل حسب الرغبة. دهن طبقة الأرز بالمايونيز.

ضعي طبقة من الجزر المبشور فوق الأرز ثم غطيها بالمايونيز.

ضعي البيض المبشور على مبشرة خشنة كطبقة أخيرة. ضعي السلطة المحضرة مع الأرز والأسماك المعلبة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. بعد مرور الوقت، قومي بإزالة الجوانب بعناية ثم قدميها.

هذه سلطة لذيذة ومثيرة للإعجاب مع الأرز والأسماك المعلبة.

شهية طيبة!

وصف تفصيلي: وصفات للسلطات مع السمك المعلب والأرز من الشيف للذواقة وربات البيوت من مصادر مختلفة.

هل تريد شيئا لذيذا وفي نفس الوقت سهل التحضير؟ إذن فالسلطة مع الأرز والأسماك المعلبة هي بلا شك خيارك. يتم تحضيره في دقائق معدودة، ولا يتطلب تحضيراً طويلاً وكميات كبيرة من المكونات.

ستكون هذه السلطة مفيدة عندما يأتي ضيوف غير متوقعين إلى منزلك أو عندما تحتاج بسرعة إلى إطعام أحد أفراد العائلة الجائعين!

مكونات سلطة مع الأرز والأسماك المعلبة

• الأسماك المعلبة في الزيت – 1 جهاز كمبيوتر.
• بيض الدجاج المسلوق – 5 قطع.
• الأرز المسلوق – 0.3 ملعقة كبيرة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• مايونيز – 80 جم
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.

وصفة سلطة مع الأرز والأسماك المعلبة

أخرج السمك المعلب من البرطمان، ثم ضعه في وعاء السلطة واهرسه بالشوكة.

سمك الصوري المعلب بالزيت هو الأنسب لهذه السلطة.

قشر البصل واقطعه جيدًا. إرسال إلى السلع المعلبة.

قشر البيض وقطعه إلى مكعبات صغيرة. مكان في وعاء السلطة.

أضيفي الأرز المسلوق إلى باقي المكونات.

الموسم مع المايونيز.

أضف الملح واخلط.

قد تحتاج إلى المزيد من الملح. في هذا الشأن من الأفضل التركيز على ذوقك الخاص.

السلطة جاهزة ونتطلع إلى تقديمها!

شهية طيبة!


يمكن تحضير سلطة السمك مع البيض الشهية وسهلة التحضير من الأطعمة المعلبة، أو باستخدام السمك المملح أو المقلي.

وصفة 1: سلطة السمك المعلب مع البيض (مع صورة)

يتم تحضير سلطة السمك المعلب بكل بساطة وبسرعة. لتحضيرها سنحتاج إلى: السمك المعلب والأرز والبيض والجبن والخيار والمايونيز. للوهلة الأولى، يبدو أن الجبن والأسماك المعلبة والخيار غير متناغم تماما في السلطة. لكن المزيج غير العادي من المكونات يجعل طعم هذا الطبق أصليًا ولذيذًا بشكل رائع.

• الأسماك المعلبة - 1 علبة
• أرز - 50 جرام
• الجبن - 50 جرام
• بيض - 3 قطع
• خيار - 1 قطعة
• مايونيز - للتتبيلة

يتم تحضير هذه السلطة في طبقات. الأول هو السمك. الماكريل المعلب، يمكنك استخدام أي سمكة معلبة أخرى، وطحنها إلى قطع صغيرة. يمكن القيام بذلك باستخدام شوكة طاولة عادية. ضعها على طبق مسطح. دهنها بطبقة رقيقة من المايونيز.

تحتاج إلى غلي الأرز والبيض مسبقًا. نشطف الأرز المسلوق تحت الماء البارد الجاري، ونتركه لبعض الوقت حتى يتم تصريف كل الماء، ونضع الأرز فوق الأسماك المعلبة، وندهنه بالمايونيز.

يُطحن البيض على مبشرة خشنة ويوضع على الأرز ويُغطى بالمايونيز.

لطحن الجبن نستخدم نفس طريقة طحن البيض. دهن طبقة الجبن بطبقة سخية من المايونيز، لأن هذه ستكون الطبقة الأخيرة التي نغطيها.

الطبقة الأخيرة هي الخيار. نقطعها إلى مكعبات صغيرة ونوزعها في طبقة سميكة على السلطة.

سلطة السمك مع البيض جاهزة. يمكنك إسعاد عائلتك بالطبق الأصلي. شهية طيبة.

الوصفة 2، بسيطة: سلطة السمك مع البيض والبصل

يستعد بسرعة ويأكل بحماسة. يمكن استخدامه أيضًا كمكمل بروتين لعصيدة الصباح - دقيق الشوفان والشعير. نعم، في الواقع، لأي شيء، فقط ليس حلوًا، وربما ليس منتجات الألبان.

يمكنك أيضًا استخدامه للغرض المقصود منه - كسلطة أو مقبلات باردة.

• الأسماك المعلبة - 1 علبة (227 جم)
• بيض مسلوق – 2 قطعة. (126 جرام)،
• البصل الأخضر – 23 جم.

اضبط البيض ليغلي. طبخ لمدة 10 دقائق. بعد أن يغلي الماء.

أثناء الطهي، افتح علبة الأطعمة المعلبة، ثم انقل محتوياتها إلى وعاء السلطة، ثم اهرس السمك بالشوكة.

نقطع البصل الأخضر إلى حلقات.

يُسكب الماء البارد فوق البيض المسلوق، ويُترك ليبرد، ويُقشر ويُقطع إلى مكعبات صغيرة.

أضيفي البيض والبصل إلى السمك واخلطيهما بلطف.

إنه بهذه السرعة والسهولة.

يمكن تقليل محتوى السعرات الحرارية في سلطة السمك المعلب إذا كنت تستخدم السمك المعلب دون إضافة الزيت.

الوصفة 3، خطوة بخطوة: سلطة السمك مع الأرز والبيض

• الماكريل محلية الصنع - 1 الذبيحة؛
• أرز - 100 غرام؛
• بيض مسلوق - 2 قطعة؛
• الجبن الصلب - 30 جم؛
• المايونيز والقشدة الحامضة على قدم المساواة - 150 غرام؛
• فلفل أسود مطحون
• البصل الأخضر - 2-3 ريش؛
• ملح.

أولاً، قم بغلي الأرز حتى يصبح متفتتاً ولا تلتصق حبات الأرز ببعضها البعض.

بالنسبة لهذه السلطة، استخدمت سمكة إسقمري واحدة، وقمت بتمليحها بنفسي في المنزل بقشر البصل. ولكن يمكنك أيضًا استخدام الأسماك المدخنة الساخنة الجاهزة. بغض النظر عن نوع الماكريل الذي تتناوله، فسيظل لذيذًا جدًا! وهكذا نقطع السمك ونضعه مع الأرز.

حان الوقت الآن لتقطيع البيض المسلوق وإضافته إلى السلطة. أفعل ذلك بجهاز خاص، يمكنك رؤيته بوضوح في الصورة.

نبشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة ونضيفه إلى سلطة السمك البسيطة.

الآن نرش سلطة السمك بالبصل الأخضر والملح والفلفل وتتبل بمزيج من القشدة الحامضة والمايونيز.

يمكن لسلطة السمك اللذيذة مع الأرز والماكريل محلي الصنع تزيين أي طاولة احتفالية أخرى.

الوصفة 4: سلطة مع السمك المعلب والأرز والبيض

تبين أن سلطة السمك مع الأرز المحضرة وفقًا لهذه الوصفة الأساسية طرية جدًا وخفيفة في الاتساق. إنه يتمتع بنكهة غنية لأي نوع من الأسماك التي تختار طهيها بها، مع لمسة طازجة من البصل والذرة. لا تحتوي السلطة على الكثير من السعرات الحرارية ويمكن تقديمها كوجبة عشاء خفيفة أو وجبة خفيفة حتى لأولئك الذين يفقدون الوزن ويتبعون أسلوب حياة صحي. تأكد من تجربة إعداد سلطة السمك المعلبة البسيطة هذه، وسوف تقدر بالتأكيد مذاقها الكلاسيكي للأسماك!

• 1 علبة من الأسماك المعلبة في عصيرها الخاص (240 جم)
• 4 بيضات
• 75 جرام أرز خام (أو 250 جرام مسلوق)
• 1 صغير علبة ذرة معلبة (170 جرام)
• 1 بصلة حمراء صغيرة
• 60 جرام مايونيز
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون
• الملح والفلفل

لتحضير سلطة السمك مع الأرز والذرة، ضعي قطع السمك المعلب بدون سائل في وعاء السلطة.

أي سمكة من اختيارك مناسبة لهذه السلطة، ويفضل أن تكون في عصيرها الخاص وليس في الزيت. عادةً ما أستخدم سمك السلمون الوردي المعلب أو الصوري أو السردين أو سمك السلمون الأحمر.

يُهرس السمك جيدًا بالشوكة، ويُرش بعصير الليمون ويُسكب قليلًا فوق المحلول الملحي المتبقي في الجرة.

يُسلق البيض في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة، ثم يُقشر ويُقطع إلى مكعبات صغيرة.

قشر البصل واقطعه جيدًا. إذا كنت تستخدم البصل العادي بدلاً من البصل الأحمر، فمن الأفضل استخدام البصل الأصغر حجمًا - حوالي نصف رأس صغير.

يُسلق الأرز في الماء المغلي لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة حسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثم يُشطف بالماء البارد ويوضع في وعاء السلطة.

صفي الذرة المعلبة من المحلول الملحي وضعيها في وعاء السلطة مع باقي المكونات.

سلطة السمك بالملح والفلفل حسب الرغبة وتتبل بالمايونيز.

تخلط جميع المكونات جيدا.

سلطة سمك طرية ولذيذة مع الأرز والذرة جاهزة! يمكنك تقديمه في وعاء سلطة كبير أو كعكات صغيرة مقسمة مصنوعة من كعكة الغريبة أو المعجنات المنتفخة، ومزينة بغصن من الأعشاب الطازجة.

الوصفة 5: سلطة السمك بالجبن والبيض (صور خطوة بخطوة)

سلطة لذيذة ومتجددة الهواء للغاية تعتمد على السمك ونوعين من الجبن.

• جبنة مطبوخة 2 قطعة
• جبنة صلبة 150 جم
• بيض 3 قطع
• سمك السردين المعلب في جرة الزيت 1 قطعة
• بصل أخضر مفروم 5 ملاعق كبيرة.
• مايونيز خفيف حسب الرغبة

عند اختيار الجبن المطبوخ للسلطة في المتجر، انتبه إلى الملصق إذا كنت تريد أن تكون سلطتك غير ضارة. بالإضافة إلى ذلك، اختر الجبن بدون طعم، فقط النوع الكلاسيكي من جبن دروزبا أو جبن الكريم.

يمكنك استخدام أي سمكة معلبة من اختيارك. ولكن بشرط واحد - أن يكون السمك بالزيت وليس بالطماطم. بالنسبة لأولئك الذين لا يفهمون الأسماك المعلبة، أنصحهم ببساطة بشراء السردين بالزيت. افتح العلبة وصفي نصف الزيت. اضغط على النصف الثاني مع السمكة نفسها مباشرة على الطبق بالشوكة في طبقة متجانسة ومتصلة.

دهن الجزء العلوي من السمكة بطبقة رقيقة من المايونيز قليل الدسم.

ابشر الجبن المطبوخ على أفضل مبشرة وضعه في طبقة سميكة فوق السمكة. بعد ذلك نتبلها بالملح والفلفل مع الفلفل الأحمر الحار. وزعي طبقة رقيقة من المايونيز في الأعلى مرة أخرى. عند دهن المايونيز، حاولي ألا تضغطي على الجبن حتى يظل رقيقًا. الأمر نفسه ينطبق على الطبقات التالية.

الطبقة التالية هي البصل الأخضر. البصل العادي ليس مناسبًا جدًا هنا، لأنه لا يزال خشنًا جدًا بالنسبة لسلطات الجبن. ولكن البصل الأخضر الطازج هو مجرد حق. نقطعها إلى حلقات صغيرة ونضعها فوق الجبن.

ابشري الطبقة التالية من الجبن الصلب العادي على مبشرة ناعمة ورشيها بالقليل من نفس الفلفل الأحمر.

يجب غلي بيض الدجاج وتقشيره. ابشر بيضة كاملة وبياض واحد فوق الجبن. ضعي صفارًا أو صفارًا جانبًا للتزيين. نظرًا لأن البيض طازج جدًا، فإنه يحتاج إلى تمليحه جيدًا بالملح الناعم. ثم دهنها مرة أخرى بطبقة رقيقة من المايونيز.

ابشري الطبقة الأخيرة من الصفار على مبشرة ناعمة وأضيفي القليل من الملح.

فوق الصفار، ابشر الجبن الصلب مرة أخرى على مبشرة ناعمة. إذا كنت تخطط لاستقبال الكثير من الضيوف، ولكن ليس لديك أطباق كبيرة في ترسانتك، فيمكنك إعداد هذه السلطة في عدة طبقات متكررة. ولكن يجب أن تظل طبقة الأسماك فقط وحدها وتكون في الأسفل، فهي تحتاج فقط إلى جعلها أكثر سمكا. وإذا وضعتها في المنتصف ستكون السلطة كثيفة وليست رقيقة لأن السمكة ثقيلة.

ضعي فوق السلطة البصل الأخضر وقدميها باردة على طاولة عطلتك. تناول الطعام من أجل صحتك!

الوصفة 6: سلطة السمك مع البطاطس والبيض

تعتبر الرنجة مع الخضار المسلوقة مناسبة دائمًا سواء على الطاولة الاحتفالية أو في أيام الأسبوع. نحن نقدم نوعًا آخر من الأسماك يستخدم شرائح الرنجة المملحة والبطاطس. الوصفة بسيطة في تنفيذها، لكن هذا الظرف لا يؤثر بأي حال على طعم سلطة السمك.

• الرنجة - 300 غرام
• البطاطس - 3 قطع.
• بيضة دجاج - 2 قطعة
• بَقدونس
• الشبت
• مايونيز - 6-7 ملاعق كبيرة.

نغسل درنات البطاطس تحت الماء وننقلها إلى قدر ونطهو حتى تنضج. يجب أن يكون الماء مملحًا.

بالإضافة إلى البطاطس، يجب عليك أيضا غلي بيض الدجاج. نقوم بتنظيف وتبريد مكونات السلطة هذه.

عندما تصبح هذه المنتجات جاهزة للطحن، نبدأ بتقطيعها. نقطع البطاطس إلى مكعبات.

اطحني البيض بنفس الطريقة (لتسهيل العملية، يمكنك استخدام قطاعة البيض).

نقطع الأعشاب الطازجة جيدًا (يمكنك استخدام البصل الأخضر والشبت والبقدونس).

وهنا المكون الرئيسي للسلطة - السمك المملح. يمكنك بالطبع استخدام الشرائح الجاهزة على الفور.

قشر الرنجة وأزل الرأس والعظام. يجب أن تكون النتيجة قطعتين من فيليه السمك.

قطع فيليه الرنجة إلى مكعبات.

في وعاء السلطة، قم بخلط البطاطس المقطعة والبيض المفروم والرنجة.

أضف الخضر المفرومة. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الملح، إضافة الملح.

تتبل السلطة بالمايونيز.

امزج جميع المكونات.

سلطة السمك اللذيذة مع البطاطس والبيض جاهزة!

الوصفة 7: سلطة فيليه السمك الدافئة مع البيض

إذا كنت لا تعرف كيفية تنويع عشاءك، قم بإعداد سلطة بسيطة ولذيذة وصحية مع السمك والبيض. علاوة على ذلك، فإن الأسماك المستخدمة ليست من الأطعمة المعلبة المعتادة، بل فيليه السمك المقلي.

• أوراق الخس - 3 أوراق
• فيليه سمك - 150 جم
• البيض - 2 قطعة.
• المفرقعات - 50 جم
• بذور السمسم - 1 ملعقة كبيرة.
• الخردل - 1/3 ملعقة صغيرة.
• صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة.
• زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة.
• ملح - 1/3 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي – للقلي

اغسل شرائح السمك تحت الماء الجاري وجففها بمنشفة ورقية. قطعيها إلى أجزاء متوسطة الحجم حتى لا تضطري إلى تقطيعها بعد القلي. إذا كان لديك سمكة كاملة، فقم أولاً بإمعائها وتنظيفها ثم تقطيعها إلى شرائح. بعد ذلك، سخني المقلاة جيدًا بالزيت النباتي واقلي شرائح الفيليه. الموسم بخفة مع الملح. على نار متوسطة، قومي بقلي السمك بسرعة على كلا الجانبين حتى يتم تغطيته بقشرة بنية ذهبية. لا تضعيه على الموقد لفترة طويلة، لأنه... شرائح الفيليه رفيعة جدًا، لذا فهي تُقلى بسرعة. خلاف ذلك، يمكنك تجفيفه، مما سيفسد طعم الطبق.

إقرأ أيضاً: وصفة سلطة فيتامين مع الملفوف والجزر والفلفل

بحلول هذا الوقت، قم بإعداد بقية المنتجات. اغسلي أوراق الخس وجففيها بمنشفة قطنية. تمزيقهم بيديك ووضعهم على طبق.

ضع السمك المقلي في الأعلى.

قم بغلي البيض مسبقًا بقوة وبارد. ثم تقشر وتقطع إلى 4 قطع. ضعيهم على طبق سلطة.

أضف الخبز المحمص. يمكنك شرائها جاهزة، أو تجفيف شرائح الخبز بنفسك في مقلاة.

في قدر صغير، اخلطي الخردل وصلصة الصويا وزيت الزيتون. يقلب حتى يصبح ناعمًا ويسكب فوق السلطة.

قدمي الطعام مباشرة بعد الطهي. ليس من المعتاد تحضير مثل هذه السلطة للاستخدام المستقبلي، لأن... ستبدأ أوراق الخس بالذبول، وستبرد الأسماك، وسيصبح البيض طباشيريًا. يمكنك تناول هذه السلطة كوجبة عشاء كاملة لوحدها. إنها مشبعة ومغذية للغاية.

الوصفة 8: سلطة سدي مع البيض والبطاطس

• الرنجة في الزيت - 100 جرام.
• البيض - 2 قطعة.
• بيض السمان - 3 قطع.
• بطاطس متوسطة - 1 قطعة.
• البازلاء الخضراء - 100 جرام.
• بصل أخضر - ½ باقة.
• الشبت - 1/3 حفنة.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• الملح والفلفل الأسود المطحون - حسب الرغبة.

اغسلي البيض والبطاطس جيدًا. تُسلق البطاطس في قشرتها، ثم تُبرد. قمت بسلق الدجاج وبيض السمان في وعاء واحد مع إضافة الملح. أخرجت بيض السمان من الماء بعد 3-4 دقائق من الغليان، وقمت بطهي بيض الدجاج لمدة 10-12 دقيقة تقريبًا. ضع البيض في الماء البارد واتركه ليبرد. قشر البيض والبطاطس. قطعي البطاطس وبيض الدجاج إلى مكعبات صغيرة، واستخدمي شبكة معدنية مثل هذه.

بالنسبة لهذه السلطة، يمكنك تناول أي سمكة بالزيت أو في العصير الخاص بها. يُهرس السمك بالشوكة، ثم يُوضع في وعاء مع البطاطس والبيض.

اشطف الخضر وتخلص من الماء واقطعها جيدًا وأضفها إلى باقي المكونات.

أضيفي البازلاء الخضراء والملح والفلفل وقلبي.

أضف المايونيز، مزيج، وهذا كل شيء، سلطة الأسماك المعلبة مع البطاطس والبيض جاهزة.

يمكن تقديم سلطة السمك المعلب مع البطاطس والبيض على الفور، ولكن يمكنك أيضًا تقديمها بشكل جميل باستخدام حلقات الطبخ.

يُقشر بيض السمان ويُقطع إلى قسمين ويُزين بسلطة السمك ويُضاف أيضًا أغصان الشبت والبصل الأخضر. هذه رغبة.

الوصفة 9: سلطة السمك مع الأفوكادو والبيض (خطوة بخطوة)

• تونة معلبة – 185 غراماً
• سلطة - 4-5 أوراق،
• الأفوكادو - ½ قطعة؛
• الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
• الخيار الطازج - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصل أحمر – ½ قطعة؛
• بيض الدجاج – 1-2 قطعة.
• الخضر - حسب الذوق
• زبادي/عصير ليمون وزيت زيتون للتتبيلة،
• الملح والفلفل - حسب الرغبة.

اشطف أوراق الخس برفق وتخلص من أي قطرات ماء. قومي بتمزيق أوراق الخس بيديك ثم ضعي السلطة في طبق.

يُقشر البصل الأحمر الحلو ويُقطع إلى شرائح رفيعة، ثم يُوزع البصل بشكل عشوائي على الطبق. إذا رغبت في ذلك، انقع البصل مسبقًا.

اسلقي بيض الدجاج في ماء مملح لمدة 8-10 دقائق، ثم قومي بتبريد البيض تحت الماء المثلج الجاري، وقشري البيضة وقطعيها إلى 4 أجزاء. أضف شرائح البيض إلى أوراق الخس.

شطف الطماطم والخيار الطازجة وتجفيفها. نقطع الطماطم إلى شرائح، ونقطع الخيار إلى شرائح. ترتيب الخضار على طبق.

قشري نصف ثمرة الأفوكادو باستخدام ملعقة صغيرة حادة، وارفعي قشر الأفوكادو بعناية بالملعقة وأزيليه. قطع الأفوكادو إلى شرائح وأضفه إلى السلطة.

افتح علبة التونة ووزع التونة في جميع أنحاء الطبق. اشطف الشبت الطازج وقطعه، ثم انثر القليل من الشبت في جميع أنحاء الطبق.

تُلبس السلطة قبل التقديم بالزبادي السميك ويُرش بعصير الليمون. يمكنك أيضًا استخدام زيت الزيتون للتتبيلة. على الفور عند التقديم، يجب أن تكون السلطة مختلطة. هذا كل شيء، السلطة جاهزة!

الوصفة 10: سلطة السمك المعلب مع البيض

• الماكريل المعلب في الزيت 1 جرة
• بيضة 4-5 قطع.
• بصل - 1 قطعة.
• خيار 2 قطعة
• مايونيز

ضعي السمك في طبق عميق، ثم قومي بهرسه بالشوكة.

نقطع البصل ناعما.

يُسلق البيض ويُقشر ويُبشر على مبشرة خشنة.

قطع الخيار إلى مكعبات صغيرة.

يتبل بالمايونيز ويضاف الملح إذا لزم الأمر ويخلط ويقدم.

السمك هو أحد تلك المنتجات التي لا يستطيع النظام الغذائي البشري الاستغناء عنها. هذا طعام لذيذ ومتنوع، فهو يثري الجسم بشكل كبير بالفيتامينات والعديد من العناصر النزرة، ولكنه يجلب المتعة أيضًا. يوجد اليوم الكثير من الأطباق المشابهة، لكن الكثير منها يحب بشكل خاص السلطات التي تحتوي على مكونات الأسماك.

وصفة مثيرة للاهتمام تتيح لك الحصول على سلطة السمك مع الأرز والتي تسمى "الميموزا" كفاتح شهية.

هذه السلطة متعددة الطبقات المشهورة بشكل لا يصدق، والتي تستخدم الأسماك المعلبة والخضروات المسلوقة، لا يطلق عليها اسم "الميموزا" من أجل لا شيء. مظهره يذكرنا إلى حد ما بالزهور التي تحمل الاسم نفسه.

"الميموزا" هو منافس جدير لأوليفييه والرنجة تحت معطف الفرو. هناك العديد من الخيارات المختلفة لصنع هذه السلطة، وسنصف هنا النسخة مع الأرز. العملية بسيطة - الوصفة لا تختلف كثيرًا عن السلطات الأخرى متعددة الطبقات.

الشيء الرئيسي هو أن "الميموزا" يجب أن يجلس، ثم سيتم تشبع جميع الطبقات.

هام: يفضل تحضير السلطات مثل الميموزا في المساء بحيث يتم نقعها طوال الليل.

• الأسماك المعلبة - جرة؛
• البيض - 5 قطع؛
• نصف كوب من الأرز
• جزر - 4 قطع؛
• بصل أخضر
• مايونيز؛
• فلفل أسود، ملح.

تحتاج أولاً إلى معالجة جميع المكونات - غلي الجزر والبيض وتقشيرهما وطهي الأرز وتقطيع البصل الأخضر جيدًا. افتحي الطعام المعلب وأزيلي البذور من المنتج ثم اهرسيه.

ضعي طبقة من الأرز في وعاء السلطة ثم ضعي المايونيز. علاوة على ذلك، عن طريق القياس، الطبقات التالية: السمك، البصل الأخضر، البروتينات المبشورة، الجزر. المرحلة النهائية هي رش الصفار المبشور في الأعلى. لف وعاء السلطة في غلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة. سلطة الميموزا جاهزة.

مع الطماطم

ومع ذلك، ليس فقط سلطة الميموزا تستخدم الأسماك المعلبة. إليك وصفة تحتوي على الطماطم:

• سمك السلمون الوردي - 200 غرام؛
• بيض الدجاج - 2 قطعة؛
• السمسم - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• سلطة؛
• مايونيز؛
• الخردل - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الفطر.
• عصير الليمون
• ملح.

يُسلق البيض ويُبرد ويُقطع إلى شرائح. قم أيضًا بتقطيع السلمون الوردي إلى قطع صغيرة، مع إزالة العظام منه مسبقًا وتحريرها من الأحشاء. يُقطع البصل إلى نصف حلقات ويُرش بملعقة إضافية من عصير الليمون ويُترك لمدة 5 دقائق. ثم الضغط قليلا.

إقرأ أيضاً: وصفات سلطة الدجاج والفطر

اشطفي السلطة جيدًا تحت الماء الجاري البارد، ثم جففيها بعناية. قطع الأوراق إلى شرائح صغيرة. نظفي الطماطم وقطعيها إلى قسمين، مع إزالة قاعدة الساق. يُصفّى الفطر ويُقلى بذور السمسم قليلاً في مقلاة بزيت عباد الشمس. اخلطي الخردل والمايونيز.

اجمع جميع المنتجات بعناية وأضف الملح والفلفل المطحون واسكب الصلصة. تزيين الجزء العلوي من السلطة ببذور السمسم. الطبق جاهز.

مع خيار

الوصفة التالية تتناسب بشكل رائع مع البطاطس المهروسة. لإعداده تحتاج إلى المنتجات التالية:

• سمك الصورى - جرة؛
• خيار طازج
• الجزر - 2 قطعة؛
• بيضة – 3 قطع؛
• بصل - 1 قطعة؛
• أرز - 2/3 كوب؛
• مايونيز، ملح.

يُسلق البيض ويُوضع في الماء البارد حتى يبرد. وفي الوقت نفسه، قم بطهي الأرز أيضًا. أخرج السمك من البرطمان، ثم صفيه من السائل بعناية، ثم اهرسه جيدًا بالشوكة. ابشري الجزر على مبشرة خشنة واقليه بالزيت مع إضافة القليل من الملح.

ضعي كرة من الأرز الممزوج بالمايونيز في طبق كبير. تعلوها طبقة من السمك ونصف حلقات البصل. سوف يأتي الجزر بعد ذلك. بعد ذلك أضف كرة من الخيار المفروم جيدًا. أعلى مع البيض المبشور.

هام: وزعي المايونيز بسخاء فوق السلطة واتركيها جانباً.

عنق الرحم السرطاني

وصفة سهلة التحضير وطعمها طازج وجديد هي طبق يسمى "ذيول جراد البحر". الحد الأدنى من المنتجات - أقصى قدر من الذوق:

• بولوك - 1 كجم؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الشبت - 1 حفنة؛
• مايونيز.

هام: تحتاج إلى تحضير السلطة مسبقًا، ويستغرق نقعها يومًا كاملاً.

غلي بولوك في الماء المملح، يمكنك إضافة بذور الشبت. ثم قم بتبريده وفصل الشرائح. قم بتمزيق السمك بالشوكة، مع إزالة العظام المتبقية على طول الطريق. قطع الخضر ناعما جدا. يتبل الطبق ويوضع في الثلاجة. احصل على طعم رائع بأقل تكلفة.

ولكن هذه الوصفة سوف تجعلك العبث. ولكن الجوزة يستحق كل هذا العناء. المنتجات المطلوبة:

• الماكريل المدخن البارد - 1 جهاز كمبيوتر؛
• البطاطس - 2 درنات؛
• فطر مخلل بالعسل - 100 جم؛
• بيض مسلوق - 2 قطعة؛
• الجبن الصلب - 200 غرام؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• بَقدونس؛
• زيتون أخضر
• مايونيز.

دهن وعاء عميق بالزيت النباتي وقم بتغطيته بالفيلم. ابشري الجبنة ووزعيها على قاع وجوانب وعاء السلطة. توضع كرة من الفطر المخلل في منتصف الطبق، يليها البصل مع المايونيز والبيض المبشور. يُقسم سمك الماكريل إلى شرائح، ثم يُقطع إلى قطع ويُوضع فوق البيض.

مع الذرة ورقائق البطاطس

ستكون المؤامرة الحقيقية هي وصفة سلطة السلمون الوردي والذرة ورقائق البطاطس:

• سمك السلمون الوردي - 1 علبة؛
• الذرة - 1 علبة؛
• بيضة - 4 قطع؛
• القشدة الحامضة - 4 ملاعق كبيرة. ل.
• خيار - 3 قطع؛
• بصل - 4 قطع؛
• فلفل أسود؛
• ملح؛
• زيت نباتي
• مايونيز - 200 جم؛
• رقائق.

لنبدأ في إنشاء مكائدنا. يُقطع البصل بعناية إلى أنصاف حلقات، ثم يُقلى في كمية قليلة من الزيت النباتي حتى يكتسب لوناً ذهبياً. قطع الخيار إلى قطع صغيرة. تُخفق الكريما الحامضة والبيض بالمضرب مع إضافة الملح والفلفل.

تُخبز عجة من هذا الخليط وتُبرد وتُقطع إلى مربعات صغيرة. أخرج السلمون الوردي من المرطبان، واتركه جانبًا للتخلص من السائل الزائد، ثم اهرسه بالشوكة. نحضر طبق مسطح ونضعه بالترتيب التالي:

• طبقة من سمك السلمون الوردي.
• كرة من البصل المقلي؛
• الذرة المعلبة، ملطخة بسخاء مع المايونيز؛
• عجة مقطعة، ثم يوضع البصل فوقها؛
• الطبقة الأخيرة ستكون الخيار.

قم بتغطية الطبقة النهائية جيدًا بالصلصة مرة أخرى ثم قم بتقطيع السلطة. نرشها بالرقائق المطحونة ونزينها بالأعشاب حسب الرغبة. لا يزال يتعين وضع المقبلات في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

عندما يتم التخطيط لاحتفال في المنزل، فإن سلطة ماكي مع السمك الأحمر وعصي السلطعون والفاصوليا ستزين الطاولة الاحتفالية. هذه وجبة خفيفة ذات طعم واضح ومثير للاهتمام. وبالإضافة إلى ذلك، فإن طبق مزين أصلا سوف يجذب انتباه الضيوف. المنتجات المعنية:

• الفاصوليا المعلبة - 1 علبة؛
• سمكة حمراء
• الجبن الصلب - 150 غرام؛
• زيتون أخضر - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة؛
• بصل أخضر - 3 قطع؛
• أصابع السلطعون - 150 جم؛
• زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح والفلفل الأسود.
• بَقدونس؛

صفي السائل من الفاصوليا واخلطيها مع أصابع السلطعون التي يجب تقطيعها إلى قطع صغيرة. الآن يمكنك إضافة البصل الأخضر والجبن والزيتون. يتبل بعصير الليمون وزيت الزيتون ويضاف الفلفل والملح. ضعيها في وعاء السلطة على شكل كرة متساوية.

يرش بالجبن المبشور. اصنعي الزخرفة بالسمك الأحمر والمركز بالزيتون - رشي بذور الخشخاش في المنتصف. أوراق وسيقان النبات مصنوعة من البصل والبقدونس. قم بإنشاء حدود باستخدام قطع البقدونس المفرومة جيدًا ونفس البصل الأخضر. وبالإضافة إلى ذلك، وضع الزيتون كعنصر زخرفي. تبدو السلطة أنيقة بشكل لا يصدق في أي وليمة احتفالية.

هام: بدلاً من السمك، يمكنك إضافة الثوم إلى الصلصة عن طريق تقطيعه جيدًا.

سلطة اسكندنافية

الوصفة، التي يعرفها الكثيرون باسم "السلطة الاسكندنافية"، تتضمن استخدام الرنجة والملفوف والخس الأخضر في صنعها.

• فيليه الرنجة - 250 جم؛
• تفاحة كبيرة - 1 جهاز كمبيوتر؛
• ملفوف أبيض - 100 جم؛
• خس - 1 حفنة؛
• الشبت - 1 حفنة؛
• كريمة حامضة - 100 جم؛
• سكر؛
• الخردل - 2 ملعقة صغيرة.

قطع فيليه الرنجة. اغسل التفاح وأزل اللب وقطع اللب إلى مكعبات. تمزيق الملفوف. اغسل السلطة وجففها وقطعها إلى قطع صغيرة. كخلع الملابس، استخدم الخردل مع القشدة الحامضة والشبت وقليل من السكر. امزج كل شيء جيدًا.

مع البطاطس والبازلاء

إذا لم تجربي الوصفة التي تشمل سمك السلمون المرقط والبطاطس والبازلاء الخضراء، فقد فاتك الكثير. مكوناته:

• فيليه سمك السلمون المرقط - 180 جم؛
• البازلاء الخضراء -200 غرام؛
• بطاطس مسلوقة - 3 قطع؛
• بيضة مسلوقة – 3 قطع؛
• بصل أحمر؛
• خيار؛
• بَقدونس؛
• زيت الخردل وعصير الليمون 1 ملعقة كبيرة. ل.
• زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح والفلفل الأسود.

تُسلق البازلاء الخضراء الطازجة في ماء مملح قليلاً. إزالة العظام من لحم سمك السلمون المرقط. نقطع الخيار والبطاطس المسلوقة والبيض إلى قطع صغيرة. إعطاء البصل مظهر حلقات الربع. أضف الخضر المفرومة. اصنعي صلصة من خليط عصير الليمون والزيت النباتي والفلفل. نسكب نفس الخليط بسخاء فوق المقبلات ونضيف القليل من الفلفل والملح ونخلط كل شيء. الطبق جاهز، وسوف يزين الطاولة ليس فقط في أيام العطلات، ولكن أيضا للاستخدام اليومي.

إقرأ أيضاً: وصفة سلطة القنفذ مع الجزر الكورية مع الصورة

مع الأعشاب البحرية

للذواقة الحقيقية، وصفة تجمع بشكل مثالي بين السمك المسلوق والأعشاب البحرية. مكونات:

• أعشاب بحرية - 300 جم؛
• بولوك - 300 جم؛
• بيض الدجاج - 2 قطعة؛
• بيض السمان - 3 قطع؛
• البصل؛
• مايونيز.

يُقشر البصل ويُشطف قليلاً بالماء ويُقطع إلى نصف حلقات ثم يُسكب بالماء المغلي. يُسلق البيض ويُقطع إلى مكعبات. اسلقي شرائح بولوك مع البهارات ولا تضيفي الملح إلى الماء. إزالة العظام ثم تقطيعها إلى قطع. قطع الأعشاب البحرية إذا كانت طويلة جدًا. يُمزج جميع المكونات ويُضاف المايونيز ويُخلط. قبل وضع المقبلات على الطاولة، قم بتزيينها ببيض السمان.

الدورادو

انتبه إلى سلطة الدورادو التي يعتبر الكمثرى أحد مكوناتها. منتجات لإنشاء مثل هذا الطبق الأصلي:

• سمك السلمون المرقط المملح قليلا - 200 غرام؛
• الكمثرى - 1 جهاز كمبيوتر.
• الجبن الصلب - 150 غرام؛
• خس - 1 حفنة؛
• طماطم؛
• زيتون؛
• الخضر المفرومة
• زيت الزيتون؛
• عصير ليمون.

أولاً، ابشري الجبن، وقطعي الأعشاب جيدًا واجمعي كل شيء. ضعي قطعة من ورق البرشمان على طبق مسطح، ثم ضعي الطعام على شكل دوائر واخبزيها في الميكروويف لمدة لا تزيد عن 10 ثوانٍ. ثم قم بتمزيق أوراق السلطة الخضراء بيديك، وقطع الكمثرى والطماطم إلى شرائح صغيرة، وفتت السمك.

هام: رش الكمثرى بعصير الليمون.

ثم ضعي جميع المكونات في أوعية السلطة وأضيفي القليل من عصير الليمون الممزوج بزيت الزيتون. تزيين بالجبن الصلب المخبوز.

سمكة ذهبية

إذا كنت تنتظرين ضيوفًا، ففاجئيهم بهذه السلطة التي لا تتمتع بمذاق رائع فحسب، بل تؤكد أيضًا على مهارة ربة المنزل. لإعداده سوف تحتاج:

• فيليه سمك أحمر - 200 جم؛
• الطماطم والخيار والجزر المسلوقة.
• البازلاء الخضراء
• البطاطس المسلوقة
• القرنبيط - 100 غرام؛
• عصير الليمون
• زيت نباتي.

لذا، كيفية تحضير هذا الطبق. قطع فيليه السمك الأحمر إلى قطع. نقشر الجزر والبطاطس المسلوقة ونقطعها إلى قطع متساوية. نقطع القرنبيط أيضًا إلى قطع صغيرة. نقطع الطماطم والخيار. تُضاف البازلاء الخضراء ويُتبل بالزيت النباتي وعصير الليمون والفلفل. هذا كل شيء، "سمكتك الذهبية" جاهزة!

مقدمة البحر

والوصفة التالية يمكن أن تفاجئ حتى الطاهي ذو الخبرة الواسعة. "مقدمة البحر" هو ما سوف يوجه انتباهه إليه بالتأكيد. نكهة الطعم والمجموعات المختلفة من المكونات مذهلة. المنتجات التي يمكنك الحصول منها على هذه السلطة الرائعة هي:

• شريحة لحم السلمون - 500 غرام؛
• شرائح سمك النازلي والبلطي 500 جرام لكل منهما؛
• فطر - 300 غرام؛
• بصل - 2 قطعة؛
• حليب - 2.5 لتر؛
• زيت نباتي
• مايونيز؛
• ملح.

اسلقي السمك في الحليب. يُغسل الفطر ويُقطع جيدًا ثم يُقلى بالزيت النباتي. يقلى البصل أيضا. قطع السمك المسلوق إلى قطع أو اهرسه بالشوكة. نحضر وعاء السلطة ونضع الطبقات ونغطي كل طبقة بالمايونيز:

• سمكة حمراء
• الفطر.
• البلطي.

ثم كرر كل شيء حتى يمتلئ وعاء السلطة. دهن الجزء العلوي بالمايونيز، ثم تزيينه واتركه لينقع لمدة ساعة تقريبًا. لن تمنحك هذه الوجبة الخفيفة تجربة تذوق لا تُنسى فحسب، بل ستسعدك أيضًا بمظهرها الجذاب.

هذه هي سلطات السمك التي يمكنك تحضيرها لتزيين وليمتك.

صعوبة التحضير:بسهولة

وقت الطبخ:ما يصل إلى 1 ساعة

النباتية: pescatarianism

مطبخ:بيت

عدد الحصص: 8 حصص

نوع الطبق:السلطات

مكونات سلطة السمك المعلب والأرز لمدة 8 حصص:

وصفة خطوة بخطوة للسلطة مع السمك المعلب والأرز

بفضل تكوينها، فإن سلطة السمك تصبح عصيرية ومغذية، والبصل المخلل يعطي طعمًا خاصًا ونكهة مقرمشة للطبق النهائي. يتم تحضير هذه السلطة بسرعة كبيرة، خاصة إذا قمت بتحضير الأرز والبيض في الليلة السابقة. تُحفظ هذه المنتجات المسلوقة جيدًا في البرد لعدة أيام؛ ويمكنك تحضير السلطة في أي وقت. يمكنك استخدام الصلصة التقليدية - المايونيز كصلصة لسلطة السمك هذه. من الأفضل تناول سلطة المايونيز الخفيفة مع سعرات حرارية أقل. مناسبة أيضًا للسلطة هي صلصة تتكون من نصف قشدة حامضة ، ثم يصبح الطبق ألذ. سنحتاج إلى المنتجات التالية: الأرز، الأسماك المعلبة "السردين في الزيت"، بيض الدجاج، البصل، الخل، السكر، الملح، الماء، المايونيز. مخلل البصل. نقطع البصل إلى حلقات رفيعة ويوضع في وعاء سلطة منفصل. أضيفي الماء المغلي إلى البصل ثم الخل والقليل من السكر. نقع البصل لمدة 20 دقيقة تقريبا.

يُطهى الأرز ويُشطف ويُترك ليبرد. ضعي الحبوب المسلوقة في وعاء السلطة.

يُهرس السمك المعلب ("السردين" أو "صوري في الزيت") بالشوكة ويُضاف إلى الأرز المسلوق والمبرد.

ضعي البصل المخلل في السلطة.

نزيل القشرة من البيض المسلوق ونقطعها إلى مكعبات.

يُسكب المايونيز قليل الدسم في السلطة ثم يُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. مزج.

سلطة السمك مع البصل المخلل والأرز جاهزة.

تحليل طبق على أساس المكونات

منتج

السناجب

الدهون

الفحم

سعر حراري

السردين المعلب

المجموع في الطبق: